11.1熟悉准时制采购与供应商管理（教案）《现代供应链管理实务》（上海交通大学出版社）

课题 熟悉准时制采购与供应商管理 课时 2课时（90 min） 教学目标 知识技能目标： （1）熟悉准时制采购的特点、意义和实施步骤 （2）了解两种供应商管理模式 （3）熟悉供应商寻源步骤、供应商选择与评价体系和供应商管理方法 素质目标： （1）树立质量第一意识和经济新常态下物资供应实现高质量发展的新理念，强化从源头上提高产品质量的意识 （2）通过学习准时制采购的相关知识，明白诚实守信的重要性，培养良好的思想道德品质，在学习和工作中做到讲信用、守承诺、不欺瞒 教学重难点 教学重点：准时制采购的特点、意义和实施步骤；供应商寻源步骤、供应商选择与评价体系和供应商管理方法 教学难点：能够正确应用两种供应商管理模式 教学方法 情景模拟法、问答法、讨论法、讲授法 教学用具 电脑、投影仪、多媒体课件、教材 教学过程 主要教学内容及步骤 考勤 【教师】使用文旌课堂APP进行签到 【学生】按照老师要求签到 案例导入 【教师】讲述案例“实施准时制采购的A企业”（详见教材），并提出问题： （1）什么是准时制采购？ （2）怎样实施准时制采购？ （3）如果实施准时制采购，应怎样对供应商进行管理？ 【学生】聆听、思考、回答 【教师】总结学生的回答 传授新知 【教师】通过大家的发言，引入新的知识点，讲解准时制采购与供应商管理的相关知识 一、准时制采购 准时制采购是一种将合适的物料以合适的数量和合适的价格，在合适的时间送达合适的地点的先进的采购模式。 准时制采购由准时制生产管理思想演变而来。实施准时制采购不但能够提高供应链的运行效率，使供应链成员企业高效地满足客户需求，还能够降低库存量、节约采购成本、缩短采购提前期。 【教师】提出问题： 准时制采购与供应链采购有哪些不同？ 【学生】思考、主动回答问题 【教师】总结学生的回答 （一）准时制采购的特点 与传统采购模式相比，准时制采购具有以下特点： （1）供应商数量少或单源供应。 （2）采用小批量采购策略。 小批量、多批次采购会增加运输次数和运输成本。解决这一问题的办法主要有以下四种： ① 使供应商在地理上靠近采购企业，如供应商搬迁到采购企业附近； ② 供应商在采购企业附近建立临时仓库； ③ 由第三方物流企业负责送货； ④ 让一个供应商同时供应多种物料，以增加单次运输量。 （3）供应商选择标准严格。 （4）对交货的准时性要求高。 （5）实现高效沟通。 （6）包装标准化。 ……（具体内容详见教材） 【教师】通过多媒体展示图片“可重复使用的容器”，并提出问题： 标准化包装与传统包装有哪些区别？ 【学生】思考、主动回答问题 【教师】总结学生的回答 （二）准时制采购的意义 实施准时制采购的意义如下： （1）消除不增值环节。 （2）减少库存。 （3）提高物料质量。 （4）使企业实现柔性生产。 ……（具体内容详见教材） 【教师】组织学生阅读案例“S企业的准时制采购”（详见教材），并提出问题： 你认为准时制采购适用于哪些企业？ 【学生】思考、主动回答问题 【教师】总结学生的回答 （三）准时制采购的实施步骤 准时制采购的实施步骤如下： （1）组建准时采购团队。 该团队的任务主要包括： ① 寻找稳定、可靠的货源； ② 评价供应商的信誉和综合能力； ③ 与供应商协商采购价格，签订准时采购合同； ④ 向供应商颁发产品免检证书； ⑤ 为供应商提供相关的培训和指导； ⑥ 维护与供应商的战略合作伙伴关系。 （2）制订准时制采购的目标与计划。 （3）精选少数供应商。 （4）进行试点工作。 （5）做好供应商培训工作。 （6）向供应商颁发产品免检证书。 （7）不断改进交货方式，提高运行绩效。 ……（具体内容详见教材） 【教师】提出问题： 诚信对企业经营有哪些重要意义？ 【学生】思考、主动回答问题 【教师】总结学生的回答 诚实守信是做人之本、立事之基。 二、供应商管理 供应商管理是对供应商了解、选择、开发、评价、控制等综合性管理工作的总称。供应商管理的目的是要建立起一个稳定可靠的供应商队伍，为企业的生产活动提供可靠的物资供应。供应商管理的具体目标为：① 获得符合企业质量和数量要求的物料或服务；② 以最低成本获得物料或服务；③ 确保供应商能提供最优的服务并及时送货；④ 发展和维持良好的供应商关系；⑤ 开发潜在的供应商；⑥ 与供应商合作研发。 （一）供应商管理模式 【教师】通过多媒体展示图片“单一供应商供货模式”，并提出问题： 通过图片展示，你认为单一供应商有哪些优缺点？ 【学生】思考、主动回答问题 【教师】总结学生的回答 单一供应商供货模式的优点主要包括：① 采购企业花费在采购管理方面的时间和精力相对较少，并且有利于信息保密；② 长期、大量订货有利于供应商通过规模效应降低生产成本，进而增大采购企业的议价空