3.1细胞膜的结构和功能教学设计-2023-2024学年高一上学期生物人教版（2019）必修1

第三章第 1 节 细胞膜的结构和功能 1.教材分析 本节课内容为人教版第三章第一节细胞膜的结构和功能，课程标准对本节课 内容的要求是：概述细胞都是由质膜包裹，质膜将细胞与其生活环境分开，能控 制物质进出，并参与细胞间的信息交流。教学提示里的要求是：利用废旧物品制 作细胞膜模型。 本节课是第三章的开篇，在本单元学习中需让学生形成一定的结构功能观、 系统观和科学论证的方法。 因此，结合课标要求和单元学习主题，本节课的学习重点为探究细胞膜的组 成结构，通过结构进一步理解细胞膜的功能。 2.学情分析 学生在初中已经初步了解了细胞的基本结构包括细胞膜、细胞质、细胞核， 对细胞膜控制物质进出的功能也有所了解。在上一章已学习不同有机物的基本结 构和功能，根据日常生活常识（如用有机溶剂去除油脂）能初步认识相似相溶现 象。对结构功能观也有初步的认知。 学生在此阶段已逐渐熟悉高中生物学的课程安排和能力要求，已初步养成独 立思考、小组合作的习惯。但对于科学发展、科学探究的认识仍然比较肤浅，也 未能形成独立探究的能力，辩证性思维有待进一步发展。 因此，本节课的学习难点是，在探究细胞膜的结构过程中去培养学生的科学 思维和科学论证能力。 3.学习目标 根据课程标准及单元教学安排，本课时学习目标为： （1）通过对胰岛素分泌及传递信息过程的分析，概述细胞膜作为系统边界 的功能。 （2）通过分析细胞膜组分及结构探究历程中的科学史资料，建构细胞膜的 结构模型，形成结构功能观。 （3）通过分析资料、提出假说、分析论据、不断质疑、完善主张，形成科 学论证思路，感悟科学在质疑和创新中不断发展。 1 / 8 4.开放性学习环境 本节课需要学生小组合作，三人一组建构细胞膜的流动镶嵌结构模型，需提 前准备一些模具。本节课还需用到多媒体和投影设备。 5.教学过程 学 习 教师活动 学生活动 设计 任 意图 务 播放视频介绍我国在结晶牛胰岛素人 工合成方面的创举。 宣扬我国科 胰岛素是调节血糖的一种重要激素，由 学壮举，激发 引 胰岛 B 细胞合成，然后分泌出去，作用 听讲、思考、感 学生爱国主 入 于其他组织细胞，从而降低血糖。那么 悟 义情怀，培养 学生文化自 这一过程与细胞的哪些结构有关呢，细 信。 胞的各种结构又是怎样协调配合，共同 完成生命活动的呢？ 胰岛素从胰岛细胞中释放出来，必然要 穿过细胞的最外层结构------细胞膜，科 学家在看不见摸不着的情况下就判定 细胞存在这样的结构，科学家作出这样 判断的依据是什么呢？细胞膜又具有 思考、作答。 怎样的功能呢？ 从系统角度分析 展示对细胞的台盼蓝染剂染色实验。 细胞膜的存在， 探 提问：1.为什么活细胞不能被染色，而 及隔开环境的功 究 能。 细 死细胞能被染色？ 根据实验现象推 培养学生的 胞 2.据此推测，细胞膜作为细胞的边界， 导细胞膜具有控 科学推理、自 膜 制物质进出的功 主学习能力。 的 应该具有什么功能？ 能。 功 3.胰岛素作用于其他细胞进行信息交 自主学习，了解 能 细胞膜进行细胞 流，与细胞膜有关吗？阅读教材，了解 间信息交流的功 细胞膜的其他功能。 能。 追问：有一种糖尿病，注射胰岛素并不 起作用，研究发现，是因为靶细胞上的 受体出现了问题，那么，细胞膜具有的 信息交流功能有何意义呢？ 2 / 8 归纳总结细胞膜的三个功能。并通过打 比喻的方式让学生对细胞膜有着感性 认识。 设疑：细胞膜为何具有这样的功能？与 其结构成分有关吗？ 如何