内容正文:
专题02 人的食物来自环境
一、选择题
1.(22-23七年级下·江苏徐州·期中)植物根和人体小肠都具有吸收功能。据图分析两者的共同结构特点,其中与吸收功能相适应的是( )
A.基本结构单位都是细胞 B.都是由多种组织构成的
C.都属于生物体器官层次 D.都有较大的吸收表面积
2.(22-23七年级下·江苏扬州·期中)食用后能治疗和预防“大脖子病”的植物是( )
A.桔子 B.紫菜 C.胡萝卜 D.鱼类
3.(22-23七年级下·江苏盐城·期中)在“探究唾液对淀粉的消化作用及酶的专一性”的实验中,请预测滴加碘液不会变蓝的试管是( )
试管
加入物质
处理方式
温度
时间
A
1号
淀粉糊+清水
振荡试管
37℃
10 分钟
B
2号
淀粉糊+唾液
37℃
C
3号
淀粉糊+唾液
5℃
D
4号
淀粉糊+胃液
37℃
A.A B.B C.C D.D
4.(22-23七年级下·江苏盐城·期中)下列有关小肠的结构特点与其吸收功能无关的是( )
A.小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁只由一层上皮细胞组成
B.小肠内表面有小肠绒毛和皱襞
C.小肠长约5~7米
D.小肠内有胆汁、胰液、肠液等多种消化液
5.(22-23七年级下·江苏常州·期中)下图是人体消化系统组成示意图,下列相关叙述正确的是( )
A.乙是人体最大的消化腺 B.甲只能进行物理性消化
C.丁是人体消化和吸收的主要场所 D.丙和戊没有消化吸收功能
6.(22-23七年级下·江苏扬州·期中)食用后能治疗和预防“大脖子病”的植物是( )
A.苹果 B.桔子 C.胡萝卜 D.海带
7.(22-23七年级下·江苏常州·期中)下列营养成分中,能为人体提供能量的是( )
①蛋白质②糖类③脂肪④水
⑤无机盐⑥维生素⑦纤维素
A.①②③ B.②③⑦
C.④⑤⑥ D.①③④
8.(22-23七年级下·江苏常州·期中)近年来,“注胶虾”、“硫磺竹笋”等事件一次次引发人们对食品安全的忧虑。下列做法不符合食品安全的是( )
A.购买方便面要看保质期 B.青菜买回后要清洗干净
C.购买经过检疫的猪肉 D.只要包装好的食品即可食用
9.(22-23七年级下·江苏常州·期中)下列营养成分不经过消化,就可以直接被消化道壁吸收进入血液的是( )
A.水、维生素、蛋白质 B.水、无机盐、维生素
C.维生素、无机盐、脂肪 D.蛋白质、淀粉、脂肪
10.(22-23七年级下·江苏常州·期中)某儿童不慎吞下一枚硬币,两天后硬币随粪便排出体外。硬币没有经过的器官是( )
A.食道 B.胃 C.喉 D.大肠
11.(22-23七年级下·江苏常州·期中)龋齿形成的原因是( )
A.口腔内细菌分解糖类产生酸性物质腐蚀牙齿 B.蛀虫把牙咬坏
C.咬硬物损坏牙釉质 D.吃醋太多损坏牙齿
12.(22-23七年级下·江苏常州·期中)地方性甲状腺肿患者体内缺乏的无机盐是( )
A.钾 B.钙 C.铁 D.碘
13.(22-23七年级下·江苏常州·期中)小明刷牙时牙龈总爱出血,他可能缺乏的维生素是( )
A.维生素C B.维生素D C.维生素B D.维生素E
14.(22-23七年级下·江苏常州·期中)在“揉挤面团”实验中,下列相关叙述错误的是( )
A.从纱布包内向清水中渗出许多白色物质
B.纱布上含有黄白色胶状物质主要是蛋白质
C.在清水中有明显的油滴
D.向面粉渗出液中滴加碘液会出现蓝色
15.(22-23七年级下·江苏常州·期中)米饭、面条等食物的主要营养成分属于( )
A.糖类 B.脂肪 C.蛋白质 D.维生素
16.(22-23七年级下·江苏盐城·期中)用解剖针的尖端挑起1粒小麦种子,放在酒精灯上燃烧,燃烧后能产生灰烟,说明食物中含有( )
A.淀粉 B.维生素 C.无机盐 D.蛋白质
17.(22-23七年级下·江苏盐城·期中)“食饮有节,起居有常”是古代医学巨著《黄帝内经》提出的养生方法,也是青少年保持身体健康的良好生活习惯。下列饮食习惯,不科学的是( )
A.用碳酸型饮料代替饮用水 B.食物清洁卫生,不霉变
C.一日三餐,定时适量均衡 D.食物多样,粗细搭配
18.(22-23七年级下·江苏盐城·期中)《舌尖上的中国》曾在央视热播,中国人更需要“舌尖上的安全”。下列有关食品安全和健康生活方式的认识正确的是( )
A.辣条营养全面、可口,可多吃
B.袋装产品尽管过期但没霉变仍可食用
C.维生素和无机盐是人体必需的,可长期多吃
D.青少年正处在生长发育的关键时期,应适当多吃