1.1成本会计相关知识（教案）《成本会计实务》（江苏大学出版社）

课题 成本会计相关知识 课时 2课时（90 min） 教学目标 知识技能目标： 1．了解成本的概念与作用 2．了解成本与支出、费用之间的关系 3．了解成本会计的概念与职能 4．掌握成本会计核算的基本内容 5．了解成本会计的工作组织 素质目标： 将职业道德教育融入课程建设中，以社会主义核心价值观为指导思想，与人性化教学相结合，提高学生职业素养 教学重难点 教学重点：成本的概念与作用 教学难点：成本会计核算的基本内容 教学方法 讲授法、问答法、案例分析法、讨论法 教学用具 电脑、投影仪、多媒体课件、教材 教学设计 第1节课：考勤（2 min）→新课预热（8 min）→案例导入（10 min）→传授新知（25 min） 第2节课：传授新知（25min）→课堂讨论（15 min）→课堂小结（3 min）→作业布置（2 min） 教学过程 主要教学内容及步骤 设计意图 第一节课 考勤 （2 min） · 【教师】使用文旌课堂APP进行签到 · 【学生】按照老师要求签到 培养学生的组织纪律性，掌握学生的出勤情况 新课预热 （8 min） · 【教师】自我介绍，与学生简单互动，介绍课程定位、内容安排、考核要求等 · 【学生】聆听、互动 · 【教师】教师讲述一些会计的职场故事 · 【学生】聆听、思考 通过老师自我介绍，与学生相互熟悉，并让学生了解这门课的大致内容和考核要求 案例导入 （10 min） · 【教师】讲述毕业生小王案例，并提问 某学校会计专业的毕业生小王应聘到一家工厂任成本会计。2019年6月，该工厂发生如下支出： （1）从仓库领用原材料80 000元，其中70 000元用于产品生产，6 000元用于车间一般耗用，4 000元用于公司管理部门支出。 （2）本月共支付水费5 000元，其中4 500元用于车间办公室支出，500元用于行政办公室支出。 （3）报销差旅费6 000元，其中采购员出差费用4 000元，销售人员出差费用2 000元。 ……（详见教材） 提问：“请帮助小王判断上述各项支出中，哪些应列入产品成本？哪些不应列入产品成本？而哪些不能作为成本费用列支？”，并随机邀请学生回答 · 【学生】聆听、思考、回答问题 · 【教师】总结学生的回答，导入本节课课题：成本会计相关知识 通过案例导入的方法，引导学生思考什么是产品成本，激发学生的学习兴趣 传授新知 （25 min） 任务一 成本概述 · 【教师】讲解成本的概念，产品支出、费用与成本之间的关系，以及成本的作用 一、成本的概念 【教师】播放视频“成本的概念”（详见教材），帮助学生理解成本的概念 成本是商品经济的产物，是商品经济中的一个经济范畴，是商品价值的主要组成部分。根据马克思劳动价值理论，商品价值组成内容包括：生产经营过程中耗费的生产资料价值（C）；劳动者为自己劳动所创造的价值（V）和劳动者为社会劳动所创造的价值（M）。其中，C+V，即生产经营过程中耗费的生产资料价值和劳动者为自己劳动所创造的价值之和，就是商品的成本价格。 ……（详见教材） 二、产品支出、费用与成本之间的关系 【教师】用PPT展示图片“产品成本与支出、费用之间的关系”（详见教材） （1） 支出 支出是指企业生产经营过程中发生的一切开支与耗费，即企业在生产经营过程中为获取另一项资产、清偿债务所发生的资产的流出。 【课堂互动】教师提问：“企业支出有哪些方面？”，并随机邀请学生回答 【学生】聆听、思考、回答 （2） 费用 费用是指企业为销售商品和提供劳务等日常活动所发生的经济利益的流出，即企业在获取收入的过程中，对企业拥有或控制的资产的耗费。企业在生产经营活动中为获取收入需提供商品和劳务，在其过程中会发生各种耗费，如原材料、动力、工资、机器设备等耗费。这些耗费或为制造产品而发生，或为实现产品销售而发生，或为以后确定的期间取得收入而发生。 （3） 成本 成本是一种耗费，有广义和狭义之分。广义的成本是指为实现一定目的而耗费的人力、物力和财力的货币表现；狭义的成本就是产品成本，对象化的生产费用就是产品成本。 综上所述，支出包括资本性支出、收益性支出、所得税支出、营业外支出和利润分配支出，其中收益性支出转化为费用，而对象化的生产费用即产品成本。 三、成本的作用 （1） 成本是补偿生产耗费的尺度 从事生产经营发生的资金耗费，只有从取得的收入中得到补偿，才能保证生产经营在原有规模上继续进行。补偿耗费的价值尺度就是成本。将产品成本与产品收入相比较，可以判断资金耗费能否得到补偿，能在多大程度上得到补偿。 （二）成本是综合反映企业工作质量的重要指标 成本是一项综合性的经济指标，企业生产经营各个方面的工作质量和效果，都可直接或间接地在成本上反映出来。 （三）成本是制