课题1 生活中常见的盐（第1课时）（导学案）-【上好课】九年级化学下册同步备课系列（人教版）

课题1 生活中常见的盐 第1课时 一、学习目标 1.能从组成上判断“盐”这一类物质，并知道盐和生活中常见的食盐的区别。 2.了解氯化钠的性质和用途。 3.了解粗盐提纯的操作方法和注意事项，知道过滤、蒸发等分离混合物的方法。 二、学习重难点 重点：1. 氯化钠的性质和用途。 2.过滤、蒸发等分离提纯物质的基本操作技能。 难点：从组成上判断“盐”这一类物质。 三、学习过程 【课前任务】 1.知识回顾：简述中和反应的概念，并补充完整以下化学方程式。 （1）HCl+ NaOH = ________________________ （2）2HCl+ Ca(OH)2 = ________________________ （3）H2SO4 + 2NaOH = ________________________ 2.生活链接：一日三餐都离不开的食盐的主要成分是什么？除做调味品外还有哪些用途？ 【课堂探究】 任务一：简述“盐”的概念，并判断下列物质哪些属于盐类？ 任务二：梳理初中常见物质的分类，填写下图中的空格。 任务三：交流讨论，“食盐是盐，盐就是食盐”这句话对吗？ 任务四：阅读教材P72，总结氯化钠的用途和在自然界中的分布情况。 任务五：阅读教材P87，总结粗盐中难溶性杂质去除实验所用的仪器和操作步骤。 任务六：蒸发操作中应注意哪些事项？ 任务七：在整个提纯过程中玻璃棒的作用有哪些？ 【课堂练习】 1.实验室中的药品要求分类存放。某实验室1号柜存放的是氧化物，2号柜存放的是酸，3号柜存放的是碱，4号柜存放的是盐。NaCl应存放的实验柜是（ ） A.1号柜 B.2号柜 C.3号柜 D.4号柜 2.下列关于食盐和盐的说法中不正确的是（ ） A．化学中的盐是一类化合物的总称 B．盐中都含有金属元素 C．食盐可作融雪剂，消除积雪 D．“请往菜里加点盐”中的“盐”特指食盐 3.下列有关“粗盐中难溶性杂质去除的实验”说法中正确的是（ ） A．溶解：向水中逐渐加入粗盐时不断用玻璃棒搅拌 B．过滤：过滤时，有滤液贱出，会使精盐产率偏高 C．蒸发：蒸发时刚有固体开始析出，立即停止加热 D．量取：量取10mL水时为了方便选择100mL量筒 4.古籍《天工开物》收录了井盐的生产过程。其中对“汲水而上，入于釜中煎炼，顷刻结盐，色成至白”的描述，以下分析不合理的是（ ） A．食盐是一种白色的固体 B．“结盐”时发生了化学变化 C．该过程能说明井盐的化学性质稳定 D．“入于釜中煎炼，顷刻结盐”类似于蒸发操作 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$ 课题1 生活中常见的盐 第1课时 一、学习目标 1.能从组成上判断“盐”这一类物质，并知道盐和生活中常见的食盐的区别。 2.了解氯化钠的性质和用途。 3.了解粗盐提纯的操作方法和注意事项，知道过滤、蒸发等分离混合物的方法。 二、学习重难点 重点：1. 氯化钠的性质和用途。 2.过滤、蒸发等分离提纯物质的基本操作技能。 难点：从组成上判断“盐”这一类物质。 三、学习过程 【课前任务】 1.知识回顾：简述中和反应的概念，并补充完整以下化学方程式。 （1）HCl+ NaOH = ________________________ （2）2HCl+ Ca(OH)2 = ________________________ （3）H2SO4 + 2NaOH = ________________________ 【答案】（1）NaCl + H2O；（2）CaCl2 + H2O；（3）Na2SO4 + 2H2O。 2.生活链接：一日三餐都离不开的食盐的主要成分是什么？除做调味品外还有哪些用途？ 【答案】食盐的主要成分是氯化钠；腌制食物、配制生理盐水等。 【课堂探究】 任务一：简述“盐”的概念，并判断下列物质哪些属于盐类？ 【答案】盐是指一类组成里含有金属离子（或铵根离子）和酸根离子的化合物；属于盐的物质有NaCl、Na2CO3、CaCl2、CaCO3、NaHCO3、Na2SO4。 任务二：梳理初中常见物质的分类，填写下图中的空格。 【答案】 任务三：交流讨论，“食盐是盐，盐就是食盐”这句话对吗？ 【答案】不对；日常生活中所说的盐，通常指食盐（NaCl），学名氯化钠。化学上的盐指的是由金属离子（或铵根离子）和酸根离子构成的一类化合物，NaCl只是化学盐类的一种。 任务四：阅读教材P72，总结氯化钠的用途和在自然界中的分布情况。 【答案】氯化钠的用途：①医疗上用生理盐水做注射液；②农业上用氯化钠溶液来选种；③工业用氯化钠来制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气和盐酸等；④生活上用来腌制蔬菜、食品，用来消除公路积雪等。氯化钠在自然界中的分布：海水