5拓展杯花3（课件）- 《餐巾折花艺术》同步教学（华师大版）

拓展杯花 花港观鱼 2、将口布一半一折三 3、同样操作另一侧 1、口布打开，正面向上 4、旋转90°后，向外推折，注意中缝始终成一直线 5、推折至距顶端约10厘米处 6、将摺裥向外侧推倒 7、将口布向内对折后，一手攥紧鱼身，一手翻出最外层口布做眼睛 8、同样操作另一只眼睛 9、插入杯中，张大鱼嘴使形象逼真 10、翻出鱼唇 11、整理成形，可适当点缀 花港观鱼又称金鱼。它采用折、推、翻的三种技法，其中是鱼身，整齐又均匀的推折，其次鱼眼翻时大小相等，再次鱼尾的长短要根据整条鱼的比例进行翻折，使整条鱼令人感觉栩栩如生。 此花型适用于多种场合： 其一可放于小宾客席前，象征着活泼可爱，无声胜有声； 其二可放于家宴的年夜饭象征着年年有鱼； 其三有些餐台上以金鱼和水草代替鲜花，此时用红色口布折此种花型，可起到相呼应的效果。据此，如能将此花型正确灵活的应用必能起到画龙点睛的效果。 幼鸟待哺 1、口布打开，正面向上 2、将外侧一角向内折尺形翻折，重叠部分约为2-3厘米。同样操作外侧另一角 3、一手按住外侧一角，另一手单手斜推成仙人掌状 4、外侧另一角以平推方式完成 5、将两部分合拢，注意高低区别 6、将底部一角拉起做成鸟头 7、 同样操作另一个鸟头。注意高低区别 8、用剩余口布将底部包裹平整 9、插入杯中，整理成型 幼鸟待哺又称濡沫鸟。它采用折、推、拉、捏、攥五种技法，其中推法要求推折平整，拉出的两个鸟头高低一致，大小相等，包裹时应紧实、整齐且注意观赏面的美观。以上各种要求体现出相濡以沫的感觉。 此花适用于多种场合： 其一可用于结婚纪念的宴会席上，寓意着夫妻同甘共苦、患难与共； 其二放于宴请一家三口的席位上； 其三可与其它动物类花型同放，体现百鸟争鸣的寓意。 鸳鸯戏水 1、口布打开，反面向上。 2、上下对折，成长方形。 3、 将外侧上层两角向己侧底边中心翻折。 4、将上层一侧折尺形折叠，重叠部分约为2厘米 。 5、同样操作另一侧。 6. 将一侧下层与上层反方向折尺形折叠，重叠部分约为3厘米 7、同样操作另一侧 8、以一侧的对角线为轴，向两边各推折两次。 9、同样操作另一侧。 10、将两侧对折，折出两个相对的鸟头 11、一手攥住，另一手拉出尾部 12. 换手同样操作另一侧。 13. 插入杯中，整理成型。 　　鸳鸯戏水又称比目鸟。它采用折、推、捏、拉、 攥五种技法。鸟身 推法要求推折平整，拉出的两个鸟头高低一致，大小相等。尾对称且大小一致。包裹时应紧实、整齐且注意观赏面的美观。以上的各种要求体现出比目鸟坚贞不移爱情的化身。 　　此花适用于多种场合： 　　其一适用于婚礼上宴请宾客，寓意着美好的爱情； 　　其二放于宴请席上夫妇们的座位前； 　　其三可放于与菜名相呼应的宴席上。 吉祥如意 2. 旋转45°，将下部沿对角线一折三（折尺形），最上层略大于下面两层 3. 同样操作口布的上部，注意对称 1.口布打开，正面向上 4、将口布旋转90°，尖角朝外 5、从己侧开始向外推折 6、推至距顶角约12厘米处 7、双手将褶裥捏起，向下对折，形成大象头部 9、翻出一角做成象耳。 8、一手攥紧头部，另一手整理象鼻。 11、插入杯中，整理成型。可适当以饰物进行点缀 10、同样操作另一侧 吉祥如意又称小象，它采用了折、推、拉、捏、攥、翻六种技法。其中推折平整且适量，耳部翻折时对称且大小一致，鼻部拉捏使其工整、挺拔，已达到美观的效果。以上的各种要求体现出小象强健的体型。 此花适用于多种场合： 其一用于各种年会宴请，寓意着宾客身体健康吉祥如意； 其二可放于小宾客席前，寓意着小孩们茁壮成长； 其三可与果蔬雕刻的动物类花式冷盘相呼应； 澳洲大龙虾 1、口布打开，正面向上 2、旋转45°，将下部沿对角线一折三（折尺形），最上层略大于下面两层 3、同样操作口布的上部，注意对称 4、将较大的一头向着自己，三角形多余尾部向上折起 5、将已翻折部分再进行两次翻折。 6、从己侧开始向外推折，注意中缝始终成一直线 。 7、推至距顶端约3厘米处。 8、将褶裥向外侧推倒 。 9、将口布翻面后，两边向中心线对折 10、再次翻面后，一手攥紧底部，另一手进行整理 11、做出头部。 12、插入杯中，整理成型。 澳洲龙虾又称澳虾，它采用了折、推、捏、拉四种技法。其中虾身推法要求推折平整，虾头的长短决定了龙虾的逼真程度。拉出的虾钳大小一致，左右对称，已达到美观的效果。以上各种要求体现出澳虾极强耐活力的形象。 此花适用于多种场合： 其一用于海鲜宴席上喜好龙虾的宾客前； 其二可放于高档的婚宴宴请席上，与其十分相配； 其三如用红色餐巾做，可达到以假乱真的效果 仙人三掌 1、口布打开，正面向上。 2、对折成大三角形。 3、将上下两层分别向底