内容正文:
光盘行动
——节约粮食从我做起
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CONTENTS
一
正 认 知
二
析 现 状
三
学 榜 样
四
出 奇 招
目录
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一、正认知
一粥一饭,当思来处不地易;半丝半缕,恒念物力维艰。
[清]朱用纯
春种一粒粟,秋收万颗子。四海无闲田,农夫犹饿死。
锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦?
[唐]李绅
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粮食来自不易
我国大部分地区粮食生产虽然连年丰收,但对粮食短缺始终要有危机意识,今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。
目前我国已解决了温饱问题,但另一方面,餐饮浪费成为一种普遍现象,全国各地经常看到餐桌上的大量剩菜剩饭,其中大型餐馆、单位食堂、公务聚餐等是餐饮浪费的“重灾区”。
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二、析现状
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我国“舌尖上的浪费”情况非常严重
我国“舌尖上的浪费”情况非常严重,已经到了触目惊心的地步。餐饮浪费不仅是在浪费社会财富,更会加剧食物资源的紧张,威胁到我国粮食安全问题,不容小觑,需要引起高度警惕。有关领导对餐饮浪费行为的重要指示,凸显对粮食安全高度重视,各级政府和社会各界应秉持居安思危的态度,认真看待餐饮浪费现象,采取必要的措施加强治理,减少餐饮浪费,夯实粮食安全基础。
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有消费者在聚餐品尝美食的时候,仿佛菜品越高档、越丰盛,就显得越有面子、越有排场。
在这种不良风气的影响下,餐桌浪费严重,大量的食物从厨房出来,消费者没吃上两口,就直接进入了泔水桶。
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现实分析
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我们
身边的浪费
现实分析
不要抛下我们
现实分析
餐桌上的浪费
这些年“舌尖上的浪费”频频发生,每一天,都有数以万吨计的食物被从餐桌上丢弃。疫情之下,全世界近6.9亿人处于饥饿状态。
据统计,全世界有近6.9亿人(占全球人口的8.9%)处于饥饿状态。
现实分析
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浪费粮食的行为
1、吃饭时挑食;
2、买各种零食吃;
3、吃饭时剩饭剩菜;
4、吃播以及观看吃播;
5、去饭店点菜过多,攀比炫富;
6、储存不当引起的变质,发霉,受潮
7、制作不当或者掉在地上,只能处理掉的部分粮食
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三、学榜样
珍惜一粥一饭,
浪费之风务必狠刹
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勤俭节约小故事:
周恩来总理勤俭节约的故事,妇孺皆知,成为美谈。他一贯倡
导勤俭建国、艰苦奋斗,要求“一切招待必须是国货必须节约朴素,
切忌铺张华丽、有失革命精神和艰苦奋斗的作风”。周恩来总理的
饮食清淡,每餐一荤一素,吃剩的饭菜,从不浪费一米,一片菜叶。
三、学榜样
勤俭节约小故事:
《南京日报》曾刊载的一篇文章里,曾经担任过毛泽东警卫组长的沈同回忆起毛泽东当年反对浪费的故事:毛泽东吃饭时,掉在饭桌上的一粒米、一根菜,他都要捡起来吃掉,饭碗里从来没剩过一粒米。他说,我们国家是一个大国,如果一个人一天浪费一粒米,一年就要浪费掉365粒米,全国6亿人口一年浪费掉的粮食积累起来,就能够救助一方灾民;如果6亿人民每人每天能够再节约一粒米,其数量不是就更可观了吗!
三、学榜样
某餐饮旅游就团下属的5家酒店,推出“半分菜”、“小份菜”、“热菜拼盘”、“免费打包”等措施,建议顾客“吃不完兜着走”。
一名顾客将吃剩的菜倒入打包盒。
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拒绝浪费,全民都在行动
18
拒绝浪费,
他们在行动
每一个人都应养成节约的好习惯,无论何种形式就餐,都应只取所需,避免“眼大肚小”。
为你们点赞
四、出奇招
珍惜一粥一饭,
浪费之风务必狠刹
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应该怎么样做呢?
说一说自己的想法
小组讨论
2013年3月22日教育部发布《关于在中小学幼儿园广泛深入开展节约教育的意见》,对全国中小学、幼儿园开展节约教育提出具体要求。意见要求各校结合实际、健全节约教育制度,将学生日常节俭行为习惯养成情况作为重要指标纳入学生综合素质评价,与评优评先相结合;意见强调各地要把节约粮食教育作为节约教育的重中之重,全面持续开展“光盘行动”。寄宿制学校尤其要加强食堂精细化、提倡小份多次管饱的文明用餐方式。中小学要加强学生自我教育和管理,普遍设立“学生文明就餐监督员”。通过努力,彻底杜绝舌尖上的浪费,让节约光荣、浪费可耻的观念深入人心。
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习近平:领导干部要率先垂范坚决杜绝公款浪费
大力宣传节约光荣、浪费可耻的思想观念,努力使厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风。各级党政军机关、事业单位,各人民团体、国有企业,各级领导干部,都要率先垂范,严格执行公务接待制度,严格落实各项节约措施,坚决杜绝公款浪费现象。
如何反对“舌尖上的浪费”?
从饮食科学的角度来说,传统的“吃饱吃好”不等于健康的饮食,真正的健康饮食应该有所节制,顾客在饭桌上吃不完的饭菜,应打包带走。
厉行节约、杜绝浪费
1、养成良好的消费意识,厉行