3.1 激素的发现、激素研究的实例课时1 课件 -2023-2024学年高二上学期生物人教版（2019）选择性必修1

3.1 课时1 激素的发现、激素研究的实例 1 1.通过分析激素的发现过程，强化发现问题、作出假设、 验证假设等科学思维习惯和科学探究意识 2.归纳概括研究激素功能的基本方法，并能用该方法分析 新情境下的相关问题 Learning Objectives 学习目标 2 2022年中国居民平均身高（18-44岁） 男性平均身高是174cm 女性平均身高是161.4cm 侏儒症患者成年一般身高在130cm内 你对自己的身高满意吗？ 3 问题探讨 1. 如果在梅西成年后给他注射生长激素，他的症状能缓解 吗？为什么？ 不能。生长激素促进身高生长主要在儿童期和青少年时期，成年人骨干和骨端之间的软骨组织已经生成骨组织，骨不再生长，此后注射生长激素对长高已无作用。 著名足球运动员梅西小时候是侏儒症患者,症状是生长迟缓，身材矮小，病因是幼年时生长激素分泌不足。 治疗侏儒症需要注射生长激素，巴萨俱乐部为梅西支付了这笔治疗费用，梅西也投桃报李加入了拉玛西亚青训营并在巴萨成长为一代足球巨星。 讨 论： 2.有的青少年觉得自己长得不够高，想去注射生 长激素。你你赞同这种想法吗？说出你的理由。 不赞同。人的身高生长受多种因素影响，如遗传、营养、运动和激素调节等。青少年身高不理想的原因，需通过医院医生严格全面检查和分析才能确定，是否需要注射生长激素治疗应听从医生的建议。 5 生长激素只是属于激素中的一种 你知道激素在哪里分泌产生的吗？与汗液运输部位相同吗？ 外分泌腺： 内分泌腺： 分泌腺中的分泌物经由导管而流出体外或流到消化腔的。如皮脂腺、汗腺、消化腺等。 分泌腺（没有导管）中的分泌物——激素直接进入腺体内的毛细血管，并随血液循环输送到全身各处。如垂体、甲状腺、肾上腺等。 人和高等动物体内都分布着许多能分泌物质的腺体。 分泌腺 毛细血管 导管 人体分泌腺的分类 Knowledge Explanation 知识讲解 7 知识背景 胃酸 刺激 小肠神经 兴奋传递 胰腺 分泌 胰液 在20世纪之前，激素这一概念没有被提出，学术界普遍认为，人和动物的一切生理活动都是由神经系统调节的。 19世纪普遍认为： 机体是如何调节胰液分泌的？ 胰腺 小肠 胰腺分泌胰液注入小肠 一、激素的发现 Knowledge Explanation 知识讲解 8 沃泰默的实验 实验① 盐酸 小肠 注入 胰腺分泌胰液 结果 实验② 盐酸 血液 注入 胰腺不分泌胰液 结果 实验③ 盐酸 小肠 注入 胰腺分泌胰液 结果 切除通向该段小肠的神经 囿于定论的沃泰默 Knowledge Explanation 知识讲解 9 沃泰默实验结论 实验① 盐酸 小肠 注入 胰腺分泌胰液 结果 实验② 盐酸 血液 注入 胰腺不分泌胰液 结果 实验③ 盐酸 小肠 注入 胰腺分泌胰液 结果 切除通向该段小肠的神经 结论 盐酸刺激小肠神经后将兴奋传给胰腺从而引起胰腺分泌胰液 结论 盐酸刺激胰腺不能引起胰腺分泌胰液 结论 这是一个十分顽固的反射，小肠上的微小神经难以剔除干净。 Knowledge Explanation 知识讲解 10 另辟蹊径的斯他林和贝利斯 实验验证： 盐酸+小肠黏膜 研磨 提取液 注射 血液(静脉) 结果 胰腺分泌胰液 得出结论： 小肠黏膜能产生某种物质，促进胰腺分泌胰液，把这种物质称为促胰液素。 大胆假设： 胰液分泌是在盐酸的作用下，小肠黏膜细胞可能产生了一种化学物质，该物质进入血液后，随血流到达胰腺，引起胰腺的分泌。 Knowledge Explanation 知识讲解 11 巴甫洛夫的感慨 巴甫洛夫对学生深表遗憾地说：自然，人家是对的，很明显，我们失去了一个发现真理的机会！ 他和他的学生们在消化腺的神经调节方面做了大量研究，他们也曾认为小肠中盐酸导致胰液分泌属于反射。斯他林和贝利斯的发现与他们的结论大相径庭，于是他们重复做了实验，结果却与贝利斯和斯塔林的一模一样。 俄国生理学家巴甫洛夫（LP. Pavlov，1849-1936）是近代消化生理学的奠基人、诺贝尔奖获得者。 巴甫洛夫（1849-1936） 在对高级神经活动的研究中，创立了条件反射学说，因对消化生理的研究而获1904年诺贝尔生理学和医学奖。 Knowledge Explanation 知识讲解 12 1. 斯他林和贝利斯的实验比沃泰默实验的巧妙之处在哪里？ 彻底排除了神经调节对实验结果的干扰。 2. 促胰液素调节胰液分泌的方式与神经调节的方式有哪些不同？ 神经调节通过反射弧实现，在促胰液素调节胰液分泌时，促胰液素通过血液运输到达胰腺，引起胰腺分泌。 3.“机遇只偏爱那种有准备的头脑”。是什么因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机遇呢？ 敢于质疑，大胆提出新假设，巧妙设计实验验证