内容正文:
第一节 有机化合物的结构特点
第一章 有机化合物的结构特点与研究方法
第一课时
有机化合物的分类方法
食
行
生活中的有机物
衣
住
资料卡片
催熟剂:乙烯(C2H4)
奥运火炬燃料:丙烷(C3H8)
装修污染物:苯(C6H6) 甲苯C7H8)
乙炔(C2H2)
据统计:
到目前为止,有机物已经超过了三千万种,而无机物只有十几万种,每年新合成的化合物中90﹪以上是有机物。
要想对各有机物有条不紊地进行研究,就必须对有机化合物分类。
→下列物质属于有机物的是 .
→属于烃的是_________________
复习练习
H2S (B) C2H2 (C) CH3Cl
(D) C2H5OH (E) CH4 (F) HCN
(G) 金刚石 (H)CH3COOH (I) CO2 (J) C2H4
(B)
(C)
(D)
(E)
(H)
(J)
(B)
(E)
(J)
1、定义:__________________称为有机物.
绝大多数含碳的化合物
但不是所有含碳的化合物都是有机物
SiC、CaC2等简单碳化物
CO、CO2
H2CO3及其盐
(Na2CO3、NaHCO3)
HCN及其盐
(NaCN)
HSCN及其盐
(KSCN)
→尽管含有碳,但它们的组成和性质更象无机物,仍视为无机物
氰酸铵(NH4CNO)
CO(NH2)2
尿素
1828年,德国
化学家维勒
【复习】有机化合物(简称有机物):
5
有机物特点
溶解性
熔沸点
可燃性 等
化学反应
大多难溶于水,易溶于有机溶剂
大多易燃,易分解
大多熔沸点低,属于分子晶体
反应复杂,方程式用“→”
CCl4可用于灭火
【复习】有机化合物(简称有机物):
2、组成元素:
碳C、氢H、氧O、氮N、硫S、磷P、卤素等
同学们,仅由氧元素和氢元素组成的化合物有两种:H2O和H2O2,而仅有碳元素和氢元素组成的烃类物质,有多少种呢?
结构已知的有上千种
为什么有机化合物的结构复杂多变,数量非常繁多呢?
碳原子的成键特点
1
碳原子间的结合方式
2
分子中各原子在空间的排布
3
【复习】有机化合物(简称有机物):
温故知新
根据必修二所学知识,请你说出下列有机物的类别及名称?
①CH3—CH2—CH3
②CH2=CH2
③CH3CH2OH
④CH3COOH
⑤CH3COOCH2CH3
烷烃:丙烷
烯烃:乙烯
醇:乙醇
羧酸:乙酸
酯:乙酸乙酯
有机物还有许许多多,它们是怎样分类的呢?
1.烃:
2.烃的衍生物:
如卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸、酯…
只含C、H两种元素
烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物
如烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃
按组成元素分
一、有机化合物的分类方法
P4
从“分子中是否含苯环”分类
脂肪族化合物:
芳香族化合物:
分子中不含苯环的化合物
“含苯环”
环己烷
环己烯
环己醇
一、有机化合物的分类方法
P4
1、根据碳骨架分类
有机化合物
CH3CH2CH2CH3
脂环化合物
芳香化合物
链状化合物
环状化合物
脂肪烃
脂肪烃衍生物
脂环烃
脂环烃衍生物
芳香烃
芳香烃衍生物
(溴乙烷CH3CH2Br、C2H5OH)
OH
Br
环己醇
环己烷
溴苯
含苯环的有机物
[可以有支链]
(碳原子相互连接成链状)
CH3CHCH3
CH3
(有环状结构,但不是苯环)
环己烯
(教材P4 )
有机物从结构上有两种分类方法。
12
[辨析1] 芳香化合物、芳香烃、苯的同系物三个概念及相互关系。
芳香化合物:含苯环的化合物(可含除C、H外的元素)。
芳香烃:含有苯环的烃(只含C、H元素) 。
苯的同系物:有1个苯环,侧链全为烷烃基的芳香烃。
芳香烃
同系物
苯的
芳香族化合物
苯
通式符合CnH2n-6
①链状有机化合物碳原子相互连接成链状,可以有支链。
【易错点拨】
②脂环化合物—无苯环;芳香化合物—有苯环
③芳香化合物、芳香烃、苯的同系物
芳香族化合物
芳香烃
苯及其同系物
苯环上的H被烷基取代的产物
④烃失去一个H剩余的原子团就叫烃基。
甲基:—CH3 / CH3—
CH—CH3
CH3
异丙基
正丙基 CH3CH2CH2—
/ —CH(CH3)2
CH3CH2CH2CH2—
CH3CHCH2—
CH3
CH3CH2CH—
CH3
CH3
CH3C—
CH3
丙基:—C3H7
丁基:—C4H9
乙基:—CH2CH3 / —C2H5 / CH3CH2— / C2H5—