内容正文:
第十一单元 盐 化肥
课题2 化学肥料
农作物生长大量需要的三大营养元素:
氮、磷、钾
一、氮肥(N)
1、作用:促使作物的茎、叶生长茂盛,叶色浓绿。
2、常见的氮肥
CO(NH2)2
NH3•H2O
有机物
碱
NH4HCO3
NH4NO3
铵态氮肥
缺氮植株矮小,叶色淡黄,叶尖干枯,严重时叶脉呈淡棕色,穗小。
二、磷肥 (P)
1.磷肥的作用:
促进作物根系发达,穗粒增多,子粒饱满。
2.常用的磷肥
磷矿粉 [Ca3(PO4)2]
钙镁磷肥(主要成分磷酸钙和磷酸镁)
过磷酸钙[磷酸
二氢钙Ca(H2PO4)2
和CaSO4的混合物]
重过磷酸钙[Ca(H2PO4)2]
缺磷
植株特别矮小,叶片呈暗绿色,并出现紫色,生长迟缓、产量降低。
缺磷
正常
三、钾肥(K)
1.作用:
促使作物生长键壮,茎秆粗硬,增强对病虫害和倒伏的抵抗能力。
2.常用的钾肥:硫酸钾(K2SO4)、氯化钾(KCl)。
KCl
K2SO4
缺钾:叶尖及叶缘发黄,易倒伏
茎 叶
氮元素N
磷元素P
果实\种子
根系
茎 秆
钾元素K
作用对比
钾抗倒伏,磷抗寒(旱),枝叶黄瘦施加氮。
四、复合肥料
2.常见:磷酸二氢铵(NH4H2PO4)、磷酸氢二铵[(NH4)2HPO4]、硝酸钾(KNO3)等。
NH4H2PO4
1.优点:同时供给多种养分,有效成分高
(复合肥料是含有两种或两种以上营养元素的化肥)N、P、K
(NH4)2HPO4
KNO3
1、草木灰是农家肥,它的主要作用成分是一种含钾的盐。取草木灰加入酸中,生成的气体可使澄清石灰水变浑浊,由此可推出草木灰的主要成分 。
练一练
K2CO3
2、NH4H2PO4、(NH4)2SO4、KNO3中属于复合肥料的是( )、( );他们所含的营养元素分别是( 和 )( 和 )
KNO3
NH4H2PO4
N
K
P
N
课堂活动:超级分类
农药、化肥不合理使用可能的后果
引起虫害
土壤板结
水的富营养化
1、大气污染 2、土壤污染 3、水污染
农药对农业的高产丰收也具有重要的作用。但农药也是有毒物质,在杀灭病虫害的同时也带来了对自然环境的污染和对人体健康的危害。
初步区分氮肥、磷肥、钾肥的方法
二、化肥的简易鉴别
活动与探究
氯化铵 碳酸氢铵 过磷酸钙 硫酸钾 氯化钾
2、取下列化肥少量,分别加入少量熟石灰粉末,混合、研磨,能否嗅到气味?
铵根离子(NH4+)的检验:铵盐加碱闻气味。
NH4Cl + NaOH =
NaCl + NH3 ↑ + H2O
(NH4)2SO4 + Ca(OH)2 =
2NH4Cl + Ca(OH)2 =
CaSO4 + 2NH3 ↑ + 2H2O
CaCl2 + 2NH3 ↑ + 2H2O
NH4+ + OH- = NH3·H2O = NH3 ↑ + H2O
铵盐不能与碱性(熟石灰)物质共同使用
!
为鉴别NH4HCO3、(NH4)2SO4、KCl、K2SO4四种化肥,某同学设计了如下所示的实验方案,请你根据每步实验现象将有关化肥的化学式填写在下图相应的空格中。
NH4HCO3、KCl、 (NH4)2SO4 、 K2SO4
① NH4HCO3 、 (NH4)2SO4
② KCl、K2SO4
③ NH4HCO3
⑥ KCl
⑤K2SO4
④ (NH4)2SO4
加氢氧化钙
有氨味
无氨味
加盐酸
溶于水后再加氯化钡溶液
有气体产生
无气体产生
有白色沉淀
无白色沉淀
课堂小结
收获和体会
1. 某地小麦大面积植株矮小,根系不发达,应适当补充下列物质中的 ( )
A.NH4NO3 B.K2SO4 C.KNO3 D.Ca(H2PO4)2
2. 下列化肥中,从外观即可与其他化肥相区别的是( )
A.硝酸铵 B.磷矿粉
C.氯化钾 D.硫酸钾
课堂检测
D
B
3.下列化肥分别与熟石灰混合研磨后,能闻到刺激性气味的是( )
A.NH4Cl B.KNO3
C.NaNO3 D.Ca3(PO4)2
4.氯化铵、硫酸铵、硝酸铵和尿素都是白色固体,也是重要的化肥。下列物质能够将尿素从这四种化肥中鉴别出来的是( )
A.氢氧化钙 B.稀盐酸 C.氯化钠 D.水
课堂检测
A
A
5.下列确定某化肥种类的探究过程中发生了化学变化的是( )
A.观察其外观,为白色晶体
B.闻其气味,无明显气味
C.测其溶解性,可溶于水
D.加熟石灰研磨,有刺激性气味
6.下列鉴别化肥的方法不合理的是( )
A.用观察法可鉴别氮肥和磷矿粉
B.用加入熟石灰研磨的方法可鉴别