模块五 项目一对旅游者进行鉴貌辨色（教案）-《旅游心理学》（高教版第五版）同步精品课堂

《旅游心理学》教案 课 题 项目一 对旅游者进行鉴貌辨色 课 型 新授课 课 时 2 授课班级 中职一年级 授课时间 授课教师 教材分析 本学时主要内容是：对旅游者进行鉴貌辨色，了解各个服务对象的特点、行为习惯以及个性特点从而更好的为旅游者提供优质的个性化服务。同时本节课在对口升学考试中也占有着较大的比重。 学情分析 旅游服务的学生，表达能力、性格都比较好，充分发挥他们的特长，让他们学会如何对服务对象的各种外部特征（如外表、言谈、行为、举止）和表现进行鉴貌辨色，从而进一步了解旅游者的需要、性格、动机等心理特点，更好地提供服务。 学习目标 知识目标：准确记住对旅游者进行鉴貌辨色的三项内容，准确率达到100%。 能力目标：通过对旅游者进行鉴貌辨色相关知识的学习，在工作中怎样培养鉴貌辨色的本领，提高率达到10%以上。 素养目标：在以后的服务工作中，通过虚心向有经验的人员请教，以及自己实践中的体会，不断积累经验，使之成为工作中有用的工具，为旅游者提供优质服务，利用率和理解率达到50%以上。 学习重难点 重点：对旅游者进行鉴貌辨色，准确率达到100%。 难点：学生能够把对旅游者进行鉴貌辨色运用到学习和工作中，运用的程度有多深，达到什么程度、效果有多好。理解率和运用率达到50%。 教学方法 小组合作法、任务驱动法、讲授法、练习法、读书指导法、自主学习法 课前准备 1. 以小组为单位，收集各个国家、地区或民族的服装、典型肢体语言、习惯习俗等资料，学习成果以PPT或角色扮演等形式在课堂上进行展示，每组展示时间控制在5分钟左右。 2.教师准备名人故事、视频资料、PPT课件、导学案等。 教学媒体 教学一体机、PPT课件、微课、视频资料 教学过程 教学环节 教师活动设计 学生活动设计 设计意图 活动一： 创设情境 生成问题 以小组为单位，收集各个国家、地区或民族的服装、典型肢体语言、习惯习俗等资料，学习成果以PPT或角色扮演等形式在课堂上进行展示，每组展示时间控制在5分钟左右。 1. 学生以小组为单位，归纳各个国家、区域和民族服饰等，了解相关特点。 2. 收集少数民族的民俗习惯。 1. 检测学生课前预习情况，并引出新课。 2. 挖掘教材内容，在师生互动中发现问题。 活动二： 调动思维 探究新知 根据各科所学过的知识，说说处于东亚地区的中国、日本和韩国人在外貌上有哪些区别 学生带着问题理解观察者的体型和肤色等特点。 1. 学生循序渐进的理解记忆的相关知识。 2. 探究疑难问题，在互动中探寻解决问题的方法。 活动三： 调动思维 探究新知 观察同学、亲友在不同情绪状态下说话的方式，归纳一下人们在愉快、 生气、悲伤及焦虑时，说话声调、语速和用词等特点 1. 学生通过观察旅游者的言行举止，了解相关特点，并做出相应的接待技巧，对于一名优秀旅游从业人员具有非常重要的意义。 2. 小组之间互相研讨，气氛热烈，学习兴趣浓厚。 1. 层层设计问题、让学生知道这个学科，原来太有乐趣，鼓足他们的信心和勇气。 2. 落实反馈矫正，在师生互动中拓展延伸. 活动四： 巩固练习 素质提升 练习法：把项目一的知识点，编成填空、单选、多选、判断、简答的形式加以练习。 学生反复做各种习题 帮助学生记忆、保持、再认和回忆，并巩固考纲考点的基本内容，掌握的准确率争取达到80%以上。 课堂小结 作业布置 1.对旅游者进行鉴貌辨色。 2.作业以练习册和导学案形式体现出来。 板书设计 项目一 对旅游者进行鉴貌辨色 任务一 观察旅游者的体貌特征 任务二 观察旅游者的言行举止 任务三 观察旅游者的装扮及行李用具 （思维导图在课件中出示） 教学反思 1.明确学生的主体地位，让学生积极参与实验活动；运用多种教学形式，激发学生学习兴趣，让学生形成良好的学习习惯。 2.有效利用网络平台培养学生的职业素养，培养学生的敬业意识、责任意识、吃苦耐劳、团结协作的精神。 3.合理利用不同的授课方法，提高学生的学习兴趣和主动学习意识。 4.充分利用多媒体、课件、微课、经典案例、国学故事为抓手，提高学生的积极性和参与度。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$