内容正文:
人教版必修第二册
第七章 有机化合物
第一节 认识有机化合物
第3课时 烷烃的性质
【思考与交流】
天然气、沼气和煤层气的主要成分是甲烷;护肤品、医用软膏中的“凡士林”和蜡烛、蜡笔中的石蜡,其主要成分是含碳原子数较多的烷烃。
请结合生活经验和初中化学的有关知识,想一想烷烃可能具有哪些性质。
一、烷烃的定义和通性
碳原子之间都以碳碳单键结合,碳原子剩余的价键均用于与氢原子 结合,使每个碳原子的化合价达到“饱和”的烃称为饱和烃,
也称为烷烃。
1.定义
注意:
“饱和” 碳原子的四个共价键分别连接 4 个原子。
大多数有机物熔点较低,难溶于水,易溶于汽油等有机溶剂;
易燃烧,受热易分解;
发生化学反应较复杂,常伴有副反应发生。
2.通性
有机反应方程式书写一般用“→”而不用“=”
二、烷烃的物理性质
碳原子数目越多
1、烷烃同系物熔沸点规律——
→分子间作用力越大
→相对分子质量越大
→熔沸点越高
相似性 递变性(随分子中碳原子数增加)
熔、沸点
密度
状态
溶解性
二、烷烃的物理性质
难溶于水,易溶于汽油等有机溶剂
比水小
逐渐增大↑
较低
逐渐升高↑
注意:(常温常压下,新戊烷为气态)
气态→液态→固态
通常4个碳以内的烷烃都是气态;
含5~16个碳的为液态;
17个碳以上的为固态;
二、烷烃的物理性质
对于碳原子数目相等,结构不同的烷烃
支链越多,熔沸点 密度
不是。比如常温下正戊烷和异戊烷为液态,而新戊烷为气态
CH3CH2CH2CH2CH3
CH3CHCH2CH3
CH3
CH3
CH3CCH3
CH3
正戊烷
异戊烷
新戊烷
常温下,碳原子数目大于4的烷烃都是液体或固体吗?
2、烷烃同分异构体熔沸点规律——
3.下列有关说法正确的是( )
A.石墨和金刚石互为同位素
B.乙烷和丙烷互为同素异形体
C.CH3CH2CH2CH3与CH(CH3)3互为同分异构体
D.12C和13C互为同系物
解析 石墨和金刚石互为同素异形体,A项错误;
乙烷和丙烷互为同系物,B项错误;
12C和13C互为同位素,D项错误。
C
【课堂练习】
【例1】不属于有机物的特点是( )
A.大多数有机物难溶于水,易溶于有机溶剂
B.有机反应比较复杂,一般反应速率较慢
C.绝大多数有机物受热不易分解,且不易燃烧
D.绝大多数有机物是非电解质,不易导电,熔点较低
【课堂练习】
C
【例5】在1.01 × l05 Pa下,测得某些烷烃的沸点如表所示。据表分析,下列叙述正确的是( )
A.标准状况下,l mol新戊烷的体积为22.4 L
B.烷烃的沸点随碳原子数的增加而降低
C.C5H12的沸点随支链的增加而降低
D.其他条件相同时,降低温度,以上5种烷烃中正丁烷最先液化
C
物质名称 正丁烷 正戊烷 异戊烷 新戊烷 正己烷
沸点(℃) ﹣0.5 36.1 27.8 9.5 69.0
【例6】下列五种烃:①CH3CH2CH(CH3)2 ②CH3C(CH3)3
③丙烷 ④正戊烷 ⑤CH3CH(CH3)2,
其沸点按由高到低的顺序排列正确的是( )
A.①②③④⑤
B.②③④⑤①
C.⑤②①③④
D.④①②⑤③
D
【课堂练习】
三、烷烃的化学性质
通常情况下,烷烃与高锰酸钾,溴水(或是溴的CCl4溶液)等强氧化剂不发生反应,也不能与强酸和强碱溶液反应。
1、稳定性:
三、烷烃的化学性质
甲烷在自然界广泛存在:沼气、油田气、煤矿坑道气、天然气、可燃冰....
色 味的 体,密度 , 溶于水。
无
无
气
比空气小
极难
现象: 产生明亮的淡蓝色火焰,放出大量热。无烟
注意点:
①点燃前要验纯(瓦斯爆炸)
甲烷可以在空气中完全燃烧,发生氧化反应,
生成二氧化碳和水,并放出大量的热。
甲烷完全燃烧的化学方程式:
三、烷烃的化学性质
②写反应连接号时用“→”
③检验:H2O(无水CuSO4) ;CO2 (澄清石灰水)
煤矿中的爆炸事故多与甲烷气体爆炸有关。为了保证安全生产,必须采取通风、严禁烟火等措施。
点燃之前要验纯。
1、稳定性:通常条件下与 、 或 等强氧化剂不反应。
强酸
强碱
高锰酸钾
2、可燃性:烷烃都能燃烧。
烷烃完全燃烧通式 _____________________________________
三、烷烃的化学性质
氧化反应
烃的完全燃烧通式:_____________________________________
3、 受热分解:烷烃在较高温度下会发生分解。
C8H18