第十二单元 化学与生活单元复习课 课件-2023-2024学年九年级化学人教版下册

第十二单元 单元复习课 体系·脉络建构 　我的答案: ①　蛋白质　　②　淀粉(合理即可)　　③　葡萄糖(合理即可)　　 ④　新陈代谢　 ⑤　塑料　　⑥　合成纤维　　⑦　合成橡胶　  【易错点】对化学物质与人体健康的关系理解错误 【典例】判断下列说法是否正确 1.贫血的人补充的铁越多越好 ( ) 2.吃水果蔬菜可以补充维生素 ( ) 3.纤维素不能被人体吸收,因此不必食用蔬菜、水果等富含纤维素的食物( ) 4.糖类是人类食物的重要成分,我们应多吃糖果来补充糖类 ( ) 5.油脂是重要的营养物质,而人体摄入过多的油脂后,容易引发肥胖和心脑血管疾 病( ) 易错·误区规避 × √ × × √ 【错因分析】 1.贫血的人应适量补充铁,过量的铁会导致中毒; 2.纤维素不能被人体吸收,但具有促进肠蠕动,帮助消化的功能,故需要食用蔬菜、水果等富含纤维素的食物补充纤维素; 3.糖类是人类食物的重要成分,但过量摄入糖类会导致血糖过高,危害身体健康,故不能多吃糖果。 【知识点1】化学与健康 类型1　新闻热点 1.(2023·扬州模拟)央视《晚间新闻》:“青春匠心”,讲述了95后厨师和淮扬菜的故事。 (1)拆烩鲢鱼头和清炖狮子头均含有丰富的______。  A.糖类　　B.蛋白质　　C.维生素 情境·命题探索 　B　 (2)扬州炒饭的主要食材为米饭、胡萝卜丁、鸡蛋碎、火腿丁等,米饭的主要成分 是淀粉,实验室检验淀粉的试剂是_________,胡萝卜富含胡萝卜素,炒饭中的胡萝 卜丁提供人体所需的营养物质是___________。  　碘液　 　维生素　 类型2　现代科技 2.(2023·郑州质检)2022年9月12日,经过三个月的种植培养,在空间站已长成两株绿意盎然的生菜,并成为航天员的一道中秋“加菜”。生菜可为航天员提供的营养物质是 ( ) A.蛋白质　 B.糖类　 C.油脂　 D.维生素 3.我国在国际上首次完成水稻“从种子到种子”全生命周期空间培养实验。水稻种子的主要成分是淀粉,淀粉属于 ( ) A.油脂 B.糖类 C.维生素 D.蛋白质 D B 4.(2023·成都中考改编)根据图文回答下列问题。 (1)潜航时,必须调节舱内氧气、水蒸气和_____________的含量。制造“蛟龙号”外 壳的合金应选择______(填字母)。  a.黄铜　　b.不锈钢　　c.钛合金 (2)航天食品有脱水米饭、宫保鸡丁、茶饮等,米饭富含的营养素主要是_________。 为保证营养均衡,提供了水果,作用是_______________。  　二氧化碳　 　c　 　糖类　 　补充维生素　 (3)高铁制造用到铝合金、玻璃钢等,属于复合材料的是___________。座椅内填充 了“聚氨酯高回弹发泡”新材料,具有防火阻燃、吸音性好、___________(写一条) 等特点。  (4)大运会场馆地下车库通过一氧化碳传感器反馈值来确定送排风系统的开启与 关闭。车库内一氧化碳主要来自_____________,危害是_____________。  　玻璃钢　 　弹性好　 　汽车尾气　 　造成中毒　 类型3　创新实验 5.(2023·贵港一模)苹果含有维生素A、维生素C、钾、钙、铁等人体所需的营 养成分。苹果加工时容易褐变,褐变主要是由于苹果中的酚类化合物在多酚氧化酶的催化下被氧化,因此,对苹果中多酚氧化酶的特性研究就显得尤为重要(温度对苹果中多酚氧化酶相对活性的影响如图)。根据所学知识回答下列问题: (1)苹果加工时褐变,发生了_________(填“物理”或“化学”)变化。  　化学　 (2)苹果中含有大量的维生素C,人体缺乏维生素C易得___________(填疾病名 称)。  (3)苹果的营养成分中的“钾”“钙”“铁”是指的_________(填“元素”或“单质”)。  (4)若将维生素A固体配成一定质量分数的溶液,需要用到玻璃棒,其作用是______ ___________。  (5)由图可知,多酚氧化酶的相对活性与温度的关系是________________________ ___________________________________。  　坏血病　 　元素　 搅拌, 加速溶解　 　在0~80 ℃内,多酚氧化酶 的相对活性随温度升高先升高后降低　 【知识点2】化学与材料应用 类型4　古代工艺 6.(2023·山西质检)癸卯兔年,山西考古研究院举办了“安辨雄雌——山西出土兔文物展”,其中陈列着晋穆侯墓出土的青铜兔尊,其制作材料属于 ( ) A.金属材料 B.复合材料 C.天然材料 D.合成材料 A 7.(2023·扬州模拟)央视《朝闻天下》“热闹过大年　博物馆里