4.2逐步结转分步法（课件）《餐饮成本核算》同步教学 高等教育出版社

4.2 逐步结转分步法 分项结转法 逐步结转分步法 综合结转法 分步法 学习目标 了解逐步结转分步法的含义 熟悉逐步结转分步法的适用范围 理解逐步结转分步法的核算程序 问题一 什么是逐步结转分步法？ 20% 逐步结转分步法是按照各个生产步骤逐步计算并结转半成品成本， 直到最后生产步骤计算出完工产品成本的方法 核算对象是产品生产过程中各个步骤的半成品成本和完工产品成本。 计算各生产步骤 的半成品成本，是逐步结转分步法的显著特征。也称作计算半成品成本的分步法。 含义 各步骤所生产的半成品可以作为下一步骤继 续加工的对象，也可以直接对外销售。 核算过程中，前一生产步骤完工的半成品转 入下一生产步骤继续加工时，半成品成本同 时转入下一生产步骤成本明细账，直至最后 生产步骤生产出完工产品，并最终计算出完 工产品成本。 含义 问题二 逐步结转分步法的适用范围？ 20% 适用于大量大批多步骤生产，且在管理上要求提供半成品成本资料的企业，尤其是各步骤所产半成品可以作为商品对外销售的企业。 适用范围 纺织企业生产的棉纱，既可以 为企业自用，继续加工成各种 棉布，也可以做为商品销售。 问题三 逐步结转分步法的核算程序？ 60% 问题三 逐步结转分步法的核算程序？采用逐步结转分步法计 算各步骤产品成本时，上一步骤所产半成品的成本，要随着半成品实物转移，从上一个步骤的成本计算单转入下一步骤相同产品的成本计算单中，因而其计算程序要受半成品实物流转程序制约。 目录 首页 前页 后页 目录 问 题 3 ： 逐 步 结项转目5分分步步法法的基的本原核理算与应程用序 ？ 目录 首页 前页 后页 目录 问 题 3 ： 逐 步 结项转目5分分步步法法的基的本原核理算与应程用序 ？ 逐步结转分步法实际上就是品种法的多次连续应用； 采用品种法计算上一步骤的半成品成本以后，按照下一步的耗用上一步骤半成品数量转入下一步骤成本；下一步骤再一次采用品种法归集所耗半成品的费用和本步骤其他费用，计算其半成品成本；如此逐步结转，直至最后一个步骤算出产成品成本。 小提醒 归纳总结 含义 适用范围 核算程序 01 02 03 逐步结转法 诗词赏析 积土成山，风雨兴焉； 积水成渊，蛟龙生焉；积善成德，而神明自得，圣心备焉。 故不积跬步，无以至千里；不积小流，无以成江海。 ——荀子 $$