内容正文:
第一部分 教材知识梳理
第五单元 生物圈中的其他生物
第四章 细菌和真菌 第五章 病毒
课件使用说明
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思维导图·体系构建
要点梳理·课前查漏
考法典例·题型解码
夯实基础·素养提升
目
录
Contents
注意关注细菌、真菌、病毒的主要特征;注意关注威胁人体
健康的传染病;提倡在理解的基础上考查预防传染病的措施。
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思维导图·体系构建
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要点梳理·课前查漏
细菌和真菌的分布
知识点一
1. 培养基:在培养皿中加入的适于细菌或真菌生长的物质。
2. 菌落:由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。
3. 细菌菌落和真菌菌落的比较
(1)细菌的菌落比较小,表面或光滑黏稠,或粗糙干燥。
(2)真菌的菌落比细菌大。霉菌形成的菌落常呈绒毛状、絮状
或蜘蛛网状,有时还呈现红、褐、绿、黑、黄等不同颜色。
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4. 培养细菌和真菌的一般方法步骤
(1)配制培养基(琼脂是常用材料之一);
(2)将培养基进行高温灭菌并冷却;
(3)接种(将少量细菌或真菌放在培养基上);
(4)在适宜温度下进行培养。
5. 通过探究检测不同环境中的细菌和真菌,我们知道细菌和真菌
在生物圈中的分布十分广泛:在土壤中、水里、空气中乃至我们
身体上都可以找到细菌和真菌。
6. 细菌和真菌的生存所需要的条件:一定的水分、适宜的温度、
有机物等。有些还需要有氧或无氧等特定的条件。
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细菌
知识点二
1. 细菌的发现:17世纪后叶,荷兰人列文虎克制作了能放大
200~300倍的显微镜,观察老人的牙垢,发现了细菌。
2.17世纪后叶,巴斯德设计了巧妙的鹅颈瓶实验,证明了细菌不
是自然发生的,而由原已存在的细菌产生的,巴斯德还发现了乳
酸菌(细菌)和酵母菌(真菌),提出了保存酒和牛奶的巴氏消
毒法以及防止手术感染的方法,后人称他为“微生物学之父”。
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3. 细菌的大小:细菌的个体十分微小,大约10亿个细菌堆积起
来,才有一颗小米粒那么大。只有用高倍显微镜或电子显微镜才
能观察到。
4. 细菌的形态:球状、杆状、螺旋状,分别称为球菌、杆菌、螺
旋菌。
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5. 细菌的结构:一个细菌就是一个细胞。有细胞壁、细胞膜、细
胞质、DNA(虽有DNA集中的区域,却没有成形的细胞核,称
为原核生物),没有叶绿体。有的细菌有荚膜、鞭毛。
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6. 细菌的营养方式:细菌没有叶绿体,大多数细菌不能合成有机物,只能利用现成的有机物生活,并把有机物分解为简单的无机物,它们是生态系统中的分解者。
7. 细菌的生殖:细菌是靠分裂进行生殖,在环境适宜的时候,不到半小时就能分裂一次。
8. 有些细菌在生长发育后期,个体缩小、细胞壁增厚,形成芽
孢。芽孢是细菌的休眠体,对不良环境有较强的抵抗能力,落在适宜环境中,又能萌发成细菌(注:形成芽孢不是细菌的生殖方式)。
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9. 细菌与其分布广泛有关的特点:细菌个体微小,极易为各种媒
介携带;分裂生殖,繁殖速度快、数量多;有些细菌在生长发育
后期,个体缩小,细胞壁增厚形成芽孢,芽孢对不良环境有较强
的抵抗能力;芽孢小而轻,可以随风四处飘散,落在适宜环境
中,又能萌发为细菌。这些特点都有利于细菌的广泛分布。
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真菌
知识点三
1. 常见真菌:酵母菌(单细胞)、霉菌(青霉、曲霉)、食用菌
(牛肝菌、香菇、木耳、银耳等)。
2. 青霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成,菌丝分为直立
菌丝和营养菌丝两种。
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3. 蘑菇的地下部分是纤细的菌丝,能够吸收外界的水分和有机
物,地上部分叫子实体,由菌柄和伞状的菌盖组成。
4. 真菌的结构:每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核
(真菌属于真核生物),没有叶绿体。
5. 真菌的营养方式:真菌细胞内没有叶绿体,只能利用现成的有
机物生活。
6. 真菌的繁殖:真菌可以通过产生大量的孢子来繁殖后代,每个
孢子在适宜条件下都可以发育成一个新个体。
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