项目2任务2.1植物育种目标（课件）-《农业生物技术》（高教版第三版）同步精品课堂

项目2 植物育种技术 任务2.1 植物育种目标（2课时） 第三版（种植类专业） 《农业生物技术》 教学目标 一 知识目标：1.理解品种的概念。 2.理解育种目标制订的内容。 技能目标：能分析不同类型作物的育种需求。情感目标: 感叹国家农业育种技术的发展。 重点：农业生物技术概念；农业生物技术的应用。 难点：农业生物技术内涵。 教学重难点 二 重点：现代农业对新品种的不同要求。 难点：分析不同类型作物的育种需求。 导入新课 三 大美巢湖，郁金香高地 导入新课 三 大美巢湖，郁金香高地 新知讲授 四 一、品种 经济价值 共同遗传特点 ★品种是人类在一定的 和 下，根据生产和生活的需要经过 获得的，具有一定 和 的一群生物体。 环境条件 经济条件 人工选择和培育 新知讲授 四 明晶草莓 红颜草莓 淡雪草莓 新知讲授 四 新知讲授 四 新知讲授 四 品种具有明显区别于其他品种的性状， 具有相对稳定性和相对一致性， 具有一定的地区适应性和时间性。 品种的特点 因此，需要断 ，以满足农业发展的需要。 选育和推广新品种 新知讲授 四 二、育种目标 育种目标是对所选育新品种的具体要求，即新品种提出应具备哪些优良的特征特性。 新知讲授 四 -——作物育种的主要目标性状 高产稳产 优质 抗逆性强 适合机械化操作 12 现代农业对新品种的要求 新知讲授 四 1.高产稳产 高产稳产是粮食和蔬菜作物优良品种的基本特征，是植物育种普遍追求的基本目标。 新知讲授 四 产量的高低和产量的构成因素有关。 不同的作物，产量构成因素不同。 14 谷类作物：单位面积穗数、穗粒数、粒重 新知讲授 四 葡萄产量的构成因素： 单株或单位面积总枝数、结果枝百分率、 结果枝平均果穗数、 单穗平均重等。 新知讲授 四 大豆、油菜:单位面积株数, 株荚数, 荚粒数, 粒重 16 新知讲授 四 2.优质 通过育种手段可提高作物的营养品质、加工品质、外观品质。 谷类作物品质育种来讲，营养品质方面最主要的是淀粉、脂肪和蛋白质的含量。 提高谷物籽粒中蛋白质及赖氨酸（Lys）的含量，是改良营养品质的重要内容。 新知讲授 四 棉花育种主要是加工品质，要考虑纤维的长度、强度、成熟度、细度和整齐度等。 果菜类的外观品质主要是果型、亮度、颜色。 新知讲授 四 3. 抗逆性强 抗病、虫、旱、盐碱等 我国许多地区，旱、涝、冷、热、盐碱等不良条件限制了农业的发展，所以培育 抗逆性强的品种显得尤为重要。 新知讲授 四 棉花枯萎病 棉花棉铃虫 20 病虫害的蔓延和为害，是制约植物正常生长发育的重要原因之一，培育抗病虫品种是一 种有效的手段。 新知讲授 四 旱害 甜瓜寒害 盐碱害 涝害 21 新知讲授 四 地被、草坪植物要求耐阴、耐旱、耐灰尘污染、耐践踏。 行道树因为不定芽、隐芽易发新枝，要求耐修剪。 新知讲授 四 应具备性状： 株型紧凑、秆壮不倒、生长整齐、成熟期一致、结果部位适中、不裂荚、不落粒。 4. 适应机械化操作 农业机械化推广是国民经济快速发展、提高农业生产率的必然趋势。 新知讲授 四 蔬菜作物中的果菜类要求果实个头大小均匀，果皮韧性强，成熟期一致，成熟后能在植株上留一定时期。 例如棉花要求苞叶能自然脱落、棉瓣易于离壳； 大豆结荚部位与地面有一定距离；玉米穗位整齐适中； 马铃薯和甘薯的块茎和块根集中； 新知讲授 四 制定育种目标应注意的方面： 1.要有预见性，满足生产和市场的需求。 2.新品种要有较高的经济效益和社会效益 突出重点，分清主次，抓住主要矛盾。 3.明确具体性状，处理好目标性状与非目标性状之间的关系。 4.必须面向特定的生态地区和栽培条件。如西部干旱地区、日光温室栽培条件等。 师生互动 五 一、了解春季大白菜的育种目标 二、分组讨论 三、成果汇报 四、撰写报告 秋播大白菜育种目标制定 师生互动 五 1.什么是品种？什么是育种目标？ 2.开展育种工作时，为什么必须制订一个明确而具体的育种目标？（意义） 3.今后培育什么样的品种才能满足农业生产的要求？ 交流讨论 课堂小结 六 由于生产条件及生产、生活要求的多样化，生产上对品种的要求是多方面的。同时，植株性状间彼此联系又相互影响。所以育种工作中，应根据各地区不同时期的特点，在解决主 要问题的基础上选育综合性状优良的品种，以促进生产的不断发展，不能孤立、片面