内容正文:
第七章 有机化合物
第一节 认识有机化合物
第1课时有机化合物中碳原子的成键特点
1
1. 知道有机化合物是有空间结构的,了解有机物中碳原子的成键特点、成键类型及方式。
2.通过认识有机化合物中碳原子的成键特点,从微观的化学键视角探析有机化合物的分子结构。
重难点
学习目标
新课导入
知识讲解
随堂练习
拓展延伸
课堂小结
布置作业
2
1. 化学键的定义和分类
2. 电子式、结构式的书写
复习回忆
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随堂练习
拓展延伸
课堂小结
布置作业
3
历史资料
有机物是生命产生的物质基础,所有的生命体都含有机化合物。因此,早期科学家认为,有机化合物只能由动植物有机体内取得。
1828年,维勒偶然发现典型的无机化合物氰酸铵(NH4CNO)通过加热可以直接转变为动物排泄物——有机化合物尿素(NH2CONH2)
意义:从提取进入合成有机化合物的时代。
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随堂练习
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课堂小结
布置作业
4
人类生产、生活中的有机化合物
食品:糖类、油脂、蛋白质等
药品:阿司匹林、扑尔敏、多酶片等
材料:塑料、纤维、橡胶等
能源:煤、石油、天然气等
葡萄糖
阿司匹林
顺丁橡胶
甲烷
什么是有机化合物?
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课堂小结
布置作业
有机化合物:从组成上看,含有碳元素的化合物,简称有机物。
CO 、CO2、H2CO3和碳酸盐、碳酸氢盐、氰化物等不是有机物。
除含碳元素之外,一般还含有H、O还可能含有N、S、P等元素。
有机物的共性
1. 大多数有机物难溶于水,易溶于汽油、洒精等有机溶剂;
2. 绝大多数有机物熔沸点低,加热时容易炭化、容易燃烧;
3. 大多数有机物是非电解质,不导电;
4. 有机化学反应比较复杂,速度较慢,并常有副反应发生。
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布置作业
为什么有机化合物如此繁多呢?
它们的结构和性质具有哪些一般特点?
已知的3700多万种化合物中,有机化合物已超过3000万种(2008);目前,有机化合物已达上亿种,而且新的有机化合物还在源源不断地被发现和被合成出来。
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布置作业
活动一
根据碳原子、氢原子的原子结构,写出它们的电子式,以及二者形成的最简单的有机物——甲烷的电子式、结构式。用球棍模型教具搭建出甲烷的结构模型。
球棍模型中,“球”表示原子,“棍”表示共价键。不同颜色的小球代表不同的原子。
在甲烷球棍模型基础上,保持碳原子的位置不变,通过替换氢原子,搭建更多含一个碳的有机化合物的球棍模型,并写出相应有机化合物分子的结构式。
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布置作业
成果展示
C
H
电子式
C
.
.
.
.
H
×
C
.
.
.
.
H
×
H
×
H
×
H
×
结构式
球棍模型
分子式
CH4
甲 烷
4个共价键
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布置作业
成果展示
一氯甲烷 二氯甲烷 三氯甲烷 四氯甲烷 甲醇
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布置作业
碳原子的成键特点
1.碳原子的成键数目和成键原子的多样性
碳原子不但可以和氢原子(H) 形成共价键,也可以和氯原子(Cl)、氧原子(O)、硫原子(S)、氮原子(N)等形成共价键。
成键原则:碳原子最终形成4个共价键。
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课堂小结
布置作业
使用模型研究物质结构
鲍林(L.C.Pauling,1901-1994)
美国化学家,曾获诺贝尔化学奖和诺贝尔和平奖
将微观的分子结构通过模型呈现出来,便于我们了解分子中原子的结合方式与空间位置关系,获取更多的结构信息。随着现代信息技术的发展,除了实物模型,还可以通过计算机对物质的结构进行模拟和计算。这是人们探索物质结构的重要方法,也是学习化学的直观工具。
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课堂小结
布置作业
选用2个碳原子和若干个氢原子,搭建出你认为合理的有机物,写出它们的结构式和分子式。观察碳原子间的成键方式。
活动二
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布置作业
成果展示
单键
双键
三键
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布置作业
碳原子的成键特点
2.碳原子间的成键方式
碳原子不仅能与其他原子形成共价键,多个碳原子之间也能形成多种共价键。
结构式
分子式
C2H6