9.1了解包装的基础知识（教案）《现代物流管理基础》（上海交通大学出版社）

课题 了解包装的基础知识 课时 2课时（90 min） 教学目标 知识技能目标： （1） 了解包装的概念与功能 （2） 熟悉包装的分类 思政育人目标： 树立可持续循环发展理念 教学重难点 教学重点：包装的概念与功能 教学难点：包装的分类 教学方法 问答法、讨论法、讲授法 教学用具 电脑、投影仪、多媒体课件、教材 教学设计 第1节课：考勤（2 min）— 案例导入（10 min）— 传授新知（20 min）— 探索训练（13 min） 第2节课：问题导入（5 min）— 传授新知（20 min）— 探索训练（15 min）— 课堂小结（3 min）— 作业布置（2 min） 教学过程 主要教学内容及步骤 设计意图 第一节课 考勤 （2 min） · 【教师】使用文旌课堂APP进行签到 · 【学生】按照老师要求签到 培养学生的组织纪律性，掌握学生的出勤情况 案例导入 （10 min） · 【教师】讲述“新型快递盒来了”案例（详见教材），然后提出以下问题： （1）什么是包装？包装具有哪些功能？ （2）上述案例中，丰·BOX、共享快递盒、可循环冷链箱分别属于哪种类型的包装？ · 【学生】聆听、思考、举手回答 通过案例导入的方法，引导学生思考，调动学生的主观能动性，更好地导入本课课题 传授新知 （20 min） · 【教师】通过学生的发言，引入新的知识点，讲解包装的概念、功能及分类 一、包装的概念 包装是指为在流通过程中保护货物、方便储运、促进销售，按一定技术方法而使用的材料、容器及辅助物等的总称，也指为了达到上述目的而在使用材料、容器及辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。简而言之，包装是包装物与包装作业的总称。 【知识拓展】组织学生阅读“包装的起源与发展”（详见教材），并讲解相关知识，帮助学生了解包装的发展历程 二、包装的功能 【多媒体】组织学生扫码观看“包装的功能”的视频（详见教材），帮助学生对了解包装的具体功能 （一）保护功能 包装的保护功能是指包装能够有效降低货损率，主要体现在以下方面： （1）减小货物变形、破损的概率。适宜的包装能有效减少货物在运输、装卸搬运、堆码等过程中遭受的外力作用，减小货物变形、破损的概率。 （2）减少外界环境对货物的影响。适宜的包装能在一定程度上隔绝水分、光线、尘埃和有害气体等，减小货物干裂、脱水、受潮、腐烂、锈蚀的概率，从而保证货物在流通过程中的安全。 （3）减少生物对货物的影响。适宜的包装能有效防止鼠、虫及有害微生物对货物的侵害，减小货物虫蛀、霉烂、变质的概率。例如，真空包装可以隔绝空气，抑制微生物的生长和繁殖，从而达到保鲜的目的。 （二）方便功能 在物流活动中，合理的包装会为货物的流转提供巨大便利，从而提高物流活动效率。包装的方便功能主要体现在以下方面： （1）方便货物运输。货物经过适当地包装（如捆扎、裹包、装袋、装箱、装桶、装瓶等）后，更便于装卸搬运，从而提高运输效率，降低运输成本。 （2）方便货物储存。从货物验收的角度看，便于拆包和重新打包的包装方式为验收工作提供了便利；从货物堆码的角度看，平整的货物包装能承受一定压力，便于货物堆码，从而使仓库容积得到充分利用；从货物在库保管的角度看，清楚、明确的包装标志，便于识别货物，从而缩短货物存取、盘点的时间。 ◉【课堂互动】教师提出问题： 除了上述提及的方便功能外，包装还有其他的功能吗？ ◉【学生】聆听、思考、举手回答 ◉【教师】总结学生发言 除了上述提及的方便功能外，包装还具备方便分发、方便销售、方便使用、方便回收、方便处理等方便功能。 ◉【课堂互动】教师组织学生阅读“顺丰推出年桔专业包装物流方案”的案例（详见教材），并提出问题： 顺丰是如何根据货物特点设计包装的？其包装有哪些创新之处？ ◉【学生】聆听、思考、举手回答 ◉【教师】总结学生发言 （三）促销功能 ◉【课堂互动】教师提出问题： 你会因为精美的包装而购买商品吗？包装有助于商品促销吗？ ◉【学生】聆听、思考、举手回答 ◉【教师】总结学生发言 包装的促销功能主要体现在通过加强企业与消费者之间的沟通，促使消费者产生购买行为上，具体包括以下两个方面： （1）传达产品信息，指导消费。包装上的文字说明可传达产品的名称、品牌、价格、产地、生产日期、用途、使用方法、注意事项等信息，起到宣传产品、指导消费的作用。 （2）激发购买欲望。精美的包装能刺激消费者的感官，引起消费者的注意，激发消费者的购买欲望，从而促进产品销售。 · 【学生】聆听、思考、理解、记忆 通过老师讲解、案例分析与提问互动，让学生了解包装的概念与功能 探索训练 （13 min） · 【教师】组织学生以小组为单位围绕以下主题开展讨论 请收集一些产品包装，并对这些包装进