河北省保定市唐县第一中学2023-2024学年高二下学期3月月考生物试题

试卷第 1页，共 8页 高二第二学期生物三月月考试题 一、单项选择题（共 26分，每题 2分） 1．下列关于传统发酵技术的说法，正确的是（ ） A．制作腐乳过程中主要利用毛霉将蛋白质分解成肽和氨基酸 B．制作泡菜过程中先将蔬菜装至八成满，然后迅速倒入煮沸冷却的盐水 C．当缺少糖源时醋酸菌进行无氧呼吸将乙醇转化为乙醛，再将乙醛转化为醋酸 D．制作果酒过程中应先将去除枝梗的葡萄用清水冲洗 1～2次，然后晾干备用 2．下图为微生物实验室培养的有关操作，下列叙述正确的是（ ） A．图中接种方法是平板划线法，培养霉菌时需将培养基的 pH调至中性或弱碱性 B．图示操作的正确步骤是：d→b→f→a→e→c→h→g C．步骤 d为灭菌操作，需将接种工具灼烧至变红，本次操作一共进行了 5次步骤 d D．该过程使用的是固体培养基，接种前需要对实验操作的空间、操作者的衣着和手进行 清洁和灭菌 3．丙草胺（C17H26ClNO2）是一种广泛应用的除草剂，能抑制土壤细菌、放线菌和真菌的生长。 某研究小组从某地土壤中分离获得能有效降解丙草胺的细菌菌株，并对其计数（如下图所示）， 以期为修复污染土壤提供微生物资源。下列有关叙述错误的是（ ） A．该实验中土样稀释了 10倍 B．利用该方法计数结果往往比活菌的实 际数目偏小 C．配制以丙草胺为唯一氮源的选择培养 基进行培养，可以分离出降解菌 D．5号试管的结果表明每克土壤中的菌 株数为 1．7×109个 4．结核病又叫“痨病”，是由结核杆菌引起的一种慢性传染病，临床上常采用利福平（一种抗 生素）进行治疗，随着药物利福平不断使用，使得结核病患者对利福平的耐药率不断上升给结 核病的治疗带来较大的困难。为了筛选新的抗结核药物，科研人员进行了下图所示的研究。已 知罗氏固体培养基中有抑制杂菌生长的物质，链霉素能作用于结核杆菌的核糖体，通过诱导遗 传密码的错读来抑菌。下列说法错误的是 （ ） A．图中步骤①与步骤②目的不同，其 中步骤①的目的是为了扩大培养结核杆菌 B．图中罗氏固体培养基属于鉴别培养基， 可通过观察菌落的形态来初步鉴定目的菌 株 C．不同抗生素选择的方向不同，多种抗 生素同时联合用药能延缓耐药菌株的出现 D．链霉素可通过抑制结核杆菌翻译过程来抑制蛋白质的合成进而来抑制结核杆菌 5．由于发酵工程生产条件温和、原料来源丰富、价格低廉等，在食品工业、医药工业、农牧 业等许多领域得到了广泛应用，下列有关发酵工程应用的描述，正确的是（ ） A．日常生活中食用酱油的制作以大麦为主要原料，利用产蛋白酶的霉菌的作用，将原料 中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸 试卷第 2页，共 8页 B．啤酒发酵的过程分为主发酵和后发酵两个阶段，其中，酵母菌的繁殖在主发酵阶段完 成，大部分糖的分解和代谢物的生成在后发酵阶段完成 C．以淀粉或纤维素的水解液为原料，通过发酵获得大量的微生物菌体即单细胞蛋白 D．科学家利用基因工程，将病原体的某个抗原基因转入适当的微生物细胞，获得的表达 产物可直接用于免疫治疗 6．下图 1表示植物激素 X和植物激素 Y的浓度比对未分化细胞群变化情况的影响，图 2为利 用某种耐酸植物甲（4N）和高产植物乙（2N）培育高产耐酸植物丙的过程。下列相关叙述正 确的是（ ） A．植物激素 X与植物激素 Y的浓度比大于 1时，诱导未分化细胞群分化出根 B．①是利用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁的过程，此过程应在低渗溶液中进行 C．②是在植物激素 X与 Y的浓度比为 1的培养基上诱导杂种细胞发生脱分化的过程 D．植物丙是六倍体可育植株，其成功培育说明植物甲和乙不存在生殖隔离 7．辣椒素作为一种生物碱广泛用于食品保健、医药工业等领域，辣椒素的获得途径如图所示。 下列表述正确的是（ ） A．实验中的外植体要经过灭 菌处理才能进行后续实验 B．外植体获得果实的过程需要固 体培养基，获得细胞培养物需要液 体培养基 C．脱毒苗移植到消毒的蛭石或珍珠岩上，可以从中获得充足的营养物质 D．通过植物细胞培养获得辣椒素，可提高单个细胞产物的含量 8．双特异性抗体是指同时具有两种抗原结合位点的人造抗体，研究人员用新的技术构建了一 种双特异性抗体，该抗体可同时特异性识别肝癌细胞上的 GPC-3以及 T淋巴细胞表面的特殊 蛋白质 CD3。下图表示该双特异性抗体的制备过程，下列相关叙述错误的是（ ） A．图 1中过程②可使用灭活的病毒诱导细胞融合，此方法也可用于诱导植物体细胞融 合 B．HAT培养基会抑制单个的骨髓瘤细胞和骨髓瘤-骨髓瘤细胞的增殖，而 B淋巴细胞分裂 能力弱，只有杂交瘤细胞可以正常增殖 C．由图 2可知，该双特异性抗体可同时识别肝癌细胞膜上的 GPC-3和 T淋巴细胞膜上的 试卷第 3页，共 8页 CD3，从而将肝癌细胞和 T淋巴细