内容正文:
(4)物质进出细胞的方式
考点1 细胞的吸水和失水
一、渗透系统与渗透作用
1.渗透系统
(1)组成:一个完整的渗透系统,有两个溶液体系(S1、S2)以及两者之间的半透膜组成,如图:
(2)水分子的流动判断(以水分子的流动方向为准)
①水分子的流动方向的判断:当溶液浓度S1>S2时,水分子就通过半透膜有S2流向S1;当溶液浓度S1<S2时,水分子就通过半透膜由S1流向S2
②在达到渗透平衡后,若存在如图A、B所示的页面差△h,则S1溶液浓度扔大于S2溶液浓度。因为液面高的一侧形成的压强,会阻止溶液由低浓度一侧向高浓度一侧扩散
2.渗透系统
(1)指水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散
(2)渗透作用产生的条件:
①有一层半透膜
②半透膜两侧的溶液具有浓度差
二、动植物细胞的吸水和失水
1.动物细胞的吸水和失水
①动物细胞是一个渗透系统
细胞膜:相当于半透膜
细胞质:有一定浓度,且和细胞外液发生渗透作用
②图解动物细胞的吸水和失水
注:细胞膜两侧水分子相向运动,图中箭头的粗细和多少表示单位时间内水分子进出细胞的多少
2.植物细胞的吸水和失水
(1)条件
①半透膜:细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质称为原生质层。它具有选择透过性,相当于一层半透膜,伸缩性比细胞壁大。
②浓度差:成熟植物细胞内的液体环境主要指液泡里的细胞液,液泡中的细胞液与外界溶液之间存在浓度差。
(2)现象
①外界溶液浓度>细胞液浓度时,细胞失水,发生质壁分离现象。
②外界溶液浓度<细胞液浓度时,细胞吸水,发生质壁分离复原现象
3.观察植物细胞质壁分离与复原
(1)植物细胞质壁分离及复原的原理
试剂
中央液泡的大小
原生质层的位置
0.3g/mL蔗糖溶液
细胞失水 液泡变小
原生质层与细胞壁分离
清水
细胞吸水 液泡恢复
原生质层紧贴细胞壁
(2)实验步骤
考点2 物质进出细胞的方式
一、物质进出细胞的方式
1.物质进出细胞方式的判断
说明:可协助物质进出细胞的膜蛋白称转运蛋白,可分为载体蛋白和通道蛋白,协助扩散可有载体蛋白和通道蛋白参与,主动运输只需要载体蛋白参与
2.影响物质跨膜运输的因素
(1)物质浓度
①图1表示的运输方式可以为自由扩散,该方式只受膜内外物质浓度差的影响,浓度差越大,自由扩散的速率越大。
②图2表示的运输方式是协助扩散或主动运输,这两种方式都受膜内外物质的浓度差和转运蛋白数量的影响。图中P点之后,物质运输速率不再增加的限制因素是转运蛋白的数量。
(2)氧气浓度
①图3表示的运输方式可以为自由扩散或协助扩散,这两种运输方式都不消耗能量,不受O2浓度的影响。
②图4表示的运输方式可以为主动运输。图中O2浓度为0时,离子吸收速率不为0,其原因是细胞通过无氧呼吸提供能量,P点之后运输速率不变的限制因素是转运蛋白的数量。
(3)温度
温度主要是通过影响酶的活性及膜的流动性进而影响物质的运输速率的
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