内容正文:
课题2 化 学 肥 料
第十一单元 盐 化肥
学习目标:
1.知道常见化肥的种类、作用、保存及施用时的注意事项;了解过量施用化肥、农药会造成环境污染(知道、了解)
2.认识几种典型的氮肥和钾肥的化学式,能根据化学式找出肥料中的营养元素(认识、掌握)
3.掌握化肥的简易鉴别(掌握)
问题引入:
探究: 化肥的种类
[情景展示] 展示生活中常用的几种化肥:
第十一单元 盐 化肥
一、化肥简介
农作物所必需的营养元素有碳、氢、氧、磷、钾、钙、镁等,其中氮、磷、钾需要量较大.因此氮肥、磷肥和钾肥是最主要的化学肥料.
1、氮肥 氮是植物内蛋白质、核酸和叶绿素的组成元素. 氮肥能促进植物使茎、叶生长茂盛,叶色浓绿,提高植物蛋白含量的作用。
常见氮肥有: 尿素〔CO(NH2)2 〕. 氨水(NH3·H2O)、 碳酸氢氨 (NH4HCO3). 氯化氨 (NH4CI)、硝酸氨 (NH4NO3). 硝酸钠 (NaNO3)
缺氮的棉花叶子
2.磷肥
磷是植物内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物的组成元素,参与各种重要的代谢活动与植物的细胞分裂,生长及有机的合成和转化等有密切的关系.磷可以促进作物根系发达,穗粒增多、籽粒饱满,还可增强作物的抗寒、抗旱能力,作物缺磷时,表现为生长迟缓,产量降低.但磷过量也会引起贪青晚熟,结实率下降.
常见磷肥有: 磷矿粉 Ca3(PO4)2 钙镁磷肥. 过磷酸钙(磷酸二氢钙Ca(H2PO4)2 和CaSO4)的混合物
3、钾肥
钾不是植物体结构的组成元素,但在植物代谢活跃的器官和组织中的分布量较高.钾具有保证各种代谢过程的顺利进行,促进植物生长,增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能、促进糖类合成。
常见钾肥:硫酸钾(K2SO4)、 氯化钾(KCI)、碳酸钾(K2CO3)
4、 复合肥料
有些化肥中同时含有两种以上的营养元素(N、P、K)。这类肥料能同时均匀地供给作物几种养分,充分发挥营养元素间的相互作用,有效成分高。还可以根据需要专门配制复合肥料。
如:磷铵(磷酸二氢铵 NH4H2PO4和磷酸氢二铵 (NH4)2HPO4的混合物和KNO3)
5.化肥与农药的合理使用
化肥和农药使用的利与弊: [课本P81]
利:
弊:
化肥和农药对提高农作物的产量具有重要作用。
化肥和农药的不合理使用会带来很多的环境问题。如土壤污染、水污染、大气污染。
农药在自然界中的转移
白色固体
灰色粉末
白色固体
有刺激性气味
无气味
无气味
无气味
易溶
易溶
多数不溶
二、化肥的简易鉴别
探究初步区分氮肥和钾肥的方法
1.比较氮肥,磷肥,钾肥的外观,气味和在水中的溶解性.
2、取氮肥,钾肥分别加入少量熟石灰粉末研磨后,观察现象.
氮肥 钾肥
硫酸铵 氯化铵 硫酸钾 氯化钾
加熟石灰碾磨
有刺激性气味
有刺激性气味
无变化
无变化
铵盐和碱的反应原理:
(NH4)2SO4+Ca(OH)2=
CaSO4+2H2O+2NH3 ↑
注意! 施用铵盐时不要和碱性物质一起混用。
NH4++OH-=NH3 +H2O
第十一单元 盐 化肥
课时小结
巩固练习
1.某农技站货架上待售的化肥有NH4NO3 、KNO3 、CO( NH2 )2,其中缺少的肥料品种是( )
A.氮肥 B.磷肥 C.钾肥 D.复合肥
B
2.复合肥能提供几种养分,给农作物以“全面呵护”。下列属于复合肥的是( )
A.硫酸钾(K2SO4) B.磷酸二氢铵(NH4H2PO4)
C.尿素[CO(NH2)2] D.硝酸铵(NH4NO3)
B
3.缺磷小麦生长缓慢,为了促进其生长,应该施用的化肥是( )
A.CO(NH2)2 B.K2SO4 C.NH4HCO3 D.Ca(H2PO4)2
D
[解析] 四个选项中只有Ca(H2PO4)2中含有磷元素,属于磷肥,符合题中要求。
4.氮肥能促进作物的茎、叶生长茂盛,叶色浓绿;钾肥能促进作物茎秆健壮,增强抗倒伏能力;磷肥能促进作物根系发达。小李家的庄稼茎秆细小,出现倒伏现象,则小李家庄稼可选择施用的化肥是( )
A.碳铵(NH4HCO3) B.磷矿粉[Ca3(PO4)2]
C.磷酸氢二铵[(NH4)2HPO4] D.氯化钾(KCl)
D
[解析] 从本题的信息来看,钾肥能促进作物茎秆健壮,增强抗倒伏能力,小李家的庄稼茎秆细小,出现倒伏现象,应该选择施用含钾的化肥。
5.在进行“施用化肥的利与弊”的辩论中,正方的观点是施用化肥有利。下列论点不能成为正方论据的是( )
A.复合化肥能给农作