2024年中考化学复习---化学与生活

化学与生活 一、考点归纳 考点一 化学物质与人体健康 1.人类摄入的食物中含有的营养素一般分为六大类，主要分为糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐 和水。其中维生素、矿物质和水不能释放能量。 营养素 主要生理功能  主要食物来 糖类 人体的主要供能物质，主要包括葡萄糖、蔗糖、淀粉 水稻、小麦、马铃薯等 蛋白质 构成细胞的基本物质，是机体生长和修补受损组织的主要原料，可提供能量 瘦肉类、鱼类、乳类、蛋类、豆类等 油脂 人体的备用能 植物种子；动物肥肉等 维生素 维生素主要作用是调解新陈代谢。 维生素A有助于保护视力，缺乏时引起夜盲症； 维生素C又叫抗坏血酸，缺乏时会引起坏血病。 维生素D有助于牙齿和骨骼的生长发育； 水果、蔬菜等 【注意】①纤维素是构成植物细胞的基础物质，也属于糖类，不能被人体直接吸收，但能促进胃肠蠕动、帮助消化等功能。 ②检验物质中是否含有淀粉可用碘液，观察到的现象是变蓝。 ③利用灼烧的方法鉴别蛋白质，若闻到有烧焦羽毛的气味，证明该物质是蛋白质。 考点二 化学元素与人体健康 1．化学元素分类 （1）常量元素：人体中含量超过0.01%的元素。如O、C、H、N、Ca、P、Na、Mg等 （2）微量元素：人体中含量在0.01%以下的元素。如Fe、Cu、Mn、Zn、Se(硒)、I、F等 2．元素与人体健康 (1)钙：幼儿及青少年缺钙会患佝偻病和发育不良，老年人缺钙会患骨质疏松症 (2)铁：血红蛋白的成分，能帮助氧气的运输，缺铁会引起贫血 (3)锌：影响人体发育，缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良 (4)碘：甲状腺激素的重要成分，缺碘和碘过量均会引起甲状腺肿大 (5)氟：防治龋齿，缺氟易产生龋齿，过量会引起氟斑牙和氟骨病 (6)硒：防癌、抗癌，缺硒可能引起表皮角质化和癌症，摄入过量，会使人中毒 3．有损人体健康的元素和物质： (1)对人体有害的元素：汞(Hg)、铅(Pb)、镉(Cd)等。 (2)对人体有害的物质：一氧化碳、黄曲霉毒素(霉变食物)、甲醛、工业用盐亚硝酸钠、工业酒精(含甲醇)、瘦肉精、地沟油、尼古丁等。 考点三 化学材料 1.常见的材料种类 （1）金属材料：包括金属和合金。合金由一种金属与其他金属或非金属熔合形成的具有金属特性的混合物。 （2）无机非金属材料:主要包括玻璃、陶瓷、水泥。 （3）有机高分子材料：它分为天然有机高分子材料和合成有机高分子材料（简称合成材料） ①天然有机高分子材料：棉花、蚕丝、羊毛、天然橡胶等。 ②合成有机高分子材料：常见的有机合成材料有塑料、合成纤维和合成橡胶。 （4）复合材料：人们将两种或两种以上的不同材料复合起来，使各种材料在性能上取长补短，制成的比原来单一材料的性能优越得多的材料。如玻璃钢、碳纤维、钢筋混凝土等。 2.有机合成材料（合成有机高分子材料） （1）根据塑料受热后的变化分为网状结构的热固性塑料（一般用来制造电器用品）和链状结构的热塑性塑料（一般用来制造生活日用品）。 （2）大多数人工合成的塑料是非生物降解材料，在自然状态下不会分解，导致“白色污染”。为了减少环境污染，可采取的措施有：实行塑料制品回收再生、循环利用；使用新型的、可降解塑料；回收废弃塑料。 （3）常用灼烧闻气味的方法鉴别棉纤维、羊毛纤维和合成纤维。棉纤维有烧纸的气味；羊毛纤维有特殊的气味；合成纤维有烧毛发气味。 考点四 化学与环境保护 环境问题 危害 污染或产生原因 防治措施 空气污染 严重危害人体健康，影响作物生长，破坏生态平衡 可吸入颗粒物(PM10)、细颗粒物(PM2.5)和有害气体(SO2、CO、O3和NO2等) 工厂废气处理达标后排放，开发利用清洁能，提高绿化率等 水体、土 壤污染 影响工农业、渔业等，破坏水生生态系统，造成土壤退化，直接危害人体健康等 工业污染、农业污染、生活污染 工业上使用新技术，农业上合理使用化肥、农药，生活上生活污水处理达标后排放等 温室效 应增强 气候变暖、冰川融化、海平面上升、土地沙漠化等 CO2、O3、氟利昂、CH4等的过量排放 减少温室气体排放(如使用新能)，增大吸收面积(如植树)等 酸雨(pH<5.6) 腐蚀建筑、铁路，毁坏森林，影响水生动植物生长 SO2、氮的氧化物的大量排放 煤脱硫处理，节能减排，开发利用清洁能等 白色污染 破坏土壤，污染地下水，危害海洋生物的生存 塑料制品的大量使用和丢弃 减少塑料制品的使用，回收、重复利用塑料制品，开发可降解塑料等 二、考点精练 一、单选题 1．下列生活中的做法，你认为合理的是 A．大量补碘预防甲状腺肿大 B．把燃气热水器安装在浴室内 C．干冰用于食品的冷藏保鲜 D．露天焚烧垃圾保持环境卫生 2．对于人体必需元素，摄入不足或过量均不利于人体