光盘行动我能行（教学设计）-小学生主题班会通用版

《光盘行动,我能行》教学设计 一、教学背景 本次实践活动,就是让学生通过学习正确取 餐、用餐的方法,树立节约光荣、浪费可耻的思想观念,培养积极的劳动情感, 养成勤俭节约,反对浪费的行为习惯和生活方式。 二、学情分析 一年级的学生开始有一定的动手操作能力,喜欢活动、操作类课程。本节课 的内容——“光盘行动我能行 ”非常贴合孩子的生活实际,适合在学生在家练习。 但由于受其年龄特点所限,学习以具体视频为主,通过设置情境、视频、儿歌、 等环节来调动学生学习的积极性,让学生更好地投入到学习中,学会光盘行动的 具体做法。 三、教学目标 1.认知性目标 了解身边浪费粮食的现象,争当光盘行动小达人。 2.参与性目标 传承中华民族勤俭节约的传统美德,将本节课所学的知识和方法运用在实际 生活的每天用餐中。 3.体验性目标 通过学习,结合自己每日的用餐节约体验,感受劳动带来的愉悦。 4.技能性目标 学习正确取餐,用餐,学习打包和厨余垃圾的分类。 5.创造性目标 感受光盘行动的意义,掌握更多减少浪费的方法。 四、教学重难点 学会合理取餐、正确用餐的方法 五、工具及资源准备:碗、筷子、保鲜盒、厨余垃圾桶、多媒体教学课件、 1 学科网(北京)股份有限公司 六、教学过程 (一)情境导入,明确目标 (PPT1)同学们好!很高兴今天能和大家一起来上综合实践活动课。今天的活动主题是:节约粮食最光荣第 2课时《光盘行动 我能行》。 (PPT2)这节课的活动目标是:1、学会正确取餐、用餐、打包等。2、争 当“光盘行动小达人 ”。 大家准备好了吗?我们开始吧! 1、看图导入 师:小朋友们,你们知道吗,在我们的身边,在饭堂,在餐馆出现的浪费的 现象比比皆是。 (PPT3):【生活中浪费粮食现象图片】 同学们,看到这些情况你们有 什么感觉呢?我们来听听这两位小朋友的感受。 (播放音频 1:音频:综合实践第二单元第 2 课-3 页-生活中浪费现象的感 受 ) 生 1:老师,其实浪费的现象在我们身边经常发生,我知道有些同学家里经 常有剩菜剩饭,把剩菜剩饭都倒掉。有些同学挑食说,“没胃口,吃不下。”仅 仅吃了几口就把饭菜倒掉了。 生 2:老师,我知道有些小朋友吃饭的时候,在桌面上、地上会留下很多米 粒和饭团,逢年过节时,家里做很多好吃的,吃不完就倒在垃圾桶里了,好浪费 呀,我看到过新闻说,有很多地方的小朋友因为没有粮食而挨饿,图片上的现象 真的很可耻呀。 (PPT4)师:这些现象确实让人纠心!(等待片刻)2021 年 4 月 29 央视 网权威发布:我国每年浪费掉的粮食总量高达 340 至 360 亿斤,还不包括居民家 庭饮食。这是什么概念呀!所以,为了减少这种不必要的浪费,国家也发出了 (PPT5)倡导“光盘行动 ”的号召。 2、提出问题 (PPT6)作为新一代小学生的我们,怎样响应国家的号召,做力所能及的 事呢? 3、引出主题 2 学科网(北京)股份有限公司 (PPT7)今天,我们就一起来学习在家庭中光盘的具体做法,争当光盘行 动小达人! (PPT8)那什么叫光盘行动呢?通过以下视频,我们先来了解一下。(播 放视频:综合实践第二单元第 2 课-8 页-什么叫光盘)-40 秒 (PPT9)我要光盘,拒绝剩宴,我们可以从以下四个做法来完成。 (一)盛饭选菜要合理(二)用餐时,要专心 (三)剩饭剩菜要打包(四)厨余垃圾要分类 (二) 示范操作,方法指导 1、盛饭选菜要合理 (PPT10)小朋友们,根据人体饮食金字塔图, 大米等粮食在最底层,占的量最多,然后依次分别是蔬 菜类、肉类和蛋类、豆类和奶类,而占量最少的是油脂 类。 (PPT11)下面请看看小东和小晞取餐方法合不合理。 (PPT11)(播放视频:综合实践第二单元第 2 课-11 页-男孩取餐)-12 秒 (PPT12)(播放视频:综合实践第二单元第 2 课-12 页-女孩取餐)-50 秒 A 小东盛了一大碗饭,取了六个鸡中翅,和一堆的菜心。 B 小晞拿个碗,盛了大半碗饭、适量的鱼肉、两个鸡中翅和四条菜心。 (PPT13)师问:小朋友们,你认为小东和小晞谁的取餐更合理?我们来 听一听这两位小朋友的看法。 (PPT13)(播放音频:综合实践第二单元第 2 课-13 页-谁的取餐更合理) 生 1:我觉得小晞的做法好,因为,她能根据自己吃多少来取餐,而小东了, 没有根据自己的实际情况,取太多了,根本吃不完,真是浪费呀! 生 2:我也觉得小晞的做法好,浪费粮食就像给白纸抹上了黑点,而珍惜粮 食是传统美德,我们可以从自身做起,从身边做起,为节约粮食尽自己的一份力 量。 (PPT14)师:这些同学说得真对,下面让我们重温刚才小晞的取餐的方 3 学科网(北京)股份有限公司 法:根据自己平时的饭量需求,吃多少就取多少。 (1)用饭勺子盛饭