2024高考化学二轮专题复习 有机化学基础

高三化学二轮专题复习 有机化学基础 一、.有机物的主要类别、官能团和典型代表物 类别 官能团或结构特点 典型代表物名称、结构简式 烷烃 “单、链、饱”结构 甲烷CH4 烯烃 (碳碳双键) === 炔烃 (碳碳三键) 芳香烃 含有苯环（苯环不是官能团） 苯 卤代烃 －X(碳卤键，X表示卤素原子) 溴乙烷CH3CH2Br 醇 —OH(羟基) 乙醇CH3CH2OH 酚 苯酚 醚 (醚键) 乙醚CH3CH2OCH2CH3 醛 —CHO(醛基) 乙醛 酮 (酮羰基) 丙酮CH3COCH3 羧酸 —COOH(羧基) 乙酸 酯 胺 —NH2(氨基) 甲胺CH3NH2 酰胺 乙酰胺CH3CONH2 —NO2（硝基） 二、常见有机反应类型与有机物类别的关系 基本类型 有机物类别 取 代 反 应 卤代反应 饱和烃、苯和苯的同系物、卤代烃等 酯化反应 醇、羧酸、糖类等 水解反应 卤代烃、酯、低聚糖、多糖、蛋白质等 硝化反应 苯和苯的同系物等 磺化反应 苯和苯的同系物等 加成反应 烯烃、炔烃、苯和苯的同系物、醛等 消去反应 卤代烃、醇等 氧化反应 燃烧 绝大多数有机物 酸性KMnO4溶液 烯烃、炔烃、苯的同系物等 直接(或催化)氧化 酚、醇、醛、葡萄糖等 还原反应 醛、酮、葡萄糖等 聚合反应 加聚反应 烯烃、炔烃等 缩聚反应 苯酚与甲醛、多元醇与多元羧酸等 与浓硝酸的颜色反应 (含苯环的)蛋白质 与FeCl3溶液的显色反应 酚类物质 三、写出下列有机反应的化学反应方程式，注明反应类型。 以化学性质与反应类型为导向 烷烃 （1）取代反应： （有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应，叫做取代反应） 注意：甲烷在光照下与氯气反应，氯代物并不是只有一种，而是几种氯代物的混合物，参加反应的氯气，有一半的氯原子进入HCl中。即有xmol氯气参加反应，就会生成xmol HCl。 （2）氧化反应：（燃烧） （燃烧前必须验纯，否则容易发生爆炸危险） （3）高温分解：（隔绝空气加热到1000℃，可得到炭黑与氢气） （4）甲烷的实验室制法： 无水醋酸钠与碱石灰供热制甲烷 乙烯的化学性质 （1）加成反应 （因加成反应而褪色） （2）氧化反应 （火焰明亮，伴有黑烟） 乙烯能使酸性高锰酸钾溶液褪色，自身被氧化为水和二氧化碳。 （因氧化反应而褪色） （3）加聚反应 （聚乙烯） （4）实验室制法 乙醇脱水： （消去反应） 一卤乙烷消去HX：（消去反应）乙炔的化学性质 （1）加成反应： （2）氧化反应： （可仿照乙烯配平该方程式） （了解即可） （3）聚合反应：—[—CH=CH—]n—（聚乙炔） （了解即可） （4）实验室制法：（用饱和食盐水代替纯水实验，可减慢反应速率） 苯 （1）取代反应：①卤代： （此处的Br2是液溴，而不是溴水。溴苯是无色液体，密度比水大。） ②硝化反应： （硝基苯有苦杏仁味，无色油状液体，密度比水大，有毒） （2）加成反应： ( 环己烷 ) （3）氧化反应： ① 燃烧：苯在空气中燃烧，火焰明亮，带有浓烟 ② 氧化： 常见的氧化剂，如高锰酸钾、重铬酸钾、浓硫酸、浓硝酸等都不能使苯氧化。苯环在一般条件下不被氧化。但在特殊条件下，也能被氧化。 苯的同系物 （1）加成反应： （2）取代反应： （发生侧链卤代） （可以取代邻位，对位上的H） (TNT，烈性炸药) （3）氧化反应： 可以燃烧； 可以使酸性高锰酸钾溶液褪色，生成苯甲酸（C6H5-COOH）。 卤代烃 （1） 水解反应：（取代反应） （无醇生醇） （2） 消去反应： （有醇生烯） 醇 （1） 取代反应： 乙醇与活泼金属反应： 乙醇与HBr反应： 分子间脱水： 酯化反应：（也是取代反应） （可逆） （2）氧化反应： 燃烧： 催化氧化： （3）消去反应：（总是消去羟基和羟基所在碳原子相邻碳原子上的H，若没有相邻碳原子或相邻碳原子上没有H原子的醇，则不能发生消去反应） 酚 （1）酸性：苯酚有弱酸性，比碳酸还弱，不能使紫色石蕊变红。 （2）取代反应 苯酚与 溴水 反应生成三溴苯酚 （用于检验苯酚） （3）加成反应： （环己醇） （4）显色反应： 酚类物质遇Fe3+，溶液呈紫色 (鉴定酚类的反应) 醛 （1）加成反应：注：不能与Br2加成 （增长碳链） （2）氧化反