1.1.1有机化合物的分类方法 课件2023-2024学年高二下学期化学人教版（2019）选择性必修3

第一章 有机化合物的结构特点与研究方法 第1节 有机化合物的结构特点 高中化学人教版选择性必修三 授课人：北城半夏 第1课时 有机化合物的分类方法 1 学习目标 有机物的分类：碳骨架法、官能团法 识别常见官能团 共价键的类型 本节重点 本节难点 旧知新学 新课导入 有机化学与我们的衣食住行息息相关 任务一 有机化合物 一、有机化合物 1、定义： 回顾所学物质，说一说你能想到的含碳无机物？ 碳的氧化物(CO、CO2) 碳酸及其盐(H2CO3、Na2CO3、NaHCO3） 氰化物(HCN、NaCN) 硫氰化物（KSCN） 简单的碳化物（SiC） 金属碳化物 （ CaC2 ） 氰酸盐（ NH4CNO ） 绝大多数含有碳元素的化合物称为有机化合物，简称为有机物。 注意：并不是所有含碳的化合物都是有机物。 任务一 有机化合物 一、有机化合物 碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等… … 2、组成元素 （1）多数难溶于水，易溶于有机溶剂(如: 汽油、酒精、苯等）。 -----相似相溶原理 （2）多数受热易分解、易燃烧。 （3）大多为共价化合物，固态是分子晶体，不能导电，熔沸点较低，属于非电解质。 （6）普遍存在同分异构现象。 （5）有机反应一般比较复杂，常伴有副反应发生，产率较低，产物往往是混合物。 -----方程式用“→”不用“＝” （4）有机物的反应多为分子反应，反应速率较慢，常需要加热、光照、 催化剂等。 3、特征 任务二 有机化合物的分类方法 二、有机化合物的分类方法 美国《化学文摘》编辑部统计，已知的有机化合物的数目： 1880年约为1.2万种， 1910年约1.5万种， 1940年约为50万种， 1961年约为175万种， 1990年已超过1 000万种， 2004年，达到3 500万种以上。 2020年，达到上亿种以上。 对于那么多的有机物，很难逐一研究清楚，这就必须对有机化合物分类。那么分类标准是什么？ 有机化合物 脂肪烃 脂肪烃衍生物 如丁烷CH3CH2CH2CH3 如溴乙烷CH3CH2Br 脂环烃 脂环烃衍生物 芳香烃 芳香族衍生物 如环己烷 如环己醇 OH 如苯 如溴苯 Br 链状化合物 (碳原子相互连接成链状) 环状化合物 (含有碳原子组成的环状结构) 脂环化合物 (有环状结构，不含苯环) 芳香化合物 （含苯环） 键线式 1、依据碳骨架分类 二、有机化合物的分类方法 任务二 有机化合物的分类方法 注意：芳香族化合物、芳香烃、苯的同系物关系---导学案P3 二、有机化合物的分类方法 任务二 有机化合物的分类方法 【典型例题】---导学案P4 D D 二、有机化合物的分类方法 任务二 有机化合物的分类方法 2、依据官能团分类 官能团： 决定有机化合物特性的原子、原子团 碳碳双键 碳碳三键 碳卤键 羟基 醛基 酮羰基 羧基 酯基 C C OH C H O C O C OH O 常见的官能团： C C C X C O R O 氨基 NH2 酰胺基 C NH2 O 醚键 C O C 烃的衍生物： 烃分子中H原子被其它原子或原子团所取代后衍生出的化合物。 二、有机化合物的分类方法 任务二 有机化合物的分类方法 烷基、苯环(或苯基)不是官能团 如何区分(醇)羟基、 (酚)羟基呢？ 注意区分相似官能团 酮羰基与醛基 羧基与酯基 CH3 CH2 OH CH2 OH OH OH CH3 OH CH3 OH CH3 C O R1 R2 C O H R C O O R1 R2 R1为烃基 若R2为烃基，则为酯 若R2为氢原子，则为酸 二、有机化合物的分类方法 任务二 有机化合物的分类方法 −OH −COOH −CHO −NH2 −NO2 HO− HOOC− OHC− H2N− O2N− 写左边 写右边 官能团的写法 二、有机化合物的分类方法 任务二 有机化合物的分类方法 【典型例题】---导学案P5 二、有机化合物的分类方法 任务二 有机化合物的分类方法 (1)概念 : 不饱和度又称缺氢指数,即有机物分子中与碳原子数相等的链状烷烃相比较，每减少2个氢原子，则有机物的不饱和度增加1，用Ω表示。 不饱和度（ Ω ） (2