探索竹芋养殖的方法 教案-2023-2024学年高一下学期劳动技术

探索竹芋养殖的方法 教学目标 科学观念：通过研究竹芋养殖的方法，知道竹芋的种类、生长特点及生长条件。 科学思维：通过探索竹芋养殖的方法的过程，感受劳动的快乐，产生热爱家乡的情感。 探究实践：通过了解竹芋养殖的方法过程，知道可以利用生活中的材料，进一步做好探索竹芋养殖的方法实践活动。 态度责任：通过探索竹芋养殖的方法的活动，培养责任心，尊重他人劳动成果，学习合作交流。 情感态度与价值观: 1.培养学生勤劳、自立、自强、团结、合作的精神; 2.培养学生保护环境、爱护植物的意识。 教学重难点 重点： 1.通过探索竹芋养殖的方法，认识培育竹芋劳动实践活动的重要性。 2.掌握竹芋的培育方法和技巧。 难点： 1.能利用生活中的材料，尝试自己培育竹芋。 2.如何控制竹芋的温度、湿度、光照等生长条件。 教学准备 教学课件、竹芋秧苗、花盆、土壤、喷壶、铲子、水桶等。 教学过程 一、导入 师生互动 老师问学生们: 大家在生活中见过哪些竹芋? 竹芋（Maranta arundinacea L.）是竹芋科竹芋属多年生常绿草本植物；地上茎柔弱，二歧分枝；叶卵形或或薄被毛，被长卵状披针形；叶舌圆形，叶柄短或无；根状茎肉质，横出；果长圆状；花期９－10月。 竹芋原产于美洲热带地区，现广植于各热带地，在中国南方也有分布。竹芋喜温暖、湿润和半阴环境，不耐寒，怕干燥，忌强光曝晒，对水分的反应十分敏感，喜肥沃、疏松和排水良好的腐叶土壤。竹芋是分株繁殖。 竹芋姿态优美,叶色花纹多变,为重要的室内耐阴观叶植物，宜作家庭室内盆栽装饰，用以布置客厅、书房、卧室,在室内只要有较充足的散射光就能正常生长，可常年供作观赏。竹芋根茎可入药，其味甘、淡、性凉，有清肺利尿的功效，用于治疗肺热咳嗽，小便赤痛。 主要价值 食用 竹芋粉几乎全是淀粉，不含维生素，蛋白质含量仅0.2%。可用做汤、调味汁、布丁和尾食点心的增稠剂。加水煮沸成透明、无臭的可口糊状物。竹芋粉质细与其他淀粉相比可以在较低温度和较短时间的条件下烹调，又易消化，特别适合做不能煮过头的牛奶蛋糊等蛋品，也适宜制作淡味、低盐和低蛋白的食物。 药用 块茎：甘、淡，凉。清肺，利尿。用于肺热咳嗽，小便赤痛。 观赏 竹芋的枝叶生长茂密、株形丰满；叶面浓绿亮泽，叶背紫红色，形成鲜明的对比，是优良的室内喜阴观叶植物。用来布置卧室、客厅、办公室等场所，显得安静、庄重，可供较长期欣赏。 在公共场所列放走廊两侧和室内花坛，翠绿光润，青葱宜人。 主要变种 斑叶竹芋（新拟） Maranta arundinacea var. variegata Hort. 叶具白斑，雨季尤显。 中国台湾、广东等省有栽培，供观赏。 病虫防治 竹芋易受红蜘蛛、介壳虫及叶斑病、褐斑病、黑斑病的危害。当发现红蜘蛛时，可用40%三氯杀螨醇乳油2000倍或20%三氯杀螨砜可湿性粉剂1000倍液喷施。出现介壳虫时，少量时可人工剥落销毁，大量时应掌握若虫孵化期，用90%晶体敌百虫1000-1500倍液灭杀。出现叶斑病、褐斑病和黑斑病时，少量危害应及时剪去病枝叶销毁，大量危害时可用50%可湿性代森锌500倍液喷施。另外，在繁殖植株的塑料薄膜弓棚内，应经常喷施50%可湿性多菌灵粉剂800-1000倍液，或70%可湿性百菌清粉剂 800-1000倍液，以防止根腐、茎腐、梢腐等病害的危害。 （设计意图：教师通过介绍竹芋知识，激发学生的探索兴趣，进而引起学生兴趣，进入探索活动。） 2、 探究 竹芋喜欢生长在光线明亮的环境中，夏季必须拉遮阳网防暴晒。冬季保证养护温度在13℃以上，如果冬季将竹芋放在暖气房养护，一定要给植株周围喷水增湿。平时掂量着盆土的重量，感觉明显变轻浇透水，在竹芋的生长期，可以每隔半个月给植株浇灌一次复合肥水，促进植株旺盛生长。 （一）、光照 竹芋喜欢在光线明亮的环境中生长，但是植株怕强光，夏季必须遮阳养护，春秋两季早晚可以晒晒太阳，中午要适当遮阳，冬季的光照温暖柔和，可以全日光晒着，进行光合作用。 （二）、温度 竹芋喜暖怕冷，冬季一定要保证养护温度在13℃，避免竹芋因低温导致冻伤，如果冬季将竹芋搬到暖气房养护，在通风良好的情况下，一定要勤向植株周围喷水增湿，防止竹芋干叶。 （三）、浇水 竹芋喜湿，不过植株喜欢的是空气湿度大的环境，不能让土壤一直湿乎乎的，不然土壤积水，很容易造成植株烂根，平时可以用手掂量着盆土的重量，感觉明显变轻浇透水。 （四）、施肥 竹芋对肥水的需求比较敏感，在植株生长期一定要薄肥勤施，可以每隔半个月追施一次氮磷钾均衡的肥水，为竹芋提供养分，促其旺盛生长，冬季温度低，要停止施肥，避免发生肥害。 （五）、湿度 竹芋特别特别喜湿，除了勤向植株叶片及周围喷水增湿外，还可在竹芋旁边安装加湿器，或者用软布蘸取清水擦拭叶片，不过这些操作都要在养护环境通风的条件