2.8.6 约当产量法（课件）《餐饮成本核算》同步教学 高等教育出版社

2.8.6 约当产量法 1 熟悉约当产量法含义和适用范围 掌握约当产量法分配成本的计算原理 2 学习 目标 问题 1 约当产量法是指将月末在产品实际数量按其完工程度( 完工率) 折合为相当于完工产品的数量( 即约当产量), 并按照完工产品数量和在产品约当产量的比例, 在完工产品和月末在产品之间分配生产费用的一种方法。 适用于月末在产品数量较大, 各月月末在产品数量变动也较大, 并且产品成本中各项费用比重相差不多的产品。 3 问题 2 在产品约当产量=在产品数量×完工程度（或投料程度） 月末在产品成本=在产品约当产量×费用分配率 4 完工产品成本=完工产品数量×费用分配率 =生产费用总额-月末在产品成本 或 问题 2 废品损失通常由本月完工产品成本负担，不分配给在产品，目的是将本月的废品损失反映在完工产品账上，以引起管理者重视，加强产品质量管理。 在产品数量和完工产品产量根据台账资料可以直接确定，关键是完工程度（或投料程度）的确定。 一般情况下，分配材料费用时用投料程度，分配燃料及动力、直接人工和制造费用时用加工程度。 完工程度（或投料程度）的确定方法具体见 在产品约当产量计算与分配（分配原材料费用） 在产品约当产量计算分配（分配加工费用） 5 案例 6 【案例】大发有限责任公司2017年1月A产品完工A产品498件，在产品50件。成本费用数据如表2-48所示。原材料在生产开工时一次投入（投料程度100%），在产品加工程度62.5%。 要求：计算完工产品成本和在产品成本。分配率保留四位小数，产品成本保留两位小数，尾数差计入完工产品。 表2-48 A产品成本数据 项目 直接材料 燃料及动力 直接人工 制造费用 合计 期初在产品成本 36000 4800 6000 12600 59400 本月生产费用 512000 48250 100100 199600 859950 合计 548000 53050 106100 212200 919350 案例 解析 根据以上资料，计算分配如下： 在产品约当产量=50×62.5%=32.5(件) 计算各成本项目的费用分配率 原材料在生产开始时一次性投入，因此完工产品和在产品所有的原材料一样多，直接按产量平均分配。 7 案例 解析 在分配燃料及动力费用、人工费用和制造费用三个成本项目时，需要把在产品按加工程度折算为相当于完工产品的数量（约当产量）进行分配。 8 案例 9 解析 3．计算月末在产品成本和完工产品成本 月末在产品成本： 直接材料费用=50×1000=50000(元）燃料及动力费用=32.5×100=3250(元）直接人工费用=32.5×200=6500(元) 制造费用=32.5×400=13000(元) 本期完工产品成本： 直接材料费用=548000-50000=498000(元） 燃料动力费用=53050-3250=49800(元）直接人工费用=106100-6500=99600(元）制造费用=212200-13000=199200(元） 案例 解析 4.根据上述资料及计算结果，编制“产品成本计算单”如表2-49所示。 表2-49 产品成本计算单 完工产量：498件 产品名称:A产品 2017年1月 月末在产品产量:50件 成本项目 月初在产 品成本 本月生产 费用 生产成本 合计 月末在产品 成本 完工产品成本 总成本 单位成本 直接材料 36000 512000 548000 50000 498000 1000 燃料及动力 4800 48250 53050 3250 49800 100 直接人工 6000 100100 106100 6500 99600 200 制造费用 12600 199600 212200 13000 199200 400 合 计 59400 859950 919350 72750 846600 1700 10 案例 11 解析 借：库存商品——A产品 贷：基本生产成本——A产品（直接材料） ——A产品（燃料及动力） ——A产品（直接人工） ——A产品（制造费用） 846 600 498000 49800 99600 199200 5．编制会计分录，完工产品入库 6．登记生产成本明细账（略） 案例 12 解析 我们需要注意的是，上述案例已经给出了在产品的投料程度和加工程度，直接计算分配即可。实际工作中，在产品的投料程度和加工程度需要进行计算或是估算，这是约当产量法应用的难点，如果计算或估算不准，会导致成本费用分配不准确，影响经营管理决策。 约当产量法含义和适用范围 约当产量法分配成本的原理 13 归纳 总结 诗词 14 赏析 THANKS 单击此处添加副标题 15 $$