1.1物质的变化和性质教学设计---2023-2024学年九年级化学人教版上册

第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质 教学目标： 知识与技能：通过对日常生活现象与化学实验现象的观察和分析，初步理解化学变化物理变化的概念，并能够运用概念判断一些典型的物理变化和化学变化。 过程与方法：初步学会运用观察实验等方法获取信息；学会运用比较分类归纳概括等方法加工信息，初步认识化学学科的研究方向。 情感态度与价值观：发展善于合作、勤于思考、严谨求实和勇于实践的科学精神，培养学生的学习兴趣和化学学科素养。 重点难点： 重点：物理变化，化学变化的概念、区分以及联系，物理性质和化学性质的概念区概念和区分。 难点：物质变化与性质的区分。 课时安排：1课时 教学方法：根据学生实际及本节课特点，采用实验探究为主，小组讨论为辅的教学方法，帮助学生总结归纳物质变化与性质的基本特征。 课前准备：多媒体课件，学案、实验仪器与药品等。 教学设计： 一、导入新课： [师]同学们，千姿百态的物质世界，存在着多种相互作用，也不断在发生着变化。大家能举出一些日常生活中的物质的变化吗？ [生]相互讨论，举手发言。 [师]肯定同学们的回答。 [展示]PPT：情景导入 生活中的变化 [导入]物质的变化多种多样，体现出了物质的各种性质，今天我们就共同探究物质的性质与变化。 2、 讲授新课： [演示1]实验1-1（1）液态水蒸发 实验1-1（2）胆矾研磨 [生]观察实验，相互讨论，描述现象： 实验1-1（1） 现 象 变化前的物质 液态水 变化时发生的现象 试管口有水雾出现，玻璃片上凝有水珠 反应后的物质 液态水 结论 无新物质生成 实验1-1（2） 现 象 变化前的物质 蓝色块状胆矾 变化时发生的现象 由块状变为粉末状 反应后的物质 粉末状胆矾 结论 无新物质生成 [师]提问：在这两个实验中，物质变化有什么共同特征？是否有新物质生成？ [生]思考，总结，回答问题。 [得到结论]这两个实验中，物质只是形状和形态发生了变化，没有新物质生成，像这种变化叫作物理变化。 [生]列举生活中的物理变化有：灯泡发亮，水结成冰等。 [演示2]实验1-1（3）蓝色硫酸铜溶液中加入氢氧化钠溶液 实验1-1（4）石灰石与盐酸的反应 [生]观察实验，相互讨论，描述现象： 实验1-1（3） 现 象 变化前的物质 蓝色的硫酸铜溶液等 变化时发生的现象 产生蓝色沉淀 反应后的物质 蓝色的氢氧化铜沉淀 结论 有新物质产生 实验1-1（4） 现 象 变化前的物质 石灰石和盐酸 变化时发生的现象 石灰石表面有气泡产生，石灰石逐渐变小；澄清石灰水变浑浊 反应后的物质 生成气体二氧化碳等 结论 有新物质生成 [师]提问:在这两个实验中，物质变化有什么共同特征？是否有新物质生成？ [生]思考，总结，回答问题。 [得到结论]变化都有新的物质生成，这种变化叫作化学变化。 [师]提问：同学们再思考一下，化学变化除了生成新物质外，通常还伴随着那些现象？ [生]思考，相互讨论，回答。 [得出结论]伴随的现象有放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等。 [归纳对比]区别： 物理变化：没有新物质生成的变化，仅形状、状态等发生变化。 化学变化：有新物质生成的变化，伴随着颜色变化、发光放热、放出气体、生成沉淀等。 联系： 化学变化中一定同时发生物理变化，物理变化中不一定发生化学变化。 [师]举例：蜡烛燃烧的反应。蜡烛熔化是物理变化，蜡烛燃烧是化学变化，所以在这个反应过程中物理变化和化学变化共存。 [师]物质之所以会发生一些变化，本质原因是由它们的性质决定的。下面我们一起来学习物质的性质，物质的性质包括物理性质和化学性质。那么什么是化学性质呢？物质在化学变化中表现出来的性质叫作化学性质。例如,我们刚刚做的实验1-1（3）和1-1（4）中，胆矾溶液与氢氧化钠溶液反应有氢氧化铜蓝色沉淀生成，石灰石与盐酸反应有二氧化碳气体生成。这些物质表现出的性质都是化学性质。 [师]提问：请同学们举一些常见物质的化学性质的例子。 [生]讨论：氢气可以在空气中燃烧;水通电分解可以生成氢气和氧气等。 [师]讲解:物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫作物理性质。例如:颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度等都属于物理性质。 [生]观察表1-1，认识物质的沸点和熔点。 [师]请同学们回顾实验现象，尽可能多地描述物质的性质，并判断哪些是物理性质，哪些是化学性质。 [生]讨论，回答。 [师]肯定学生的答案，适当纠正错误。胆矾是蓝色固体;水在常温下是液体等。石灰石和盐酸反应可以 生成二氧化碳等。 [归纳对比]在表述物质的“性质”时，往往会用到下列字：能、易、难、会、可以等。 举例： 化学变化：氢气在空气中燃烧生成水。 化学性质：氢气能在