内容正文:
生石灰煮鸡蛋
人教版必修第二册
第一节 化学反应与能量变化
第一课时 化学反应与热能
想一想:
生活中哪些事实说明了在化学反应中伴随着能量的变化?
现代社会中,人类的一切活动(从衣食住行到文化娱乐,从社会生产到学科研究等)都离不开能量,
而许多能量的利用与化学反应中能量变化密切相关。从煤、石油、天然气等提供的热能,到各种化学电池提供的电能,都是通过化学反应获得的。
火的发现和使用使人类告别了茹毛饮血的时代,从野蛮走向文明。
我们利用的正是燃烧过程中释放的能量,
化学能可以转化为光能、热能、电能等,
化学反应不仅仅是物质的变化,还伴随有能量的变化。
当能量以热的形式表现时,
化学反应就分为吸热反应和放热反应。
那么化学中都有哪些放热和吸热反应。
实验探究——
镁条与盐酸反应的热量变化
知识精讲
在一支试管中加入2mL 2mol/L 盐酸,并用温度计测量其温度。
再向试管中放入用砂纸打磨光亮的镁条,
观察现象,并测量溶液温度的变化。
【实验6-1】
一、放热反应与吸热反应
一、放热反应与吸热反应
【实验6-1】
镁条逐渐溶解,有气泡产生,
温度计温度上升,用手触摸试管壁,
有温热感
Mg + 2HCl === MgCl2 + H2↑
该反应放出热量
【实验现象】
【反应原理】
【实验结论】
实验探究——
Ba(OH)2•8H2O 与 NH4Cl 反应的热量变化
知识精讲
将20g Ba(OH)2 . 8H2O晶体研细后与10gNH4Cl晶体仪器放入烧杯中,并将烧杯放在滴有几滴水的木片上。用玻璃棒快速搅拌,闻到气味后迅速用玻璃片盖上烧杯,用手触摸烧杯壁下部,试着用手拿起烧杯,
观察现象。
【实验6-2】
一、放热反应与吸热反应
一、放热反应与吸热反应
有刺激性气味气体产生;
木片上的水结成冰,与烧杯底粘在了一起;
用手触摸杯壁下部,有凉的感觉
Ba(OH)2·8H2O + 2NH4Cl === BaCl2 + 2NH3↑+ 10H2O
【实验6-2】
【实验现象】
【反应原理】
该反应放出热量
【实验结论】
如镁条、铝片和盐酸的反应,木炭、氢气、甲烷等在氧气中的燃烧,氢气与氯气的化合等都是放热反应。
一、放热反应与吸热反应
(1).化学上把释放热量的化学反应称为放热反应
如氢氧化钡和氯化铵的反应,盐酸和碳酸氢钠的反应,灼热的炭与二氧化碳的反应等都是吸热反应。
(2).把吸收热量的化学反应称为吸热反应
1.吸热反应和放热反应的定义
思考与交流:
根据【实验6-1】【实验6-2】这两个实验总结一下生活中哪些反应属于放热反应,
哪些反应属于吸热反应?
金属与水反应是一类放热反应
酸碱中和反应是放热反应
铝热反应是放热反应
铝与某些金属氧化物(Fe2O3、Cr2O3 、MnO2、V2O5 等)反应
[现象]:
发出耀眼的光芒、放出大量的热、有熔融物生成。
2Al + Fe2O3 ===2Fe + Al2O3
高温
铝热剂
铝热反应的用途:
焊接铁轨、冶炼金属.
———铝热反应
铝粉和氧化铁反应装置图
铝粉和金属氧化物的混合物
2Al+Cr2O3 === 2Cr+Al2O3
4Al+3MnO2 === 3Mn+2Al2O3
10Al+3V2O5 === 6V+5Al2O3
高温
高温
高温
试一试:
写出Al分别与Cr2O3、MnO2 、V2O5的反应方程式
一、放热反应与吸热反应
2.常见的吸热反应和放热反应
常见放热反应
金属与水(或酸)的反应
酸碱中和反应
铝热反应
物质的缓慢氧化
绝大多数的化合反应
可燃物的燃烧
2H2 + O2 2H2O
点燃
2Na + 2H2O 2NaOH + H2↑
CaO + H2O Ca(OH)2
H2SO4 + NaOH Na2SO4 +2H2O
2Al + Fe2O3 Al2O3 + 2Fe
高温
一、放热反应与吸热反应
2.常见的吸热反应和放热反应
常见吸热反应
CaCO3 CaO + CO2↑
高温
特殊的置换反应(C和水蒸气、铁和水蒸气)
特殊的化合反应(C和CO2的反应)
以C、CO、H2为还原剂的氧化还原反应
Ba(OH)2.8H2O+2NH4Cl=BaCl2+10H2O+2NH3↑
绝大多数的分解反应
NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑
绝大多数分解反应吸热,例外:
2H2O2======2H2O+O2
MnO2
注意
浓硫酸稀释、氢氧化钠固体溶解等。
大多数铵盐溶于水,固体的升华,液体的蒸发。
吸热反应和放热反应的对象都是化学变化,物理变化除外。
×
放出热量的变化过程一定是放热反应( )
放热过程:
吸