内容正文:
化学☆选必三
第二节 醇酚
第三章 烃的衍生物
第2课时 酚的结构与性质
1
1、能辨识酚的官能团,结合苯酚的结构和实验认识其主要化学性质,形成“分子中基团之间的相互影响会导致键的极性发生改变”的观念。
学习目标
XUE XI MU BIAO
苯酚的结构特点和主要化学性质。
苯酚的结构特点和主要化学性质。
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ZHI SHI DAO HANG
本节重点
1
本节难点
2
丁香酚
芝麻酚
生育酚
生活中的酚
环节1、课前引入
‹#›
罂粟花
生活中的酚
吗啡
苯环上连羟基 ——
装啥虫(醇)
环节1、课前引入
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例1、判断下列物质哪些属于酚( )
CH3CH2OH
①
②
③
④
⑤
⑥
⑦
⑧
⑨
③④⑥⑦
最简单的酚——苯酚
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环节2、知识精讲
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空间填充模型
球棍模型
一、苯酚的结构
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环节2、知识精讲
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分子式:
结构简式:
C6H6O
官能团:
羟基
结构式:
C6H5OH
结构特点:
一个苯环上只连一个-OH。
一、苯酚的结构
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环节2、知识精讲
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例2、下列物质与苯酚互为同系物的是( )
B
C、
D、
A、
B、
如何判断是否为苯酚的同系物?
一个苯环上只连一个羟基,其它都是烷烃基。
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环节2、知识精讲
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思考与讨论
1、苯酚有哪些物理性质?
2、苯酚有毒,如不慎沾到皮肤上,该如何处理?
3、如何洗去试管壁粘有的苯酚有毒?
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环节2、知识精讲
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二、苯酚的物理性质
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室温时,在水中溶解度不大
纯净的苯酚是无色的晶体
具有特殊气味
苯酚有毒,对皮肤有腐蚀性
易溶于乙醇等有机溶剂
色、态:
味:
溶解性:
毒性:
高于65℃时,能跟水以任意比混溶
二、苯酚的物理性质
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环节2、知识精讲
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思考与讨论
1、苯酚有哪些物理性质?
2、苯酚有毒,如不慎沾到皮肤上,该如何处理?
3、如何洗去试管壁粘有的苯酚有毒?
先用酒精洗涤,再用大量水冲洗。
可以用热水洗涤,也可用酒精洗涤。
纯净的苯酚是无色的晶体,具有特殊气味,室温时,在水中溶解度不大,高于65℃时,能跟水以任意比混溶,易溶于乙醇等有机溶剂。苯酚有毒。
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环节2、知识精讲
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1、氧化反应
对苯醌
①在空气中被O2氧化呈粉红色
②可以燃烧
③使酸性KMnO4溶液褪色
对苯二酚
三、苯酚的化学性质
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环节2、知识精讲
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温故而知新
回忆钠分别与水和乙醇反应的现象,并分析水分子中的羟基上的氢原子和乙醇分子中羟基上氢原子的活泼性。
H—OH
C2H5—OH
Na与水反应比乙醇剧烈,说明水分子中羟基上的氢原子更活泼。而苯酚中羟基上的氢原子的活泼性,需要以下实验来验证。
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环节2、知识精讲
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实验探究
【实验3-4】
实验 现象
(1)向盛有少量苯酚晶体的试管中加入2mL蒸馏水,振荡试管
原因:
(2)向试管中逐滴加入5%的NaOH溶液,并振荡试管
(3)再向试管中加入稀盐酸
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实验探究
【实验3-4】
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2、酸性
实验 现象
(1)向盛有少量苯酚晶体的试管中加入2mL蒸馏水,振荡试管
原因:
(2)向试管中逐滴加入5%的NaOH溶液,并振荡试管
原因:
常温下,苯酚的溶解度很小。
形成浑浊的液体
变澄清透