16.1认识供应链物流管理（教案）《现代供应链管理实务》（上海交通大学出版社）

课题 认识供应链物流管理 课时 2课时（90 min） 教学目标 知识技能目标： （1）了解供应链物流管理的概念、内容和作用 （2）掌握供应链物流管理战略框架 素质目标： （1）通过学习绿色物流的相关知识，提高环保意识，践行绿色发展理念 （2）通过学习智慧物流的相关知识，明白“科技是国家强盛之基，创新是民族进步之魂”，培养创新精神 教学重难点 教学重点：供应链物流管理的概念、内容和作用 教学难点：供应链物流管理战略框架 教学方法 情景模拟法、问答法、讨论法、讲授法 教学用具 电脑、投影仪、多媒体课件、教材 教学过程 主要教学内容及步骤 考勤 【教师】使用文旌课堂APP进行签到 【学生】按照老师要求签到 案例导入 【教师】讲述案例“京东物流的供应链物流管理”（详见教材），并提出问题： （1）什么是供应链物流管理？ （2）供应链物流管理包括哪些内容？ （3）供应链物流管理战略框架是怎样的？ 【学生】聆听、思考、回答 【教师】总结学生的回答 传授新知 【教师】通过大家的发言，引入新的知识点，讲解供应链物流管理的相关知识 一、供应链物流管理概述 物流管理是指为达到既定的目标，从物流全过程出发，对相关物流活动进行的计划、组织、协调与控制。 供应链物流管理是指以供应链核心产品或核心业务为中心的物流管理。 供应链物流管理与传统的物流管理不同，具体体现在以下几个方面： （1）管理者从供应链层面，把物流的运作、管理与供应链运作过程中的各种协同关系作为一个整体进行统筹规划，使物流活动更加科学、高效地进行，进而为供应链各个环节提供增值服务。 （2）传统物流管理的目标是追求尽可能低的物流成本，而供应链物流管理的目标是通过最大限度地满足客户需求，使客户价值最大化。 （3）第三方物流企业或第四方物流企业在供应链物流系统中发挥着重要作用，它们通过构建社会化的物流服务平台整合物流需求，提供有助于货主企业提高物流服务水平和降低物流成本的一体化物流服务，在供应链物流管理中发挥着物流协调保障作用。 （4）供应链物流管理专业化和信息化程度高。 ……（具体内容详见教材） 【教师】提出问题： 顺丰速运属于供应链物流吗？ 【学生】思考、主动回答问题 【教师】总结学生的回答 二、供应链物流管理的内容 【教师】通过多媒体展示图片“供应链物流”，并讲解新知 按运作形态划分，可将供应链物流分为供应物流、生产物流、销售物流和逆向物流。供应链物流管理也主要从这四个方面开展，其内容主要包括供应物流管理、生产物流管理、销售物流管理、逆向物流管理。 （一）供应物流管理 供应物流是指为生产企业提供原材料、零部件或其他物料所发生的物流活动。 供应物流管理的目的是以尽量低的成本将所采购的物料准时送达指定的地点，从而保障生产企业生产经营活动的正常进行。 企业应主要从业务性活动、支持性活动、拓展性活动等三个方面进行供应物流管理。 ……（其他内容详见教材） （二）生产物流管理 生产物流是指在生产企业内部进行的涉及原材料、在制品、半成品、成品等的物流活动。 ……（其他内容详见教材） （三）销售物流管理 销售物流是指企业在销售产品过程中所发生的物流活动。销售物流管理的目的是保证企业准时将产品以完好的状态交付给客户，并通过为客户提供增值服务提高产品的附加价值，进而提高利润率和客户服务水平。 企业应加强对销售物流活动的计划、组织、指挥、协调和控制，收集、分析市场需求信息，并根据市场战略和物流战略确定销售物流方案，规划物流网络布局，从而保证销售物流合理、有效地运行。 （四）逆向物流管理 逆向物流又称反向物流，是指为恢复物品价值、循环利用或合理处置，对原材料、零部件、在制品及成品从供应链下游节点向上游节点反向流动所进行的物流活动。 逆向物流管理主要包括对返修产品、退换产品、可回收的零部件、可循环利用的包装物等的管理。企业加强逆向物流管理的措施包括：① 努力提高产品质量和合格率，从源头上减少逆向物流的产生；② 制订明确、具体的退货政策，重视产品售后服务，严格把好逆向物流关口；③ 与供应链中的其他企业建立逆向物流联盟，提高逆向物流效率，降低逆向物流成本。 【教师】提出问题： 举例说一说哪些物流属于销售物流？ 【学生】思考、主动回答问题 【教师】总结学生的回答 三、供应链物流管理的作用 科学、合理的供应链物流管理不仅能够缩短供应链响应时间，减少供应链总库存，降低供应链总成本，还能提高准时交货率和客户服务水平。 （1）缩短供应链响应时间。 （2）减少供应链总库存。 （3）降低供应链总成本。 （4）提高准时交货率。 （5）提高客户服务水平。 ……（具体内容详见教材） 【教师】组织学生阅读案例“菜鸟供应链‘双11’促销保障方案”（详见教材），并提出问题： 你认为菜鸟供应链的方案能