21.1掌握供应链绩效管理基础知识(教案)《现代供应链管理实务》(上海交通大学出版社)

2024-03-29
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课题 掌握供应链绩效管理基础知识 课时 2课时(90 min) 教学目标 知识技能目标: (1)熟悉供应链绩效管理的概念和过程 (2)掌握供应链绩效评价指标体系的建立原则和影响因素 (3)掌握供应链绩效评价指标的类型和作用 素质目标: 通过学习供应链绩效评价指标体系设计的相关知识,明白目标的重要性,能够设置正确的工作目标和生活目标,并通过努力将其一一实现 教学重难点 教学重点:供应链绩效管理的概念和过程,供应链绩效评价指标体系的建立原则和影响因素,供应链绩效评价指标的类型和作用 教学难点:熟练掌握供应链绩效评价指标 教学方法 情景模拟法、问答法、讨论法、讲授法 教学用具 电脑、投影仪、多媒体课件、教材 教学过程 主要教学内容及步骤 考勤 【教师】使用文旌课堂APP进行签到 【学生】按照老师要求签到 案例导入 【教师】讲述案例“家电公司供应链管理”(详见教材),并提出问题: (1)什么是供应链绩效管理? (2)建立供应链绩效评价指标体系的原则有哪些? (3)常见的供应链绩效评价指标有哪些? 【学生】聆听、思考、回答 【教师】总结学生的回答 传授新知 【教师】通过大家的发言,引入新的知识点,讲解供应链绩效管理的基础知识 一、供应链绩效管理概述 供应链绩效管理就是从供应链整体出发,综合运用各种先进的技术与方法,开发供应链系统的各种潜能,以提高供应链成员企业的绩效和供应链的协同性、稳定性的管理活动。 【教师】通过多媒体展示图片“供应链绩效管理的过程”,并讲解新知 供应链绩效管理的过程主要包括制订整个供应链、企业和企业内部各部门的绩效目标与评价指标,然后进行绩效实施、绩效评价、绩效反馈与改进。 供应链绩效评价是指围绕供应链的目标,对供应链整体、各环节(尤其是核心企业运营状况以及各环节之间的运营关系等)所进行的事前、事中和事后分析评价。 二、供应链绩效评价指标体系 供应链绩效评价主要包括内部绩效评价、外部绩效评价和综合绩效评价。 【教师】提出问题: 举例说一说供应链内部绩效评价包括哪些内容? 【学生】思考、主动回答问题 【教师】总结学生的回答,并讲解新知 内部绩效评价是对供应链成员企业的内部绩效进行评价,如对供应链成员企业的成本、生产率、客户服务水平等进行评价; 外部绩效评价是对供应链成员企业之间的合作状况进行评价,如对供应链信息交流、供应链协同程度等进行评价; 综合绩效评价是从整体上对供应链的运营绩效进行评价,如对供应链的运营成本、稳定性、快速响应能力等进行评价。 (一)建立供应链绩效评价指标体系的原则 建立供应链绩效评价指标体系必须遵循以下原则: (1)突出关键环节和重要业务,合理设计关键绩效指标。 (2)绩效评价指标体系要能够涵盖整个生产流通过程和所有供应链成员企业的运营状况。 (3)供应链绩效评价指标体系必须与供应链战略相匹配,与供应链成员企业的经营战略相兼容。 (4)供应链绩效评价指标必须是明确的、具体的、可量化的,并且有一定的时限性,各供应链绩效评价指标之间不能产生冲突。 (5)供应链绩效评价指标体系既要能满足业务监管需求,又要具有激励作用,推动供应链不断革新。 (二)影响供应链绩效评价指标体系的因素 【教师】提出问题: 你认为哪些因素会影响供应链绩效评价指标? 【学生】思考、主动回答问题 【教师】总结学生的回答,并讲解新知 1.外部因素 影响供应链绩效评价指标体系的外部因素包括行业类别、竞争者的竞争能力、技术条件、客户需求、经济和社会环境等。 (1)行业类别。 (2)竞争者的竞争能力。 (3)技术条件。 (4)客户需求。 (5)经济和社会环境。 ……(具体内容详见教材) 2.内部因素 影响供应链绩效评价指标体系的内部因素包括运作流程、组织结构、合作关系、战略目标、企业定位等。 1)运作流程 根据产品、服务和客户的分布特点,可将供应链的运作流程分为分散采购集中制造和集中采购分散制造两种类型。供应链核心企业应根据供应链产品或服务及客户的特点来确定采用哪一类运作流程,并在设计供应链绩效评价指标体系时,根据该运作流程确定合理的绩效评价指标。 2)组织结构 【教师】通过多媒体展示图片“供应链组织结构分类模型”,并讲解新知 内部模块化是指将供应链内部业务流程拆分成若干个模块的过程。内部模块化水平越高,供应链的生产灵活性越强。根据供应链的内部模块化水平和外部延迟情况,可将供应链的组织结构划分为延迟型、柔性型、刚性型、模块型四种。 ……(其他内容详见教材) 【提示】 厂商通过扩大经营范围、增加产品种类和生产多种产品而引起单位成本降低,这种情形属于范围经济。在范围经济中,厂商将生产活动扩大到其他相关领域,而自己原有的技术工人、机器设备和营销渠道等通常可以应用到其他相关领域中,从而降低了产品的单位成

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21.1掌握供应链绩效管理基础知识(教案)《现代供应链管理实务》(上海交通大学出版社)
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