内容正文:
第十一单元 盐 化肥
课题1 生活中常见的盐
第1课时 氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙
知识点1 常见的盐
【核心速填】
☉几种常见的盐
练基础 向下扎根
1[教材再开发·P78T2改编]运用分类,可以预测物质的性质及其变化的规律,下列
物质中属于盐的是( )
A.NaOH B.Na2CO3
C.CuO D.C2H5OH
【解析】本题考查物质盐的判断。A、NaOH是由钠离子和氢氧根离子构成的化
合物,属于碱。B、Na2CO3是由钠离子和碳酸根离子构成的化合物,属于盐。C、
CuO是由两种元素组成的且有一种是氧元素的化合物,属于氧化物。D、C2H5OH
是含碳元素的化合物,属于有机物,不属于盐。
B
【加固训练】
做面包时常用到一种既能减少面粉发酵产生的酸又能使面包松软的白色物质
是( )
A.食醋 B.苏打
C.食盐 D.蔗糖
【解析】食醋与酸不反应,A错误;苏打是碳酸钠,碳酸钠可以与酸反应生成二氧化碳气体,符合题意,B正确;食盐不能与酸反应,C错误;蔗糖不能与酸反应,D错误。
B
2(2022·扬州中考)石灰石的主要成分是CaCO3。下列说法不正确的是 ( )
A.CaCO3属于碳酸盐
B.贝壳和珍珠中含有CaCO3
C.CaCO3易溶于水
D.CaCO3可用作补钙剂
【解析】本题考查碳酸钙的性质和用途。A、CaCO3中含有碳酸根离子,属于碳
酸盐。B、贝壳和珍珠中含有CaCO3。C、CaCO3难溶于水。D、CaCO3中含有钙
元素可用作补钙剂。
C
3(易错题)化学式是国际通用的化学符号。以下物质俗名、化学式及分类对应正
确的是( )
A.小苏打—NaHCO3—盐
B.纯碱—NaOH—碱
C.熟石灰—Ca(OH)2—氧化物
D.酒精—CH3COOH—酸
A
【解析】小苏打是碳酸氢钠的俗称,其化学式为NaHCO3,是由钠离子和碳酸氢根离子组成的化合物,属于盐,A正确;纯碱是碳酸钠的俗称,化学式为Na2CO3,是由钠离子和碳酸根离子组成的化合物,属于盐,B错误;熟石灰是氢氧化钙的俗称,其化学式为Ca(OH)2,属于碱,含三种元素,不属于氧化物,C错误;酒精是乙醇的俗称,化学式为C2H5OH,其溶液中不能电离出氢离子,不属于酸,D错误。
【加固训练】
氯化钠是一种常见的化学物质。下列说法不正确的是 ( )
A.氯化钠是常见的食品调味剂
B.氯化钠可用于生产氯气、烧碱
C.蒸发海水即可获得纯净的氯化钠固体
D.氯化钠可用于腌制食品
C
【解析】氯化钠是食盐的主要成分,可用作调味剂,A正确;氯化钠中有氯元素和钠元素,可用于生产氯气和氢氧化钠,B正确;海水中除了有水和氯化钠以外还含有其他的盐,例如氯化镁、氯化钾等,故蒸发海水不能得到纯净的氯化钠固体,C错误;氯化钠可用于调味品和腌制食品,D正确。
4(2023·济宁中考)下列物质用途说法错误的是 ( )
A.亚硝酸钠可用作食品防腐剂
B.生石灰可用作食品抗氧化剂
C.小苏打可用于治疗胃酸过多
D.干冰可用于人工降雨
【解析】A、亚硝酸钠可以杀死细菌,因此可用作食品防腐剂,正确;B、生石灰能
与水反应,因此生石灰可用作食品干燥剂,生石灰不能与氧气反应,因此不能用作
食品抗氧化剂,错误;C、小苏打能与胃液中的盐酸反应,因此可用于治疗胃酸过多,
正确;D、干冰升华会吸收大量的热,因此干冰可用于人工降雨,正确。
B
稀盐酸
澄清石灰水
澄清石灰水
二氧化碳
5现有下列试剂供选择:①澄清石灰水、②食醋、③食盐水、④纯碱溶液、
⑤烧碱溶液。为了检验鸡蛋壳的主要成分是碳酸盐,应该用到的试剂是 ( )
A.①② B.①③ C.②⑤ D.③④
【解析】本题考查碳酸盐的检验。食醋显酸性,能和碳酸盐反应生成能使澄清石灰水变浑浊的气体二氧化碳,所以检验鸡蛋壳的主要成分为碳酸盐用到的物质是澄清石灰水和食醋。
A
6欲检验高温煅烧后的石灰石是否完全分解,可选用的试剂是( )
A.紫色石蕊试液 B.无色酚酞试液
C.澄清石灰水 D.盐酸
【解析】石灰石中含有碳酸钙,碳酸钙能与盐酸反应生成二氧化碳气体,现象明显。
加入紫色石蕊试液和无色酚酞试液只能证明溶液呈碱性,不能证明含有石灰石。加
入澄清石灰水不反应,没有明显的现象。
D
7(2022·北京模拟)草木灰是农家肥料,主要成分是一种含钾的盐,取一些草木灰加
入盐酸,生成的气体可使澄清石灰水变浑浊。草木灰的主要成分可能是 ( )
A.CaCO3 B.Na2CO3
C.KOH D.K2CO3
【解析】草木灰的主要成分是一种含钾的盐,盐酸与草木灰反应产生能使澄清石
灰水变浑浊的气体,可以确定草木灰中含有碳酸根离子。
D
8某同学将一定量的Na2CO3与Ba(OH)2溶液混合,要想