内容正文:
第二节
熔化和凝固
第2课时 熔化和凝固的图像及其应用
第三章 物态变化
熔化:物质从固态变成液态的过程叫做熔化。
凝固:物质从液态变成固态的过程叫做凝固。
固态
液态
熔 化
凝 固
怎么通过图像来识别是熔化还是凝固过程呢?
温故知新
学习目标
能根据图像区别晶体和非晶体。(重难点)
02
理解熔化和凝固图像的物理意义。
01
03
解释熔化和凝固在生活中的应用。
温度/℃
时间/分
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2
4
6
8
10
12
14
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50
55
A
B
C
D
温度/℃
时间/分
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2
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6
8
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12
14
40
45
50
55
H
G
F
E
观察两幅图像,你们能发现些什么?
晶体的熔化和凝固图像
(1)AB段为 态,温度 。
(2)B时刻为 态,
C时刻 ,
BC段为 态, 热量,
温度 。
(3)CD段为 态,温度 。
固
不断升高
固
全部变为液态
固液共存
吸收
不变
液
升高
熔化和凝固的图像
温度/℃
时间/分
0
2
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8
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12
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45
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A
B
C
D
(4)EF段为 态,温度 。
(5)F时刻晶体开始 ,
到G时刻 ,
FG段是 态、温度 。
(6)GH段为 态,温度 。
液
下降
凝固
全部变为固态
固液共存
不变
固
不断下降
熔化和凝固的图像
温度/℃
时间/分
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2
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40
45
50
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H
G
F
E
观察两幅图像,你们能发现些什么?
非晶体的熔化和凝固图像
温度/℃
时间/分
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2
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6
8
10
12
14
40
45
50
55
A
B
C
D
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
A
B
C
D
非晶体没有一个固定的熔化(或凝固)温度,整个过程是吸收(或放出)热量,温度持续上升(或下降)。
甲
乙
温度(℃)
时间(min)
1.根据熔化的图像判断甲乙固体哪个是晶体?哪个是非晶体?
2.乙的熔点是多少?在50℃时处于什么状态?
50
(1)乙是晶体,甲是非晶体
(2)50℃,可能是固体,可能是液体,也可能是固液共存
例题
乙在熔化过程中有一段温度固定不变,因此判断乙是晶体。
甲在熔化过程中温度不断上升,因此可判断甲是非晶体。
固定不变的这个温度就是乙的熔点
刚到熔点仍处于固态
熔化过程中处于固液共存
刚好全部熔化完处于液态
晶体熔化的条件:温度达到熔点并能继续吸热。
晶体凝固的条件:温度达到凝固点并能继续放热。
同种晶体的熔点和凝固点相同。
晶体在熔化和凝固时都处于固液共存状态且温度不变。
熔化和凝固的基本规律
熔化 凝固
不
同 晶体 非晶体 晶体 非晶体
相同
有熔点
无熔点
有凝固点
无凝固点
熔化时固液共存
熔化时先软后稀
凝固时固液共存
凝固时无固液共存态
吸收热量
放出热量
晶体、非晶体熔化和凝固的异同
熔化和凝固的应用
冷冻食品保鲜
高热病人利用冰袋降温
把塑料颗粒做成塑料盆
把原料二氧化硅颗粒作成玻璃板
在我们的生活、生产中有许多利用熔化吸热的例子:
熔化和凝固的应用
把正在凝固的水拿到温度为0℃的房间里,水能不能继续凝固?
不能,因为无法继续向外放热。
把冰握在手中,冰会 ,同时手会
感觉到 (“冷”或”暖”),说明
物质在熔化的过程中要不断地 ;
相反,物质凝固时要 热,如北
方的冬天,菜窖里放几桶水,菜就不容易被冻坏,这是因为水凝固 的热量使菜窖内的温度不会太 ,菜不容易被冻坏。
熔化
冷
吸热
放
放出
低
例题
熔化和凝固
熔化
凝固
物质从固态变成液态
熔点
晶体:有熔点
非晶体:没有熔点
熔化过程吸热
物质从液态变成固态
凝固点:
晶体:有凝固点
非晶体:没有凝固点
凝固过程放热
课堂小结
1.如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。
(2)晶体温度升高的是 段,温度不变的是 段, AB段处于