2.3水的沸腾（第一课时）课件 -2023-2024学年科学三年级下册湘科版

图片上这些白白的烟雾是什么？ 不是气体 水蒸气遇冷以后凝结成的液态的小水珠 （水雾） 1 1 1.温度上升到多少摄氏度，水就烧开了? 2.水烧开以后继续加热，温度还会上升吗? 3.如果我们不停地给水加热，会出现什么情况? 4.除了产生水蒸气，还能在烧开水时看到什么? 水在烧开的过程中会发生哪些变化？ 1 2 2.3水的沸腾 湘科版三年级下册 活动：烧开水 1.用温度计测量水温的方法。(如右图) (1)选用具有合适量程的温度计，手拿温度计的上端。 (2)将温度计下端浸入水中，不能碰到容器的底与壁。 (3)视线与温度计液面持平。 (4)在液柱不再上升或下降时读数(测量连续变化的温度时除外) (5)读数时温度计不能离开被测的水。 1 4 认识温度计 1 5 活动：烧开水 2.酒精灯的使用方法 （1）向酒精灯内添加适量酒精。 （2）用火柴或打火机点燃灯芯。 （3）用灯帽盖住酒精灯，火焰熄灭后拿起灯帽再盖上。 1 6 活动：烧开水 3.用酒精灯加热烧杯中的水，直至把水烧开。记录水温、水量等变化。 实验材料： 铁架台、酒精灯、石棉网、 50毫升烧杯、温度计、火柴、秒表。 1 7 活动：烧开水 实验步骤： 1.在烧杯中加入40ml清水，并测量记录水温。 2.把烧杯放酒精灯上加热，观察加热过程中水 面和水中的变化，并记录水温和水量的数据。 烧杯用火加热必须隔着石棉网。 1 8 实验视频 1 9 我们发现水在加热的时候，温度上升。 同学们仔细观察，水在沸腾之后，温度是怎样变化的呢？ 水的温度一直持续在100℃ 实验现象（P13） 1 10 40ml水 水沸腾之前：温度持续上升；水沸腾之后：温度保持不变 实验结论：给水加热时，水温会逐渐上升。当水沸腾时，水温保持不变。加热时水量变少，气泡变多、变大。 实验现象（P13） 1 11 1.温度上升到多少摄氏度，水就开了? 2.水烧开以后，继续加热，温度还会上升吗? 3.如果我们不停地给水加热，会出现什么情况? 4.在烧开水时看到什么? （100℃） （不会） （水不断减少) （大量的气泡） 1 12 将水加热到一定温度（通常是100℃），水中会产生大量的气泡，水会剧烈翻腾起来，水迅速地变成水蒸气跑到空气中，这种现象叫作沸腾。 水沸腾时的温度叫沸点。 “水开了”，在科学上叫沸腾。 1 13 水沸腾 条件：加热（100℃） 现象：大量的气泡、水迅速变成水蒸气。 1 14 $$