第六章 第一 二 三节 有机化学的研究对象，有机化合物的结构特点，有机化合物的分类（课件）-《基础化学》（人卫版第二版）同步精品课堂

同步精品课堂-中职专业课 第六章 有机化合物概述 第一 二 三节 有机化学的研究对象，有机化合物的结构特点，有机化合物的分类 《基础化学》 第2版 目录 学习目标 新课引入 新课教学 师生互动 课堂练习 课堂小结 学习目标 01 01 掌握有机化学的研究对象，了解有机化合物的基本概念和特点； 02 理解有机化合物的结构特点，包括碳原子的成键方式和有机化合物的同分异构现象； 03 掌握有机化合物的分类方法，能够按照不同的分类标准对有机化合物进行分类。 知识与技能目标 新课引入 02 01 介绍有机化学的研究对象 有机化合物的组成、结构、性质、合成及应用 02 阐述有机化合物的结构特点 碳链和官能团 03 引出有机化合物的分类方法 按碳架分类、按官能团分类等 引入新课内容 新课教学 03 有机化合物和有机化学 有机化合物（简称有机物）是指碳氢化合物及其衍生物，除CO、CO2、碳酸、碳酸盐、碳酸氢盐等。 研究有机物的组成、结构、性质、合成及其应用的科学称为有机化学。 第一节 有机化学的研究对象 有机化合物的特性 1.难溶于水，易溶于有机溶剂 2.熔、沸点较低 3.易燃烧，稳定性差 4.反应速率慢，常伴有副反应发生 5.不易导电 第一节 有机化学的研究对象 第二节 有机化合物的结构特点 碳原子的特性 1.碳原子的价态：碳与其他原子成键时易形成4个共价键，即在有机化合物分子中碳原子总是4价。 例题：构成有机化合物的元素除碳外，还包括N、O、H等元素。为什么在有机化合物分子中，氮原子总是3价、氧原子总是2价、氢原子总是1价？ 【答案】在有机化合物中，氮原子总是3价、氧原子总是2价、氢原子总是1价的主要原因是它们的原子结构和电子构型。 1. 氮原子（N）总是3价的原因是因为氮原子有5个电子，其中2个在内层，剩下的3个在价层。氮原子通过共价键形成化合物时，通常会共享3个电子，使其能够达到稳定的八个电子的稳定电子结构（类似于氖气体结构）。 2. 氧原子（O）总是2价的原因是因为氧原子有6个电子，其中2个在内层，剩下的4个在价层。氧原子通常会共享2个电子以形成共价键，从而达到稳定的八个电子的电子结构（类似于氖气体结构）。 3. 氢原子（H）总是1价的原因是因为氢原子只有一个电子，它能够通过与其他原子共享一个电子来形成共价键。氢原子在共价键中只能提供一个电子，因此它的化合价为1。 第二节 有机化合物的结构特点 2.碳原子的成键方式：共用一对电子的键称作单键，用“-”表示；共用两对电子的键称作双键，用“=”表示；共用三对电子的键称作三键，用“≡”表示。 3.碳原子的连接形式： 碳原子之间还可以相互连接形成长短不一的链状和各种不同的环状，从而构成有机化合物的基本骨架。 第二节 有机化合物的结构特点 同分异构现象 图a为结构式，图bcde为结构简式。 分子组成（分子式）相同、结构（结构式） 不同的现象称为同分异构现象，分子组成 （分子式）相同、而结构（结构式）不同 的化合物互称为同分异构体。 第二节 有机化合物的结构特点 2.下列结构简式有错误，请指出错误原因并更正。 【答案】左边的结构式不正确，因为两侧的碳原子只形成了三个键，应该再分别连接一个氢原子；右边的结构式正确，其结构简式为CH3CH2CH3。 例题：1.下面结构式正确吗？如不正确，请指出原因；若正确，请将其结构式改写成对应的结构简式。 【答案】从左往右的第二个碳原子只形成了三个碳碳单键，正确的结构简式为： 开链化合物（脂肪族化合物）： 闭链化合物--碳环化合物：脂环族化合物 芳香族化合物 杂环化合物： 按碳链分类 第三节 有机化合物的分类 能决定一类有机化合物化学特性的原子或原子团称为官能团。 按官能团分类 第三节 有机化合物的分类 师生互动 04 提问 回答 提问 回答 提问 回答 请列举几种常见的有机化合物并说明其特点。 例如，甲烷是最简单的烷烃，具有饱和性和非极性；乙烯是最简单的烯烃，具有不饱和性和平面结构；乙醇是常见的有机溶剂和消毒剂，具有羟基官能团。 有机化合物的结构特点有哪些？ 有机化合物的结构特点包括碳原子的四价性、碳原子之间可以形成长链或环状结构、存在同分异构现象等。 如何对有机化合物进行分类？ 有机化合物可以根据碳架分类，如开链化合物和闭链化合物；也可以根据官能团分类，如烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸等。 提问与回答 课堂练习 05 选择题 1. 下列哪一项不是有机化合物的特性？ A. 难溶于水 B. 溶、沸点较低 C. 稳定性好 D. 易燃烧 【