5.3植物生长调节剂的应用 课件 -2023-2024学年高二上学期生物人教版（2019）选择性必修1

课前背记 一、植物激素的种类及作用 六种植物激素的合成部位、主要作用分别是？ 相关归纳总结：促进细胞分裂、抑制细胞分裂、促进细胞伸长、 促进开花、促进种子萌发、抑制种子萌发 促进果实发育、促进果实成熟、促进果实脱落 二、激素间的相互作用 各种植物激素是怎样相互作用的？ 本节聚焦: 植物生长调节剂在生产上有哪些应用？ 怎样正确使用植物生长调节剂？ 第3 节 植物生长调节剂的应用 目 标 大概念1 生命个体的结构与功能相适应，各结构协调统一共同完成复杂的生命活动， 并通过一定的调节机制保持稳态 重要概念1.6： 植物生命活动受到多种因素的调节，其中最重要的是植物激素的调节 次位概念： 1.6.3 举例说明生长素、细胞分裂素、赤霉素、脱落酸和乙烯等植物激素 及其类似物在生产上得到了广泛应用 培育无子水果 资料1：发育中的种子能合成生长素，生长素促进子房发育成果实。 学以致用 植物体内的激素含量非常少，提取困难。 授粉前，雌蕊柱头涂抹一定浓度的生长素。 在玫瑰葡萄种植过程中，合理使用人工合成的赤霉素、细胞分裂素等类物质，可以提高葡萄结果率和单果质量，提高果实无核化程度。 但如果是不合理，可能会造成果实空心等问题。 葡萄植株里有自身合成的植物激素，为什么还要使用人工合成的植物激素类物质呢？ 讨论 仅靠葡萄植株自身合成的植物激素来调节植株的生长发育，不一定能满足人们对葡萄品质或者产量的需要。适当施用人工合成的植物激素类物质，可以提高作物产量和提升产品品质。 问题探讨 由人工合成的，对植物的生长、发育有调节作用的化学物质， 称为植物生长调节剂。 1.植物生长调节剂属于植物激素吗？为什么？ ①原料广泛 ②容易合成 ③效果稳定 3.为什么植物生长调节剂效果比植物激素稳定？ 植物生长调节剂具有植物激素的作用， 但植物体内没有分解它们的酶。 2.植物生长调节剂与植物激素相比，具有什么优点？ 思考、讨论、交流 不属于 植物激素是由植物体内产生，而植物生长调节剂是人工合成的。 6 一、植物生长调节剂的类型和作用 快速阅读课本第100-102页，回答以下问题：5min 1.根据 ，主要包括两大类： 一大类分子结构和生理效应与植物激素 ，如 。 一类分子结构和生理效应与植物激素 ，但具有与植物 激素类似的生理效应，如 、 。 2.植物生长调节剂应用领域广，对于提高 、改善 等，都起到 很好的作用，如它能延长或终止 ，调节花的 ， 促进或阻止开花，诱导或控制 ，控制植株 等。 施用植物生长调节剂还能 ，如减少园林植物的修剪次数。 α-萘乙酸（NAA） 吲哚乙酸（IAA） 矮壮素 分子结构完全不同 吲哚丁酸 分子结构相似 1.类型: 一、植物生长调节剂的类型和作用 在用传统方法生产啤酒时, 大麦芽是不可缺少的原料。利用大麦芽，实质上是利用其中的α-淀粉酶。有人利用赤霉素处理大麦，可以使大麦种子无须发芽就能产生α-淀粉酶。 发芽的大麦 赤霉素可诱导大麦种子产生a-淀粉酶。 事例1 应用：赤霉素解除种子休眠 评述植物生长调节剂在生产中的应用 对西瓜、草莓、葡萄等使用一定浓度的膨大剂（也叫膨大素），会使水果长势加快、个头变大，加快水果成熟，使其提前上市。但使用膨大剂的水果与正常水果相比，口感较差，汁水较少，甜味不足，而且不宜长时间储存。 事例2 评述植物生长调节剂在生产中的应用 有研究发现膨大剂可能对人体有危害，主要是神经系统，造成儿童脑炎、发育不良、痴呆等。 10 在蔬菜水果上残留的一些植物生长调节剂会损害人体健康。例如，可以延长马铃薯、大蒜、洋葱贮藏期的青鲜素（抑制发芽）可能有副作用。 中国科学院植物生理研究所用荔枝为原料研究表明，残留期为1～2个月。 事例3 评述植物生长调节剂在生产中的应用 在我国，植物生长调剂属于农药管理范围。 11 天然状态下的凤梨（菠萝）开花结果时期参差不齐，一片凤梨田里需要分五六次收获，费时费工，晚上市还卖不出好价钱。到了冬季，由于气温低、日照弱，果实成熟慢、品质差。用乙烯利催熟，就可以做到有计划地上市。 事例4 评述植物生长调节剂在