内容正文:
教科科学三年级上册
2.水沸腾了
第一单元 水
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学习目标
1.沸腾是水受热超过一定温度时发生的剧烈的汽化现象,沸腾过程中水的温度不再发生变化。
2.探究活动中,通过猜测、观察、实验、研讨等发现事实,发展思维;利用文字、图表、图画等方式描述实验现象,并对结果进行分析;探究活动中,发展观察能力、归纳能力和表达能力。
3.形成尊重事实、重视证据的科学态度;发展愿意与他人合作、乐于交流的学习态度;认识到水是地球上十分重要的资源,形成保护水、珍爱生命的情感、态度与价值观。
2
课前准备
教师准备:三角架、石棉网、烧杯、酒精灯、温度计、水、漏斗;
学生准备:学生活动手册、塑料袋。
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聚焦
如果我们不停地给杯子里的水加热,会出现什么情况?
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探索
需要用到什么工具测量水温呢?怎么使用这个工具呢?
温度计
5
认识温度计
刻度
液柱
液泡
温度单位:
摄氏度(℃)
6
认识温度计
观察、思考并回答:
①这支温度计能测量的最低温度和最高温度分别是多少?
②测量温度超过最大值或最小值会怎样?
③温度计上每一个刻度表示多少度?
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认识温度计
最小值-10℃,
低于-10℃,
温度不显示。
最大值100℃,
超过100℃,
温度计会爆破。
每一刻度代表1℃
8
9
练一练:读取温度计
甲
“甲”温度计是________
17℃
乙
“乙”温度计是________
-8℃
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如何正确使用酒精灯?
1.打开灯帽,将灯帽
竖放在灯旁。
2.用点着的火柴从灯芯下端自下而上斜向点燃酒精灯。
3.把被加热物体放在火焰的外焰上加热。
4.加热完成后,用灯帽自灯芯右上方斜向盖灭火焰,然后取下灯帽再盖一次。
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12
利用以下实验材料做水的加热实验。观察和记录水在加热过程中的变化。
水
酒精灯
三脚架
石棉网
烧杯
温度计
铁架台
实验材料:
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实验中的仪器各有什么作用呢?
酒精灯:加热
石棉网:
均匀受热
温度计:
测量温度
烧杯:装水
三脚架:支撑
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实验:给烧杯里的水加热。
实验步骤:
①在烧杯中加入一些清水,放在火上加热。
②观察加热过程中水的变化和温度的变化,记录水沸腾时的温度。
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16
实验:给烧杯里的水加热。
时间 0分钟 2分钟 4分钟 6分钟 8分钟
温度
水的变化
时间 0分钟 2分钟 4分钟 6分钟 8分钟
温度 27℃ 59℃ 80℃ 98℃ 100℃
水的变化 没有变化 水底有
小气泡 气泡变大上升 气泡变多
有声音 气泡冒出
水温变化的规律先快后慢,上升到一定温度时,即使继续加热,水温也不再上升。水开了的这种现象叫沸腾。
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实验:给烧杯里的水加热。
实验步骤:
③观察水沸腾时,水中、水面和水面之上的各种现象。
④将套有塑料袋的漏斗放在沸腾
的水面下(塑料袋被挤压过),
观察袋子的变化。
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实验:给烧杯里的水加热。
水沸腾时的温度 水沸腾时水中的现象 水沸腾时水面的现象 水沸腾时水面上的现象 袋子的变化
100℃
水(液态)变成了水蒸气(气态)。水变成水蒸气后,体积会大大增加。水蒸气进入袋子后,袋子鼓起来了。
水沸腾时的温度 水沸腾时水中的现象 水沸腾时水面的现象 水沸腾时水面上的现象 袋子的变化
100℃ 有大量气泡产生伴有声音 水面不停地翻滚 有热气上升 鼓起来
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课堂总结
水沸腾的温度变化规律:
先快后慢,上升到一定温度时,
即使继续加热,水温也不再上升。
水开了的这种现象叫沸腾。
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小试牛刀
我们一般用___________测量物体的温度,用____________
来给物体加热。
温度计
酒精灯
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小试牛刀
水变成水蒸气后,体积会_________(填“增大”或“减小”)。
增大
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小试牛刀
丽丽在煮饺子的时候发现水沸腾了,此时锅内水的温度最接近
( )。
A.30℃
B.60℃
C.100℃
C
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本课结束,及时复习
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Lavf58.20.100
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