1.2.2微生物的选择培养与计数（教学课件）-2023-2024学年高二下学期生物人教版（2019）选择性必修3

二 微生物的选择培养和计数 第2节 微生物的培养技术及应用 录 目 Contents 1 2 3 选择培养基 Selective medium 微生物的选择培养 Selective culture of microorganisms 微生物的数量测定 Determination of the number of microorganisms Part 1 选择培养基 Selective medium PCR是一种在体外扩增DNA片段的技术，此项技术要求使用耐高温的DNA聚合酶。 寻找耐高温的DNA聚合酶 1973年，布鲁克在美国黄石国家公园的一个热泉中发现了耐热的水生栖热菌，并从这种菌种提取出耐高温的DNA聚合酶。 耐高温的酶 耐高温生物体 高温环境（热泉、火山口） 寻找 寻找 为什么水生栖热菌能从热泉中被筛选出来？ 筛选原因：因为热泉的高温条件淘汰了绝大多数微生物，使耐热的水生栖热菌保留下来。 寻找目的菌种时要根据它对生存环境的要求，到相应的环境中去寻找。 启示 由以上例子可知，某些微生物适应某些特定的环境条件，而绝大多数微生物在这种条件下不能生存，因此可以通过这个原理从环境中获得某种特定种类的微生物。 实验室中微生物的筛选，可以应用这个原理吗？ 1.实验室中微生物筛选的原理 人为提供 的条件（包括 、 和 等），同时 。 有利于目的菌生长 抑制或阻止其他微生物的生长 营养 温度 pH 2.选择培养基 在微生物学中，将允许 生长，同时 或 其他种类微生物生长的培养基称为选择培养基。 特定种类的微生物 抑制 阻止 （1） 概念： 类型 条件 分离得到的菌种 改变培养条件 添加某种化学物质 特殊碳、氮源 营养缺陷 水生栖热菌 酵母菌、霉菌等真菌 金黄色葡萄球菌 能消除石油污染的微生物 自养微生物 固氮菌 （2）类型： 70～80℃的高温 青霉素 高浓度食盐 石油是唯一碳源 不加碳源 不加氮源 培养基中加氨苄青霉素 具有抗氨苄青霉素能力的菌落 长出各种各样的细菌 培养基 +氨苄青霉素 没有抗氨苄青霉素能力的菌落被淘汰 培养基 （3）举例： 怎样选择出抗氨苄（biàn）青霉素的细菌? 如果让你分离土壤中分解尿素的细菌，你应该怎么设计呢？ 尿素［CO(NH2)2］含氮量高，化学性质相对稳定，是一种重要的农业氮肥。尿素不能直接被农作物吸收，土壤中的细菌将尿素分解成NH3，再被转化为NO3-、NH4+等被植物吸收。 土壤中的细菌能分解尿素的原因： 能合成脲酶 CO(NH2)2 + H2O 2NH3 + CO2 脲酶 【思考·讨论】 1.如果让你配制一种培养基，将土壤稀释液中能分解尿素的细菌分离出来，培养基的配方该如何设计？ 设计一种选择培养基,用尿素作为唯一氮源,可以将分解尿素的细菌分离出来。 2. 该培养基与普通培养基有哪些共同点和不同点？ 这种培养基与普通培养基相比，区别只是用尿素作为唯一氮源，培养基的其他营养成分基本相同。 (1)选择培养基只允许特定种类的微生物生长，同时抑制或阻止其他种类微生物的生长(　　) (2)以尿素为唯一氮源的培养基是选择培养基(　　) (3)脲酶能催化尿素分解产生N2，N2可作为细菌生长的氮源(　　) 判断正误 √ √ × 1.(2021·山西大同月考)分离土壤中分解尿素的细菌，对培养基的要求是 选项 尿素 琼脂 葡萄糖 硝酸盐 A ＋ ＋ ＋ ＋ B － － － － C ＋ ＋ ＋ － D ＋ － － ＋ 注：“＋”表示加入，“－”表示不加。 √ 解析　分离土壤中分解尿素的细菌，应在固体培养基中培养，培养基中要有碳源，且尿素作为唯一的氮源，故不能添加硝酸盐。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 2.尿素是尿素分解菌的氮源，因此在配制选择培养基时 A.葡萄糖在培养基中越多越好 B.尿素分解菌有固氮能力，故培养基中只需无机氮 C.尿素在培养基中越少越好 D.尿素分解菌无固氮能力，故培养基中的尿素为化合态氮 √ 解析　葡萄糖在培养基中并不是越多越好，葡萄糖过多会使培养基的渗透压过高，不利于尿素分解菌的生长繁殖，A错误； 尿素分解菌没有固氮能力，故培养基中需