1.6 物质的分离教学设计+练习+学习单-2023-2024学年浙教版八年级上册科学

学习任务单 课程基本信息 学科 （科学） 年级 （八年级） 学期 (秋季) 课题 (物质的分离) 教科书 书 名：义务教育教科书教材 出版社：浙江教育出版社 学习目标 1. 了解晶体形成的几种方法。 2.知道处理污水的几种常用方法，学会混合物的分离技能。 课前学习任务 1. 复习回顾晶体与非晶体的区别。 2. 了解当地自来水厂净化处理水的过程。 课上学习任务 【学习任务一】 配制一杯70℃的硫酸铜饱和溶液,利用滴管吸取1滴硫酸铜饱和溶液,滴在凹穴玻片上,仔细观察有没有晶体出现（书本33页活动） 【学习任务二】 请按课件所示装置对泥浆水进行过滤操作(书本第36页活动) 推荐的学习资源 1. 硫酸铜晶体的制备和生长视频。 2. 自来水厂的水净化视频。 学科网（北京）股份有限公司 $$ 教学设计 课程基本信息 学科 (科学) 年级 （八年级） 学期 (秋季) 课题 (物质的分离) 教科书 书 名：义务教育教科书科学教材 出版社：浙江教育出版社 教学目标 1. 能说出晶体与非晶体的主要区别。 2. 了解晶体形成的几种方法。 3.知道处理污水的几种常用方法，学会混合物的分离技能。 教学内容 教学重点： 1. 能说出晶体与非晶体的主要区别。 2. 知道处理污水的几种常用方法，学会混合物的分离技能。 教学难点： 1. 了解晶体形成的几种方法。 2. 知道处理污水的几种常用方法，学会混合物的分离技能。 教学过程 导入: 展示食盐晶体图片。问:同学们，你们知道两张图片中所展示的晶体及漂亮的图案是怎样形成的吗？让我们一起继续探究吧。 展开： 对一杯浓盐水的组成进行讨论并提出问题：如何将盐水中的食盐分离出来？ 深入： 1、 物质的结晶 阅读书本32页海水晒盐并思考问题：食盐是如何获取的?海水晒盐主要采用什么方法？ 答:海水晒盐采用的是蒸发溶剂的方法。我们把溶液中无法再溶解的固体物质从溶液中析出的过程叫结晶，析出的固体称为晶体。 问: 那么获得晶体的方法除了蒸发溶剂还有其它的方法吗？ 学生活动一：配制一杯70℃的硫酸铜饱和溶液。利用滴管吸取1滴硫酸铜饱和溶液，滴在凹穴玻片上，如图所示，过了一段时间，仔细观察(可借助放大镜)观察，我们发现有晶体出现。归纳：像硫酸铜这种获得晶体的方法就叫做冷却热饱和溶液法。 请思考以下三个问题： 1、为什么冷却热饱和溶液可以得到硫酸铜晶体？ 2、那么这两种方法是不是适合所有物质晶体的获得？ 3、那么这两种方法适用的范围到底是什么？ 下面请看课件所示的氯化钠和硫酸铜两种晶体在不同温度下的溶解度,仔细比较氯化钠和硫酸铜晶体在不同温度下的溶解度，我们发现氯化钠的溶解度随着温度的升高变化不大，而氯化钠常用的结晶的方法就是蒸发溶剂;硫酸铜晶体的溶解度随着温度的升高变化较大，硫酸铜常用的结晶的方法就是冷却热饱和溶液法。 请学生归纳：蒸发溶剂和冷却热饱和溶液法的适用范围？ ①溶解度受温度影响变化比较小的固体物质，一般用蒸发溶剂的方法获得晶体。如食盐晶体形成等。 ②而溶解度受温度影响变化较大的固体物质，一般用冷却热饱和溶液的方法获得晶体。如硝酸钾、硫酸铜晶体形成等。 思考：除了结晶法以外，能将物质从水中分离出来的方法还有哪些呢？ 2、 其他几种分离常用的方法 1.沉淀法： 沉淀法是指将杂质转化为沉淀而过滤除去的方法。如，利用明矾或活性炭吸附水中的悬浮杂质，使其凝聚成较大的固体颗粒而沉到水底。这种使水中的杂质沉淀到水底的方法，属于沉淀法。水的沉淀净化过程中，明矾和活性炭是常用的凝聚剂。 用沉淀法净化泥浆水，如图 1-52 所示，取一杯泥浆水，静置5分钟，观察有没有杂质沉在杯底? 我们发现泥浆水是浑浊的,含有许多颗粒物，静置后，一部分固体物质沉到杯底。接着在泥浆水中加一点明矾或活性炭，静置5分钟，再次观察泥浆水发生的变化，以及沉入杯底的固体颗粒大小的变化。 现在泥浆水由浑浊变成分层状态，上层清彻透明，下层有固体沉淀物，且沉淀物的颗粒明显大于原来泥水中的颗粒。 2.过滤法: 过滤法是指把上述已经处理过的水通过过滤器,不溶于水的固体物质跟水就会分离开的方法。实验中借助铁架台、烧杯、玻璃棒、漏斗、滤纸等器材进行，实验装置如下图所示。 在过滤操作中一定中注意 “一贴二低三靠”，其中一贴是指滤纸紧贴漏斗内壁.二低指滤纸边缘低于漏斗边缘；液面低于滤纸边缘。三靠指盛放混合物的烧杯紧靠玻璃棒；玻璃棒下端轻靠三层滤纸一侧；漏斗下端管口紧靠烧杯内壁。 学生活动二：按如图所示装置进行泥浆水过滤实验。（书本第36页） 3.吸附法： 吸附法是指当液体与多孔固体接触时， 流体中色素、气味等在固体表面处产生积蓄的现象。如生活中