8.1掌握仓储合理化（教案）《现代物流管理基础》（上海交通大学出版社）

课题 掌握仓储合理化 课时 2课时（90 min） 教学目标 知识技能目标： （1） 熟悉仓储合理化的标志 （2） 掌握实现仓储合理化的途径 思政育人目标： 通过“日日顺树立智能无人仓新标杆”这一案例，了解物流领域的先进技术，感受我国科技的发展速度 教学重难点 教学重点：仓储合理化的标志 教学难点：实现仓储合理化的途径 教学方法 问答法、讨论法、讲授法 教学用具 电脑、投影仪、多媒体课件、教材 教学设计 第1节课：考勤（2 min）— 案例导入（10 min）— 传授新知（23 min）— 探索训练（10 min） 第2节课：课堂实训（40 min）— 课堂小结（3 min）— 作业布置（2 min） 教学过程 主要教学内容及步骤 设计意图 第一节课 考勤 （2 min） · 【教师】使用文旌课堂APP进行签到 · 【学生】按照老师要求签到 培养学生的组织纪律性，掌握学生的出勤情况 案例导入 （10 min） · 【教师】讲述"日日顺树立智能无人仓新标杆"案例（详见教材），并让学生扫码观看“日日顺智能无人仓”视频（详见教材），然后提出以下问题： （1）什么是仓储合理化？仓储合理化的标志有哪些？ （2）日日顺智能无人仓是通过哪些途径实现仓储合理化的？ · 【学生】聆听、思考、举手回答 通过案例导入的方法，引导学生思考，调动学生的主观能动性，更好地导入本课课题 传授新知 （23 min） · 【教师】引入新的知识点，讲解仓储合理化的标志及实现仓储合理化的途径 仓储合理化是指充分利用各种资源，采用科学的保管方法，以尽量低的仓储成本实现仓储的功能。 1、 仓储合理化的标志 ◉【课堂互动】教师提出问题： 仓储合理化需要注意哪些方面？ ◉【学生】聆听、思考、举手回答 ◉【教师】总结学生发言，讲解仓储合理化的标志 （一）质量标志 只有保证仓储货物的质量，货物的价值和使用价值才能最终得以实现。因此，质量标志是仓储合理化的核心标志。 （二）数量标志 仓储货物数量过多，不仅会导致资金占用成本增加，而且会因货物挤压、通风不良等导致货损增加；而仓储货物数量过少，又会降低仓库容积利用率，不仅难以实现规模效应，还会带来缺货问题。因此，企业应将仓储货物数量控制在合理范围内。 （三）时间标志 货物的仓储时间过长可能会造成货物积压、费用增加等问题。因此，在保证仓储货物质量的前提下，企业应将货物仓储时间控制在合理范围内。 （4） 结构标志 仓储结构是指不同品种、规格、型号的仓储货物在数量方面的比例关系。仓储结构反映了仓储货物的齐备性、配套性、全面性和供应链的保障能力。尤其是相关性较强的各种货物之间的数量比例关系是判断仓储结构是否合理的重要指标。 （5） 费用标志 仓储费用包括仓库租金、保管费、维修保养费、折旧费等。仓储费用过高，可能导致企业的利润空间缩小和市场竞争力下降。因此，企业应将仓储费用控制在合理范围内。 二、实现仓储合理化的途径 （一）有效管理库存 企业可采用ABC分类法、定量订货法、定期订货法和其他有效方法来管理和控制库存，从而降低仓储成本。以下将重点介绍ABC分类法。 ABC分类法又称分类管理法或重点管理法，是指按照仓储货物的资金占用量和品种数的比重，将货物划分为A、B、C三类，有区别、有重点地对货物加以控制的方法。 1．ABC 分类法的操作步骤 （1） 确定统计期。根据货物的周转频率和库存峰值，确定一个合适的统计期，如1—6 月或 9—12 月。 （2） 收集数据。收集要进行统计分析的所有货物的单价、品种、库存量等相关数据，为统计汇总做准备。 （3） 统计汇总。对收集的原始数据进行整理，并按要求统计出各种货物在统计期内的库存量、资金占用量、品种数等。 （4） 制作 ABC 分析表。制作出包含货物名称、单价、库存量、资金占用量（单价 × 库存量）、资金占用量百分比、累计资金占用量百分比、品种数、品种数百分比、累计品种数百分比等项目的 ABC 分析表。 【多媒体】展示“ABC分析表”（详见教材），帮助学生了解ABC分析表的具体内容 （5） 填表。按"资金占用量"的大小依次将各种货物的"单价""库存量""资金占用量""品种数"填入表中，再计算出其他项目的数值，最后按照表将货物分成A、B、C 三类。 【多媒体】展示“货物的分类”表格（详见教材），帮助学生区分A、B、C三类货物 2．ABC 分类法的应用 通过分类，企业能为每一类仓储货物制订管理策略。 【多媒体】展示“不同货物的管理策略”表格（详见教材），帮助学生理解三类货物的管理策略 （二）遵循先进先出原则 遵循先进先出原则，有助于保证货物的储存时间不至于过长，从而降低货物的保管风险。为实现"先进先出"，企业可采取如下措施： （1）采用联单