内容正文:
第一节 有机化合物的结构特点
第一章 有机化合物的结构特点与研究方法
第一课时 有机化合物的分类方法
学习目标
1、能依据碳骨架对有机化合物进行分类,认识碳骨架在有机化合物分类中的重要性。
2、能识别常见官能团,能书写其结构简式和名称,能依据官能团对有机化合物进行分类,认识官能团的重要性。
有机化学是在原子、分子水平上研究有机化合物的组成、结构、性质、转化及应用的科学。我们生活中的衣食住行都离不开有机化合物。有机化合物中的原子主要以共价键相结合,分子结构复杂,这决定了有机化合物种类繁多、数量庞大,决定了有机化合物的性质与无机化合物的相比有很大不同。大多数有机化合物不溶于水,可以燃烧。有机反应多为分子间的反应,一般反应速度较小,常伴有副反应,产物比较复杂。
有机化合物的结构可以通过仪置分析的方法进行测定,其结构中的官能团是进行有机化合物分类的基本依据,并与有机化合物的特征性质密切相关。官能团的种类和相互影响、化学键的类型和极性是认识有机化合物结构特征和有机反应的重要视角。
●有机化合物的结构特点
●研究有机化合物的一般方法
1.定义: 绝大多数含碳的化合物称为有机物。
如:(1)碳的氧化物:CO、CO2、碳酸及其盐
(2)氰化物:HCN、NaCN、硫氰化物:KSCN
(3)碳化物:SiC、CaC2
(4)氰酸盐: NH4CNO等
有机化合物(简称有机物):
但不是所有含碳的化合物都是有机物。
尽管含有碳,但它们的组成和结构更象无机物,所以将它们看作无机物
2.有机物组成元素:
都含有C、多数的含有H,其次含有N、O、P、S、卤素等
3.性质
(1)多数难溶于水,易溶于有机溶剂(如: 汽油、酒精、苯等)。
-----相似相溶原理
(2)多数受热易分解、易燃烧。
(3)大多为共价化合物,固态是分子晶体,不能导电,熔沸点较低,
属于非电解质。
(6)普遍存在同分异构现象。
(5)有机反应一般比较复杂,常伴有副反应发生,产率较低,产物往
往是混合物。 -----方程式用“→”不用“=”
(4)有机物的反应多为分子反应,反应速率较慢,常需要加热、光照、
催化剂等。
① CH3CH2CH2CH2Br ② CH3CH2CH2CH3
【思考】有机化合物数量繁多 ,为便于研究 ,需要对其进行合理分类。你学过哪些有机物分类的方法?请你对下列有机物进行分类,并说一说你的分类依据。
⑤ CH3CH2OH ⑥ CH3COOH
③
④
自行阅读课本
6
【对点训练】
⑩
①②⑤⑦⑧
②⑤⑦
⑦
①⑧
【小试牛刀】现有以下几种物质:
① ② ③ ④ ⑤
⑥ ⑦ ⑧ ⑨ ⑩
⑪
其中:(1)属于环状化合物的有___________________(填序号,下同)。
(2)属于脂环化合物的有___________。(3)属于芳香族化合物的有_____________。
①②③④⑤⑥⑦⑧⑨
③④⑥⑨
①②⑤⑦⑧
(4)属于芳香烃的有__________。 (5)属于脂肪烃的有_________。
(6)属于脂环烃衍生物的有________。
②⑤⑦
⑩⑪
⑥⑨
的名称是______________。
中含氧官能团的名称是______________________。
(2)
(3)HCCl3的类别是__________________。
【对点训练】
(4)C6H5CHO中的官能团是_________________。
(醇)羟基
(酚)羟基、酯基
卤代烃
醛 基
4、请填写下列空格(填编号):
(1) 依据碳骨架分类,属于脂肪烃的有 。
(2) 属于芳香烃的有 。
(3) 属于醇类的有 。
(4) 属于酚类的有 。
(5) 属于羧酸类的有 。
(6) 属于酯类的有 。
①
⑧
④⑤
⑥
②④
⑦
【小