第8讲 精耕细作的古代农业经济 课件--2024届高三统编版历史二轮专题复习

第 8 讲 精耕细作的 古代农业经济 2024届高考二轮专题复习 返回导航 板块专题整合 高考专题辅导与训练·历史 ‹#› 发展阶段 耕作方式变化 农具的变化 原始阶段 刀耕火种 石、骨、木 商周时期 石器锄耕(耜耕) 石、骨、木；青铜农具(少) 春秋战国 铁犁牛耕(发达地区) 铁制农具(发达地区) 汉代 牛耕普及全国 耦犁→一牛挽犁 唐代 铁犁牛耕 曲辕犁 一、从刀耕火种到精耕细作 （一）耕作方式：刀耕火种→铁犁牛耕(主要方式) 耕作技术的进步 返回导航 板块专题整合 高考专题辅导与训练·历史 ‹#› （二）水利设施建设 (1)上古时代:大禹治水反映了先民兴修水利的艰苦历程。 (2)春秋战国:兴修芍陂、都江堰、郑国渠等水利工程。 (3)西汉时期:建成漕渠、白渠等水利工程。 政府经常组织大规模的治河工程。 (4)兴建具有地方特色的水利灌溉工程,如:西域地区的坎儿井。 （三）生产经验总结 ——农学著作《齐民要术》《农书》《农政全书》。 返回导航 板块专题整合 高考专题辅导与训练·历史 ‹#› 条件 铁犁牛耕的出现，生产技术提高，土地私有制的确立 构成要素 以家庭为单位，农业与家庭手工业相结合； 男耕女织、精耕细作、自给自足。 作用 古代社会的经济基础，精耕细作的主要推动力 （四）经营方式 (小农经济) 千耦其耘→个体农耕 ⑴构成小农经济的几大要素。 ⑵小农经济的特点。 ⑶小农经济在中国历史的地位和作用。 特点 1.分散性 2.保守性 3.脆弱性 4.顽强性 返回导航 板块专题整合 高考专题辅导与训练·历史 ‹#› （五）物种交流 1.概况： ⑴汉代：西域传入，如葡萄、胡萝卜、胡萝卜、胡椒、葡萄、核桃、哈密瓜、西瓜、番石榴 ⑵秦汉：棉花 ⑶北宋：占城稻 ⑷随着新航路的开辟，15世纪末至16世纪初，原产于美洲的玉米、马铃薯、甘薯、番茄、辣椒和南瓜等，由西班牙人和葡萄牙人带到欧洲，后来传播到亚洲、非洲等其他洲。 ⑸小麦和水稻等物种在美洲的推广，对美洲人的社会生活影响最大。 返回导航 板块专题整合 高考专题辅导与训练·历史 ‹#› 2.物种交流的特点 ⑴新航路开辟后,物种交流范围不断扩大,速度越来越快,交流全球化。 ⑵物种交流的种类越来越多,而且是双向的,中国为物种交流作出了突出贡献。 ⑶新物种的推广速度和影响程度,取决于物种的差异性和气候条件,以及人们的思想观念。 ⑷物种交流加速了生产的专业化和商业化,从而推动了贸易发展,使得世界各地的联系日益紧密,成为了世界文明交流的重要方式。 ⑸对于文明落后地区而言,物种交流冲击了该地区旧有的社会结构,客观上有利于文明的进步 3.促进物种交流的原因： ⑴政府重视，积极引进和推广 ⑵为了解决或缓解粮食危机问题 ⑶为了丰富食物结构，提高生活质量 ⑷交通道路的畅通、地区交流的增强 返回导航 板块专题整合 高考专题辅导与训练·历史 ‹#› 4.食物物种交流带来的影响 ⑴提高了全球粮食产量,使世界人口激增:如玉米使干旱缺水的非洲有了可靠的食物来源,丰富了中国的粮食种类,扩大了粮食作物的种植面积等。 ⑵改变了人们的饮食习惯:马铃薯在欧洲的种植,改变了欧洲人的食物结构;小麦在北美的推广,丰富了当地人的饮食种类。 ⑶推进了当地经济和贸易的发展:北美地区的水稻绝大部分用于出口,促进了对外贸易的发展;在中国,玉米、马铃薯、甘薯增加了粮食供应总量,粮食盈余投入市场销售,促进了商品经济的发展。 ⑷新物种对当地环境产生影响:食草的马牛羊来到美洲,繁殖数量超出土地承载能力;大量种植农作物,导致原始森林被滥伐;地表植被遭到一定程度的破坏。中国引进推广玉米、甘薯等,使荒山、丘陵、滩涂、沙地得以利用,扩大了耕地面积;但过度的垦荒造田,也导致水土流失 返回导航 板块专题整合 高考专题辅导与训练·历史 ‹#› 视角1　物种交流的阶段性特点 材料一　两宋时期,水稻的种植在淮河、黄河流域推广,这里的人们也比较多地吃上了稻米。宋高宗时,北方人大量南迁,他们爱吃面食,麦价上涨,酿酒和马料也需要麦子,这些因素刺激了人们对麦的种植,于是南方多在水稻收割后种上麦子。此外,丘陵、山地还种上了北方传入的粟、豆等。北宋从印度洋半岛引进称作“西天绿豆”的优良绿豆品种,原产西域的西瓜在北方较多栽种,并传入南方。两宋时期,还培育出豆芽和韭黄。 ——常建华《社会生活的历史学》 (1)根据材料一并结合所学知识,概括两宋时期物种交流的特点。 (1)南北物种交融; 南方逐步形成稻麦兼种、水陆互补的作物体系; 外来物种的引进; 新物种的培育。 返回导航 板块专题整合 高考专题辅导与训练·历史 ‹#› 材料二　在全球化浪潮中,被改变的不仅仅是地理版图,更有人们的餐桌。美洲的烟草、东非的咖啡、中国的