2.1进行商品分类（1）（教案）《商品学基础》（航空工业出版社）

课题 进行商品分类（1） 课时 2课时（90 min） 教学目标 知识目标： （1）了解商品分类的含义和原则 （2）掌握商品分类的标志和方法 （3）认识常见的商品分类体系 技能目标： 能够运用所学知识对常见的商品进行分类 素质目标： 培养热爱生活、勤于分类整理的良好生活习惯 教学重难点 教学重点：商品分类的标志和方法 教学难点：对常见的商品进行分类 教学方法 案例分析法、问答法、讨论法、讲授法 教学用具 电脑、投影仪、多媒体课件、教材 教学过程 主要教学内容及步骤 课前任务 【教师】布置课前任务，和学生负责人取得联系，让其提醒同学通过文旌课堂APP或其他学习软件，了解商品分类的主要内容，思考以下问题并在学习平台上留言讨论： 随着社会分工的不断发展，商品生产和交换的范围不断扩大，商品的数量和种类也在不断增加。为了合理地组织商品生产和流通，提高社会生产效率，需要对商品进行科学的分类。我们进行商品分类的意义是什么？ 【学生】登录学习平台查找资料，思考并留言讨论 考勤 【教师】使用文旌课堂APP进行签到 【学生】按照老师要求签到 案例导入 【教师】将学生分组并让学生阅读案例引入——华联超市商品分类（详见教材），然后思考以下问题： 上述案例中，华联超市通过对商品的合理分类，提高了企业管理效率，方便了顾客购买。那么，如何对商品进行分类？分类后如何表示各类目之间的关系呢？ 【学生】每3～5人一组，并以小组为单位，各小组成员在组内轮流发言，阐述自己的观点并讨论 【教师】参与到每组的讨论中，及时为学生答疑解惑 【学生】分小组阐述观点 【教师】总结学生的回答，并导入本节课课题并板书：任务2.1 进行商品分类 传授新知 【教师】讲解商品分类概述、主要的商品分类体系 任务2.1 进行商品分类 2.1.1 商品分类概述 1．商品分类的含义 商品分类是指为了满足生产、流通和消费的需要，选择适当的分类标志，并按照一定的分类方法，科学地、系统地将商品分成若干不同类别的过程。 商品一般可划分为大类、中类、小类、品类（或品目）、品种和细目等，详见教材表2-1商品分类的类目层次及其应用实例。 【课堂互动】 ✈【教师】将学生分组，让学生思考并讨论以下问题： 请选取某一类产品尝试以大类、中类、小类、品类、品种和细目对其进行分类。 ✈【学生】聆听、思考、讨论、发言 ✈【教师】做出总结 2．商品分类的原则 （1）科学性原则。 科学性原则要求在进行商品分类时，必须明确分类的目的、分类范围和分类的要求，选择恰当的分类标志和适当的分类层次，以及使用统一的商品名称等。 （2）系统性原则。 系统性原则是指以选定的商品属性或特征为依据，将商品总体按一定的排列顺序予以系统化，并形成一个科学、合理的分类系统。 （3）实用性原则。 商品分类应尽最大努力结合各部门、各系统、各行业、各企业及消费者的实际需要来进行，从而使分类体系具有较强的实用性。 （4）可延性原则。 可延性原则又称后备性原则，是指进行商品分类要事先设置足够的收容类目，以保证新产品出现时不至于打乱原有的分类体系和结构，同时便于今后在本分类体系的基础上进行拓展和细分。 （5）兼容性原则。 兼容性原则是指相关的各个分类体系之间应具有良好的对应与转换关系，同一领域上一级的分类与下一级的分类相协调。 3．商品分类的标志 【课堂互动】 ✈【教师】让学生通过文旌课堂APP观看微课——商品分类（详见教材），思考并讨论以下问题： 什么是商品分类的标志？请举例说明。 ✈【学生】观看、聆听、思考、讨论、发言 ✈【教师】做出总结 （1）商品分类标志的选择原则。 ① 目的性。 ② 区分性。 ③ 包容性。 ④ 唯一性。 ⑤ 逻辑性。 ⑥ 简便性。 ……（详见教材） （2）常用的商品分类标志。 【课堂互动】 ✈【教师】将学生分组，让学生思考并讨论以下问题： 常见的商品分类标志有哪些？ ✈【学生】聆听、思考、讨论、发言 ✈【教师】做出总结 ① 以商品的用途作为分类标志。 这种分类标志在实际中应用最普遍，详见教材图2-1以商品的用途作为分类标志举例。 【课堂互动】 ✈【教师】将学生分组，让学生思考并讨论以下问题： 以商品的用途作为分类标志有哪些优缺点？ ✈【学生】聆听、思考、讨论、发言 ✈【教师】做出总结 以商品的用途作为分类标志便于比较相同用途的各种商品，能促使生产者提高质量、增加品种，有利于生产、销售和消费的有机衔接；缺点是不适用于储运部门和多用途的商品。 ② 以商品的原材料作为分类标志。 【课堂互动】 ✈【教师】将学生分组，让学生思考并讨论以下问题： 请举例说明什么是以商品的原材料作为分类标志？以商品的原材料作为分类标志有哪些优缺点？ ✈【学生】聆听、思考、讨论、发言 ✈【教师】做出总结 以商品的