专题06 生物技术（6大考点）-【好题汇编】备战2023-2024学年八年级生物下学期期中真题分类汇编（山东专用）

专题06 生物技术 考向一：细菌的发现 1．（23-24八年级下·山东青岛·期中）下列科学史对应不正确的是（　　） A．荷兰人列文虎克用自制的显微镜第一次观察到了细菌 B．巴斯德提出了巴氏消毒法，后人称他为“微生物学之父” C．俄国科学家伊诺万夫斯基的实验证明了烟草花叶病是由病毒引起 D．巴斯德鹅颈瓶实验证明了细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的 2．（23-24八年级下·山东临沂·期中）下列关于细菌的说法错误的是（    ） A．世界上最早发现细菌存在的科学家是荷兰人列文虎克 B．如图的细菌为某种杆菌，是单细胞的，独立生活 C．④是荚膜，⑥是鞭毛，细菌通过产生芽孢来繁殖后代 D．巴斯德实验证实了细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的 考向二：发酵技术的应用 3．（22-23八年级下·山东滨州·期中）“民以食为天”，饮食文化是中国传统文化的一个重要组成部分。下列有关中国传统饮食的说法错误的是（    ） A．中国酒文化源远流长，白酒酿造过程中先后用到两种微生物都是真菌 B．发面是利用了酵母菌无氧呼吸时会产生大量二氧化碳 C．馕饼能够长时间保存是由于水分含量低，不利于细菌的生长繁殖 D．没有冰箱时，夏季可以将吃剩的饭菜加热后用盆盖起来，短暂保存。 4．（22-23八年级下·山东临沂·期中）制作面包需要面粉和酵母菌等原料。下列说法错误的是 A．制作面包需要严格的无氧条件 B．酵母菌的发酵作用需要适宜的温度 C．在无氧条件下，酵母菌把葡萄糖转变成酒精 D．酵母菌产生的二氧化碳使面团变得膨大、松软 考向三：人类对细菌和真菌的利用 5．（22-23八年级下·山东青岛·期中）在四个相同的装置里分别装入等量的下表所示物质，搅拌均匀后密封，在对应温度的环境中同时放置一段时间。下列分析不合理的是（　　） 装置 物质 温度（℃） ① 酵母菌+葡萄糖+水 25-30 ② 酵母菌+水 25-30 ③ 酵母菌+葡萄糖+水 0-5 ④ 酵母菌+葡萄糖+水 95-100 A．①②对照可验证酵母菌需要的物质和能量来自葡萄糖 B．①③④对照，可验证温度对酵母菌发酵的影响 C．四个装置中能大量产生酒精的是装置① D．将③④再置于25-30℃环境中，酵母菌都能继续发酵 6．（21-22八年级下·山东泰安·期中）中国各地都有特色美食，广东客家人的特色美食是“酒酿蛋”。所谓“酒酿蛋”就是在米酒中加入鸡蛋、枸杞、红枣等食材，小火慢慢蒸煮制成的美食。下列关于“酒酿蛋”的叙述错误的是 A．蒸煮过程中米酒里会产生气泡，这可能是酵母菌发酵产生的二氧化碳 B．在发酵过程中，酵母菌可把糯米中的淀粉直接转化为酒精而酿成米酒 C．制作“酒酿蛋”用到的枸杞、红枣可通过风干、晒干法延长保存时间 D．高温天气，若细菌和真菌在“酒酿蛋”中快速繁殖可使食品腐败变质 考向四：基因工程和转基因技术 7．（22-23八年级下·山东济宁·期中）科研工作者者从拟南芥的DNA分子上切取一段，导入棉花受精卵中，培育出具有抗旱耐盐性状的棉花植株（如图），下列叙述不正确的是（　　） A．这研究使用了转基因技术，体现了基因控制性状 B．这段DNA只存在于棉花的体细胞中，不能遗传给子代 C．转基因棉花可通过组织培养进行无性繁殖 D．利用这种技术可以定向改变生物的性状 8．（22-23八年级下·山东烟台·期中）研究者从拟南芥的DNA分子上切取一段，导入棉花受精卵中，培育出具有抗旱耐盐性状的棉花植株（如下图）。下列叙述不正确的是（　　） A．该技术可以定向改良动植物品种 B．转基因棉花可通过组织培养进行无性繁殖 C．该研究使用了转基因技术，体现了基因控制性状 D．这段DNA只存在于棉花的体细胞中，不能遗传给子代 考向五：生物技术的安全性问题 9．（18-19八年级下·山东淄博·期中）在下列有关利用“生物反应器”进行生产的叙述中，错误的是（    ） A．可以节省费用 B．可以减少生产程序 C．只能生产药品 D．可以减少环境污染 10．（22-23八年级下·山东滨州·期中）现代生物技术是21世纪的主导技术，下列说法错误的是（    ） A．我们可以利用基因工程治疗复合免疫缺陷综合征 B．转基因食品的安全性有待关注和解决 C．成熟的红细胞可以作为克隆的材料 D．克隆技术引起的伦理之争还未解决 考向六：细胞工程和克隆技术 11．（22-23八年级下·山东滨州·期中）生物技术的迅速发展极大地提升了人们的生活质量。下列对生物技术的理解正确的是（　　） A．利用基因工程能够高效率地生产高质量、低成本的药品 B．因为细菌没有成形的细胞核，不存在DNA，所以细菌不能用于转基因技术 C．米酒的酿制需要酵母菌进行有氧呼吸，所以对发酵装置不需要进行密封处理 D．现代生物技术给人类带