5.1了解商品质量认证（教案）《商品学基础》（航空工业出版社）

课题 了解商品质量认证 课时 2课时（90 min） 教学目标 知识目标： 认识商品质量认证和质量管理体系认证 技能目标： 能够识别常见的商品质量认证标志 素质目标： 体会国家在商品质量认证方面做出的努力，树立大国自信 教学重难点 教学重点：商品质量认证 教学难点：识别常见的商品质量认证标志 教学方法 案例分析法、问答法、讨论法、讲授法 教学用具 电脑、投影仪、多媒体课件、教材 教学过程 主要教学内容及步骤 课前任务 【教师】布置课前任务，和学生负责人取得联系，让其提醒同学通过文旌课堂APP或其他学习软件，了解商品检验的主要内容，并完成以下任务： （1）世界各国、各地区纷纷制定了商品检验的法律法规，建立了商品检验机构。你知道商品检验机构有什么作用吗？ （2）请分组搜集一些商品质量认证标志。 【学生】登录学习平台查找资料，思考并留言讨论，然后搜集相关资料 考勤 【教师】使用文旌课堂APP进行签到 【学生】按照老师要求签到 案例导入 【教师】将学生分组并让学生阅读案例引入——“健康家居”产品认证标志与春共舞（详见教材），然后思考以下问题： 案例表明，商品质量认证标志承诺着商品的质量，可以帮助我们对商品做出正确的选择。那么，什么是商品质量认证？它和质量管理体系认证有什么关系呢？ 【学生】每3～5人一组，并以小组为单位，各小组成员在组内轮流发言，阐述自己的观点并讨论 【教师】参与到每组的讨论中，及时为学生答疑解惑 【学生】分小组阐述观点 【教师】总结学生的回答，并导入本节课课题并板书：任务6.3 了解商品质量认证 传授新知 【教师】讲解商品质量认证概述、质量管理体系认证 任务6.3 了解商品质量认证 6.3.1 商品质量认证概述 1．商品质量认证的含义 国际上对“认证”的定义是：由可以充分信任的第三方证实某一经鉴定的产品或服务符合特定标准或其他技术规范的活动。 《中华人民共和国认证认可条例》（2020年修订版）第二条规定，认证是指由认证机构证明产品、服务、管理体系符合相关技术规范、相关技术规范的强制性要求或者标准的合格评定活动。 【课堂互动】 ✈【教师】将学生分组，让学生思考并讨论以下问题： 你是如何理解商品质量认证的概念的？ ✈【学生】聆听、思考、讨论、发言 ✈【教师】做出总结 （1）商品质量认证就是商品质量符合标准的一种证明活动。 （2）商品是商品质量认证的对象，即第二方（需方或买方）无法判定第一方（供方或卖方）生产、销售的商品的质量是否合格，而需由第三方来判定。 （3）商品质量认证机构是独立的、公正的、可以充分信任的第三方。 （4）商品质量认证的依据是标准和技术规范。 （5）证明商品质量符合标准或规范的标识是认证证书或认证标志。 【小提示】认证与认可 认证和认可都是合格评定的一种方式。合格评定是指“与产品、过程、体系、人员或机构有关的规定要求得到满足的证实”，在国际上被广泛采用。 认可是表明合格评定机构具备特定能力的一种第三方证明。它的核心是依据标准，证实认证机构、实验室、检验机构等合格评定机构具有特定的技术和管理能力。认可机构对于满足要求的合格评定机构予以正式承认，并颁发认可证书，以证明该机构具备实施特定合格评定活动的技术和管理能力。 因此，认可的对象是认证机构、检验机构、实验室；而认证的对象是产品、服务、管理体系和人员。 2．商品质量认证的意义 【课堂互动】 ✈【教师】将学生分组，让学生思考并讨论以下问题： 你认为商品质量认证具有什么意义？ ✈【学生】聆听、思考、讨论、发言 ✈【教师】做出总结 （1）提高商品质量，推动经济发展。 （2）提高第一方的质量信誉和商品竞争力。 （3）证明商品信息，帮助消费者做出选择。 ……（详见教材） 【课堂互动】 ✈【教师】将学生分组，让学生阅读立德树人——中国首届“质量认证促进国际贸易论坛”在北京举行（详见教材），思考并讨论以下问题： 质量认证在全球贸易体系中发挥着怎样的作用？ ✈【学生】阅读、聆听、思考、讨论、发言 ✈【教师】做出总结 质量认证作为国际通行的质量管理手段和贸易便利化工具，在全球贸易体系中发挥着协调国际市场准入、促进贸易便利等重要功能。中国以开放的胸怀和互利共赢的心态举办此次论坛，对促进贸易便利和可持续发展等问题，具有重大意义。 3．商品质量认证的分类 按不同的分类标准，商品质量认证可分为不同的类型，详见教材图6-5所示。 （1）按认证的范围分类。 ① 国际认证。 国际认证是指以国际有关组织发布的规定及标准为认证依据，适用于该国际组织成员国的认证。 ② 区域性认证。 区域性认证是指以区域的法规和标准为认证依据，适用于该区域组织成员国的认证。 ③ 国家认证。 国家认证是指以国家法规和标准为认证依据，适用于该国的认证。 ……