第4章 第1节 糖类(练案)-【成才之路】2023-2024学年高中新教材化学选择性必修3同步学习指导(人教版2019)

Ｃ３Ｈ６ Ａ Ｈ２Ｏ /催化剂ꎬ△ 反应① → ＣＨ３ ＣＨ ＯＨ ＣＨ３ 　 　 　 Ｂ 反应② → Ｃ３Ｈ６Ｏ 　 Ｃ ＮａＯＨ → Ｃ６Ｈ１２Ｏ２ 　 Ｄ 浓硫酸 / △ 反应③ → ＣＨ３ Ｃ ＣＨ３ ＣＨ􀪅 Ｃ Ｏ 􀪅􀪅 ＣＨ３ 　 　 　 　 　 Ｅ ①ＮａＣｌＯ ②Ｈ ＋ → ＣＨ３ Ｃ ＣＨ３ ＣＨ􀪅 ＣＯＯＨ 　 　 　 　 　 Ｆ 甲醇 /浓硫酸ꎬ△ 反应④ → Ｃ６Ｈ１０Ｏ２ 　 　 Ｇ ＣＨ２ Ｉ２ Ｚｎ － ＣｕＣｌ / ＣＨ３ＣＯＣｌ → Ｃ Ｈ３Ｃ Ｈ３Ｃ ＣＨ２ ＣＨ ＣＯＯＣＨ３ 　 　 　 　 　 Ｈ 反应⑤ → Ｃ Ｈ３Ｃ Ｈ３Ｃ ＣＨ２ ＣＨ ＣＯＯＨ 　 　 　 　 　 Ｍ 已知: Ｃ２ＣＨ３ Ｏ 􀪅􀪅 Ｒ ＮａＯＨ → ＣＨ３ Ｃ Ｒ ＯＨ ＣＨ２ Ｃ Ｏ 􀪅􀪅 Ｒ (Ｒ 代表烃基或Ｈ 原子) 试回答下列问题ꎮ (１)写出反应②所需的试剂和反应条件: 氧气、 铜、加热　 ꎮ (２)反应③的反应类型为 消去反应　 ꎬ反应⑤的 反应类型为 取代反应(或水解反应)　 ꎮ (３)由 Ｃ 生成 Ｄ 的化学方程式为 　 　 ꎬ 反应④的化学方程式为 　 　 ꎮ ( ４ ) 写 出 满 足 下 列 条 件 的 ＣＣＨ３ ＣＨ３ ＣＨ􀪅 Ｃ Ｏ 􀪅􀪅 ＣＨ３ 的同分异构体的结构 简式: 　 合理即可　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 (写出任意两种) ①含有碳碳双键ꎻ②能发生银镜反应ꎻ③分子中 有 ６ 个氢原子处于相同化学环境ꎮ (５)设计反应④、⑤的目的是 保护羧基　 ꎮ (６ ) 结 合 题 目 中 的 相 关 信 息ꎬ设 计 一 条 由 ＣＨ３ＣＨＯ 制备 ＣＨ３ＣＨ 􀪅ＣＨＣＯＯＨ 的合成路线: 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 (无机试剂任选)ꎮ 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 练案[１６] 第四章　 生物大分子 第一节　 糖　 类 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　一、选择题(每小题只有 １ 个选项符合题意) １. 下列物质中ꎬ属于糖类ꎬ但是分子组成不符合 Ｃｍ(Ｈ２Ｏ) ｎ 的是 ( Ｃ ) Ａ. ＣＨ３ＣＨ２ＣＨＯ Ｂ. ＣＨ２ ＯＨ ＣＨ ＯＨ ＣＨ ＯＨ ＣＨ ＯＨ ＣＨ２ ＯＨ Ｃ. ＣＨ２ ＯＨ ＣＨ２ ＣＨ ＯＨ ＣＨ ＯＨ Ｃ Ｏ 􀪅􀪅 ＣＨ２ ＯＨ Ｄ. ＣＨ２ ＯＨ ＣＨ ＯＨ ＣＨ ＯＨ ＣＨＯ ２. (２０２３􀅰南昌高二检测)端午节吃粽子是中国传 统习俗ꎬ粽子由糯米等制作而成ꎮ 下列说法正 确的是 ( Ｂ ) Ａ. 糯米中的淀粉能与新制氢氧化铜反应产生砖 红色沉淀 Ｂ. 糯米中的淀粉是否水解完全ꎬ可以用银氨溶 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 — ０３５ — 液来检验 Ｃ. 糯米中的淀粉在酸性条件下能发生水解生成 葡萄糖 Ｄ. 糖尿病患者不能吃粽子ꎬ因为糯米中含大量 的葡萄糖ꎬ会使血糖升高 ３. 某食品厂由葡萄糖制备葡萄糖酸钙的过程中ꎬ 葡萄糖的氧化可用以下某种试剂ꎬ其中最适合 的是 ( Ａ ) Ａ. Ｏ２ / 葡萄糖氧化酶 Ｂ. 酸性 ＫＭｎＯ４ 溶液 Ｃ. 新制 Ｃｕ(ＯＨ) ２ 悬浊液 Ｄ. [Ａｇ(ＮＨ３) ２]ＯＨ 溶液 ４. (２０２３􀅰北师大附中高二检测)关于糖类的下列 说法错误的是 ( Ｂ ) Ａ. 葡萄糖分子中含醛基ꎬ能发生银镜反应 Ｂ. 蔗糖和麦芽糖均为二糖ꎬ水解产物相同 Ｃ. 淀粉遇碘溶液时会显蓝色 Ｄ. 纤维素是多糖ꎬ属于天然高分子 ５. 下列关于二糖的说法不正确的是 ( Ｃ ) Ａ. 蔗糖与麦芽糖互为同分异构体 Ｂ. 蔗糖与麦芽糖的分子式都是 Ｃ１２Ｈ２２Ｏ１１ Ｃ. 发芽的小麦等谷粒中麦芽糖的含量丰富ꎬ动 物细胞中不含麦芽糖 Ｄ. 麦芽糖能发生银镜反应ꎬ蔗糖也能发生银镜 反应 ６. (２０２３􀅰长沙高二检测)２０２１ 年底ꎬ我国科学家 首次实现从二氧化碳到人工合成淀粉的技术突 破ꎬ为推进“碳达峰”和“碳中和”的目标实现提 供了一种新思路ꎮ