项目2 2.1 植物的细胞（1）（课件）-《植物生产与环境》（高教版第4版）同步精品课堂

2.1 植物的细胞（1） 《植物生产与环境》 同步精品课堂 高教版第四版 1 了解细胞的形状、大小及细胞生命活动的物质。 一 教学目标 二 教学重难点 细胞的概念 细胞的形状 植物细胞的大小 细胞壁 这些植物有哪些共同特点？ 它们是如何生长和繁殖的？ 植物细胞和动物细胞有什么区别？ 三 导入新课 四 新知讲授 细胞是构成生物体结构和功能的基本单位。植物的生长、发育和繁殖都是植物细胞不断地进行生命活动的结果。 细胞的形状 植物细胞的形状是多种多样的,有球形或近球形的，如单细胞的衣藻；有多面体形的，如根尖和茎尖的生长锥细胞；有长筒形的，如输导水分、无机盐和同化产物的导管和筛 管；有长纺锤形的，如起支持作用的纤维细胞；此外还有长柱形的、星形的等不规则形状。细胞形状的多样性，反映了细胞形态与其功能相适应的规律。 植物细胞的大小 植物细胞的大小差异悬殊。最小的支原体细胞直径为0.1μm,用电子显微镜才能看到；比较大的细胞，如西瓜成熟的果肉细胞，直径达1 mm; 苎麻茎的纤维细胞可长达550mm, 肉眼能看到。绝大多数的细胞直径在0.01~0.2mm之间。细胞体积小、表面积大，有利于和外界进行物质、能量、信息的迅速交换，对植物生活具有特殊意义。 细胞壁 虽然植物细胞的形状、大小差异很大，却有着相同的基本结构，即细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核,其中细胞膜、细胞质和细胞核总称为原生质体。 植物细胞结构 细胞壁 细胞壁分为胞间层、初生壁和次生壁三层。胞间层是相邻两个细胞之间共有的一 层，也是细胞壁最外的一层，其主要成分为果胶，容易被分解。 细胞壁分层 细胞壁 初生壁是细胞在停止生长前，原生 质体分泌物质形成的细胞壁层，位于胞间层内侧，主要成分为纤维素、半纤维素和果胶；初生壁一 般较薄，厚1~3μm,有弹性，能随细胞生长而扩大。 细胞壁分层 细胞壁 次生壁是细胞停止生长后，某些特殊细胞在初 生壁内侧继续沉积物质形成的，主要成分为纤维素，此外还含有大量的木质素、木栓质等；次生壁 较厚，为5~10μm, 包括S₃、S₂、S,三层，即外层、中层、内层，可以增加细胞机械强度和抗张能力。 细胞壁分层 细胞壁 细胞在形成次生壁时，并不是均匀地增厚，在不增厚的部位只有胞间层和初生壁，形成许 多较薄的区域，这种区域称为纹孔。相邻细胞壁的纹孔往往相对而生，两个细胞的细胞质呈细 丝状并通过纹孔相连，这种丝状物质称为胞间连丝 柿胚乳细胞(示胞间连丝) 细胞壁 木栓化是指木栓质覆盖于初生壁内表面，使细胞因 不透水、不透气而死亡，增强保护作用。木质化是指木质素渗入细胞壁，使细胞壁变硬，机械支 持作用加强。矿质化是指矿物质渗入细胞壁，使细胞壁硬度增大，抗病性增强。黏液化是指细胞壁中的果胶质和纤维素化作黏液或树胶，多见于果实和种子的表面。 学习本节课之后你们对植物的细胞有哪些了解？ 五 师生互动 六 课堂小结 植物细胞在有丝分裂过程中，细胞壁的形成是在有丝分裂的后期，这个说法是正确的.( ) 七 布置作业 【答案】√ 植物细胞壁的厚度对细胞的渗透性没有影响，这个说法是错误的.( ) 七 布置作业 【答案】× 植物细胞在有丝分裂过程中，新细胞壁的形成是在有丝分裂的_____期。 七 布置作业 【答案】后期 细胞壁的存在使得植物细胞的_____相对较低。 七 布置作业 【答案】渗透性 植物细胞壁中有一种叫做果胶的物质，它使得细胞壁具有_____性，有助于细胞的生长和分裂。 七 布置作业 【答案】灵活 感谢观看 $$