3.3.2 醛类 酮（优选课件）-【教学新思维】2023-2024学年高二化学同步讲透教材（人教版2019选择性必修3）

容易发怒，是品格上最为显著的弱点。 ——但丁 夜盲症 症状一般都是由于缺乏维生素A 在昏暗的光线下看见物体，离不开视网膜中的一种叫“视黄醛”有机物 生活中醛的存在 身边的化学 身边的化学 生活中醛的存在 柠檬醛 生活中酮的存在 身边的化学 醛类和酮 酮 学习目标 醛类 概念 通式 分类 同分异构体 化学性质 甲醛与苯甲醛 分子结构 化学性质（聚缩反应） 概念 通式 化学性质 1 2 3 关于醛你知多少？ 01 10 1.1 概念与通式 醛类 1 孙先辉 A 概念 由烃基（或氢原子）与醛基相连而构成的化合物 RCHO B 通式 饱和一元脂肪醛的通式 CnH2nO (n≥1 ) CnH2n＋1CHO 1.2 官能团 醛类 1 孙先辉 孙先辉 —CHO 不能写成：—COH 碳原子杂化： sp2 1.3 分类 醛类 1 孙先辉 1 烃基是否饱和 饱和醛： CH3CH2CHO 不饱和醛：CH2＝CHCHO 2 烃基是否含苯环 脂肪醛：CH3CHO 芳香醛： 3 醛基数目 一元醛：CH3CHO 二元醛：HOC—CHO 如何写出C5H10O属于醛的同分异构体 醛可看成醛基取代了烃中的氢原子，书写同分异构体时应把醛写成 R-CHO 再判断烃基-R有几种同分异构体 -C4H9有四种同分异构体 问题解决 C4H8O的同分异构体有哪些？ 不饱和度为1 看我七十二变 1.4 同分异构体 醛类 1 官能团异构 01 碳链异构 02 位置异构 03 饱和一元醛与酮、烯醇、环醇 1.5 化学性质 醛类 1 加成反应 H2 还原反应 HCN 氧化反应 O2 点燃 CO2＋H2O 催化剂 RCOOH 酸性KMnO4溶液 RCOOH 银氨溶液 RCOONH4 Cu(OH)2浊液 RCOONa 1 . 丙醛与新制氢氧化铜反应 写出下列反应的化学方程式： CH3CH2CHO＋2Cu(OH)2＋NaOH Cu2O＋CH3CH2COONa＋3H2O 2 . 乙二醛与足量银氨溶液 OHCCHO＋4Ag(NH3)2OH H4NOOCCOONH4＋4Ag＋6NH3＋2H2O 考考你自己 HCOONa 考考你的智慧 已知：Cl2＋2NaOH＝NaCl＋NaClO＋H2O。 醛既有氧化性又有还原性，请写出甲醛在NaOH溶液中发生歧化反应的方程式。 2HCHO＋NaOH→ 发生氧化反应 ＋ 　 发生还原反应 CH3OH 新装饰的家居为何要通风一段时间？ 02 20 我国每年因室内空气污染引起的死亡人数已达11.1万人 每天大约是304人—平均每五分钟死一个人 可怕的新闻 花谚说：“吊兰芦荟是强手，甲醛吓得躲着走。” 在24小时照明的条件下，可以消灭1立方米空气中所含的90％的甲醛。 2.1 物理性质 甲醛 2 孙先辉 无色 颜色 唯一的含氧衍生物气体 状态 气体 气味 特殊气味 水溶性 易溶 35％～40％的甲醛水溶液称为福尔马林 具有杀菌、防腐性能等 2.2 分子结构 甲醛 2 孙先辉 CH2O 分子式 结构式 结构简式 球棍模型 空间填充模型 平面形分子 四原子共面 根据乙醛的化学性质思考甲醛应有哪些化学性质？ 甲醛中有2个活泼氢可被氧化 问题探究 注意：含有2个醛基的碳氢键的结构 即H2CO3 2HCHO＋O2 　　 2HCOOH 催化剂 HCHO＋2O2 　　 催化剂 2.3 化学性质 甲醛 2 孙先辉 氧化反应 01 银镜反应 HCHO＋2Cu(OH)2＋NaOH HCOONa＋Cu2O↓＋3H2O HCHO＋2[Ag(NH3)2]OH HCOONH4＋2Ag↓＋3NH3＋H2O HCHO＋4[Ag(NH3)2]OH (NH4)2CO3＋4Ag↓＋6NH3＋2H2O 铜镜反应 HCHO＋4Cu(OH)2＋2NaOH Na2CO3＋2Cu2O↓＋6H2O 甲醛还能发生什么反应？ 问题探究 2.3 化学性质 甲醛 2 孙先辉 氧化反应 01 银镜反应 铜镜反应 加成反应 02 HCHO＋H2 CH3OH 人造象牙是由甲醛加聚而成，请写出反应的化学方程式。 考考你自己 2.3 化学性质 甲醛 2 孙先辉 氧化反应 01 银镜反应 铜镜反应 加成反应