1.1 有机化合物的结构特点 第1课时 课件 2023-2024学年高二下学期化学人教版（2019）选择性必修3

有机化学基础 0 引言 引言 【阅读】教材P1-P2，回答问题： 1、最初把化合物分为无机和有机的依据是什么？ 2、化合物分为无机和有机怎么理解更合理？ 3、为什么有机化合物种类远超无机物？ 4、什么是化学视角？ 5、合成有机化合物的思路是什么？ 6、合成有机高分子的意义？ 第一章 第一节 有机化合物的结构特点 0 第1课时 有机化合物的分类方法 我们的生活离不开有机化合物 有机化合物常伴随在我们生活左右，据统计目前已知有机化合物已超过亿种，而且新的有机化合物仍在源源不断地被发现或合成出来。 葡萄糖 乙醇 乙酸 面对如此众多的有机物，要怎么学习有机化学呢？ 有机化合物数量繁多，为便于研究，需要对其进行合理分类 按照不同的结构特点，有机化合物主要有两种分类方法，一是依据构成有机化合物分子的____________来分类，二是依据有机化合物分子中的____________来分类 碳骨架 官能团 01 树状分类法 02 交叉分类法 一、有机化合物的分类方法 【阅读】教材p4“1.依据碳的骨架分类”认识以下几个概念 1.烃及烃的衍生物 2.脂肪、脂环和芳环的概念 3.芳香烃和芳香族化合物 CH3CH2CH2CH3(丁烷) 链状 化合物 环状 化合物 有机 化合物 芳香族 化合物 脂肪烃 脂肪烃衍生物 脂环 化合物 脂环烃 脂环烃衍生物 芳香烃 芳香烃衍生物 CH3CH2Br (溴乙烷) C6H12(环己烷) C6H12O(环己醇) C6H6(苯) C6H5Br(溴苯) Br OH Br 一、有机化合物的分类方法 （一）依据碳骨架分类 (碳原子相互 连接成链状) (含有碳原子组成的环状结构) (有环状结构，不含苯环) (含苯环) 注意：区分脂环化合物与芳香族化合物 不含苯环的碳环化合物，都属于脂环化合物 含一个或多个苯环的化合物，均称为芳香族化合物 脂环化合物 OH NO2 OH CH3 一、有机化合物的分类方法 芳香族化合物 （一）依据碳骨架分类 1.现有下列有机化合物: 问题1：有机物②③是否属于链状化合物? 提示:是。只要碳骨架没有构成环,就是链状化合物,链状化合物可以有支链。 问题2：化合物④⑤⑥⑦⑧都含有碳环,如何确定哪些属于芳香族化合物? 提示:芳香族化合物的结构特点是含有苯环,只要分子结构中存在苯环就是芳香族化合物,所以④⑥⑧都是芳香族化合物。 ①CH3CH2CH2CH3 ② ③ ⑤ ⑥ ⑦ ⑧ ④ 深化理解 2.含有苯环的化合物一定属于芳香烃。这种说法正确吗? 芳香化合物 芳香烃 苯的 同系物 含有一个或多个苯环的有机化合物 含有一个或多个苯环的烃(只含碳、氢元素) 只含一个苯环且苯环上连接烷基的芳香烃，符合通式CnH2n-6(n≥7) 含有苯环的化合物属于芳香族化合物，但不一定属于芳香烃 深化理解 1.常压蒸馏： 液化石油气(甲烷、乙烷、丙烷等)。 2.裂化和裂解： 乙烯、丙烯、甲烷等。 3.催化重整： 链状烃→环状烃，如苯和甲苯。 石油的炼制及产品 请对石油加工产品进行分类，并说出分类的依据。 有机化合物 环状化合物 链状化合物 甲烷、乙烷、丙烷 乙烯、丙烯 苯( )、甲苯( ) 牛刀小试 (1)属于环状化合物的有_______________________(填序号，下同)； (2)属于脂环化合物的有__________； ①②③④⑤⑥⑦⑧⑨ ③④⑥⑨ (3)属于芳香族化合物的有___________； (4)属于芳香烃的有________； ①②⑤⑦⑧ ②⑤⑦ (5)属于脂肪烃的有______； (6)属于脂环烃衍生物的有______。 ⑩⑪ ⑥⑨ 牛刀小试 一、有机化合物的分类方法 【阅读】教材p5“2.依据官能团分类”思考以下几个问题 1.什么是官能团?苯环是官能团吗? 2.如何区分(醇)羟基、(酚)羟基呢? 3.如何区分酯基和羧基，醛基和羰基 4.如何区分官能团、基团、根? (二)根据官能团分类 CH4 常温下为气体，难溶于水，化学性质比较稳定 CH3OH 常温下为液体，与水互溶，能与羧酸反应生成酯 甲醇的这些特性取决于其分子中含有的羟基，像这样决定有机化合物特性的原子或原子团叫官能团。含有相同官能团的有机物在性质上具有相似之处。 甲烷中的一个氢原子被羟基所取代得到甲醇 感受﹒ 理解 从有机化合物的母体（或碳骨架）结构的形式，即链状的和环状的来分类，并不反映其性质特征，实际上也不能反映出其结构的本质，因此有必要根据性质的相似性按官能团进行分类。 类别 官能团 代表物